"Nich\u00E9e dans le paysage vallonn\u00E9 du Haut Pays du Montreuillois, la Ch\u00E8vrerie de la Planquette, situ\u00E9e \u00E0 Fressin, incarne \u00E0 merveille l\u2019authenticit\u00E9 rurale du Pas-de-Calais. \n\u00C0 la fois ferme d\u2019\u00E9levage, atelier de transformation et lieu de vente directe, elle s\u00E9duit les amateurs de produits fermiers, les familles en qu\u00EAte de d\u00E9couvertes locales et les gourmets \u00E0 la recherche de saveurs vraies."@fr . . . . . . . . . . . "La Ch\u00E8vrerie de la Planquette de Fressin, enclavada en el paisaje ondulado del Haut Pays du Montreuillois, encarna a la perfecci\u00F3n la autenticidad rural del Pas-de-Calais.\nExplotaci\u00F3n ganadera, taller de transformaci\u00F3n y punto de venta directa, este establecimiento seducir\u00E1 a los amantes de los productos de la granja, a las familias en busca de descubrimientos locales y a los gourmets en busca de sabores aut\u00E9nticos."@es . "Nestled in the rolling countryside of the Haut Pays du Montreuillois, the Ch\u00E8vrerie de la Planquette in Fressin is the perfect embodiment of rural authenticity in the Pas-de-Calais.\nAs a livestock farm, processing workshop and direct sales outlet, it appeals to lovers of farm produce, families in search of local discoveries and gourmets in search of genuine flavors."@en . "Nich\u00E9e dans le paysage vallonn\u00E9 du Haut Pays du Montreuillois, la Ch\u00E8vrerie de la Planquette, situ\u00E9e \u00E0 Fressin, incarne \u00E0 merveille l\u2019authenticit\u00E9 rurale du Pas-de-Calais. \n\u00C0 la fois ferme d\u2019\u00E9levage, atelier de transformation et lieu de vente directe, elle s\u00E9duit les amateurs de produits fermiers, les familles en qu\u00EAte de d\u00E9couvertes locales et les gourmets \u00E0 la recherche de saveurs vraies."@fr . "Genesteld in het glooiende landschap van de Haut Pays du Montreuillois, is de Ch\u00E8vrerie de la Planquette in Fressin de perfecte belichaming van landelijke authenticiteit in Pas-de-Calais.\nAls veehouderij, verwerkingsbedrijf en direct verkooppunt zal het liefhebbers van boerderijproducten, gezinnen op zoek naar lokale ontdekkingen en fijnproevers op zoek naar echte smaken aanspreken."@nl . "Immersa nella campagna collinare dell'Haut Pays du Montreuillois, la Ch\u00E8vrerie de la Planquette di Fressin \u00E8 la perfetta incarnazione dell'autenticit\u00E0 rurale del Pas-de-Calais.\nCome azienda zootecnica, stabilimento di trasformazione e punto vendita diretto, si rivolge agli amanti dei prodotti agricoli, alle famiglie in cerca di scoperte locali e ai buongustai in cerca di sapori genuini."@it . "Die in die h\u00FCgelige Landschaft des Haut Pays du Montreuillois eingebettete Ch\u00E8vrerie de la Planquette in Fressin verk\u00F6rpert auf wunderbare Weise die l\u00E4ndliche Authentizit\u00E4t des Pas-de-Calais.\nDie Ziegenfarm, die gleichzeitig Viehzuchtbetrieb, Verarbeitungsbetrieb und Direktverkaufsstelle ist, begeistert Liebhaber von Bauernprodukten, Familien auf der Suche nach lokalen Entdeckungen und Feinschmecker auf der Suche nach echten Geschm\u00E4ckern."@de . . "La Ch\u00E8vrerie de la Planquette es ante todo una historia de pasi\u00F3n por la cr\u00EDa de cabras y de respeto por el mundo vivo. In situ, las cabras se cr\u00EDan en condiciones que favorecen su bienestar, siguiendo el ritmo de las estaciones y de los pastos. Este enfoque razonado se refleja directamente en la calidad de los quesos producidos.\n\nTodas las etapas, desde el orde\u00F1o hasta la maduraci\u00F3n, se llevan a cabo en la granja, lo que garantiza una trazabilidad y una artesan\u00EDa totales. El resultado: quesos de cabra de granja sutiles, generosos y aut\u00E9nticos.\n\nLa Ch\u00E8vrerie de la Planquette ofrece una amplia gama de quesos para todos los paladares:\n- Queso fresco natural o aromatizado\n- Troncos y crostones madurados\n- Quesos semisecos y secos\n- Especialidades de temporada\n\nCada queso revela la riqueza del terru\u00F1o de Fressin y el saber hacer de la granja. La textura, el equilibrio de sabores y la finura arom\u00E1tica hacen de estos productos un producto imprescindible para las tablas de quesos, los aperitivos gastron\u00F3micos o las recetas regionales revisitadas."@es . "La Ch\u00E8vrerie de la Planquette est avant tout une histoire de passion pour l\u2019\u00E9levage caprin et le respect du vivant. Sur place, les ch\u00E8vres sont \u00E9lev\u00E9es dans des conditions favorisant leur bien-\u00EAtre, au rythme des saisons et des p\u00E2turages. Cette approche raisonn\u00E9e se refl\u00E8te directement dans la qualit\u00E9 des fromages produits.\n\nChaque \u00E9tape, de la traite \u00E0 l\u2019affinage, est r\u00E9alis\u00E9e sur la ferme, garantissant une tra\u00E7abilit\u00E9 totale et une ma\u00EEtrise artisanale du produit. Le r\u00E9sultat : des fromages de ch\u00E8vre fermiers \u00E0 la fois subtils, g\u00E9n\u00E9reux et authentiques.\n\nLa Ch\u00E8vrerie de la Planquette propose une gamme vari\u00E9e de fromages, qui ravira tous les palais :\n- Fromages frais nature ou aromatis\u00E9s\n- B\u00FBches et crottins affin\u00E9s\n- Fromages demi-secs et secs\n- Sp\u00E9cialit\u00E9s de saison\n\nChaque fromage r\u00E9v\u00E8le la richesse du terroir de Fressin et le savoir-faire de la ferme. La texture, l\u2019\u00E9quilibre des saveurs et la finesse aromatique font de ces produits des incontournables pour les plateaux de fromages, les ap\u00E9ritifs gourmands ou les recettes r\u00E9gionales revisit\u00E9es."@fr . "La Ch\u00E8vrerie de la Planquette \u00E8 soprattutto una storia di passione per l'allevamento delle capre e di rispetto per il mondo vivente. In loco, le capre sono allevate in condizioni che favoriscono il loro benessere, seguendo il ritmo delle stagioni e dei pascoli. Questo approccio ragionato si riflette direttamente sulla qualit\u00E0 dei formaggi prodotti.\n\nOgni fase, dalla mungitura alla stagionatura, viene svolta in azienda, garantendo una totale tracciabilit\u00E0 e artigianalit\u00E0. Il risultato: formaggi di capra di fattoria sottili, generosi e autentici.\n\nLa Ch\u00E8vrerie de la Planquette offre un'ampia gamma di formaggi per tutti i palati:\n- Fromage frais semplici o aromatizzati\n- Tronchetti e crostini stagionati\n- Formaggi semi-secchi e secchi\n- Specialit\u00E0 stagionali\n\nOgni formaggio rivela la ricchezza del terroir di Fressin e l'esperienza dell'azienda. La consistenza, l'equilibrio dei sapori e la finezza aromatica fanno di questi prodotti un must per taglieri di formaggi, aperitivi gourmet o ricette regionali rivisitate."@it . "Die Ch\u00E8vrerie de la Planquette ist vor allem eine Geschichte \u00FCber die Leidenschaft f\u00FCr die Ziegenzucht und den Respekt vor dem Leben. Die Ziegen werden unter Bedingungen gehalten, die ihr Wohlbefinden f\u00F6rdern, im Rhythmus der Jahreszeiten und der Weiden. Dieser durchdachte Ansatz spiegelt sich direkt in der Qualit\u00E4t des produzierten K\u00E4ses wider.\n\nJeder Schritt, vom Melken bis zur Reifung, wird auf dem Hof durchgef\u00FChrt, wodurch eine vollst\u00E4ndige R\u00FCckverfolgbarkeit und eine handwerkliche Beherrschung des Produkts gew\u00E4hrleistet werden. Das Ergebnis sind Ziegenk\u00E4se vom Bauernhof, die subtil, gro\u00DFz\u00FCgig und authentisch zugleich sind.\n\nDie Ch\u00E8vrerie de la Planquette bietet ein vielf\u00E4ltiges K\u00E4sesortiment, das jeden Gaumen erfreut:\n- Frischk\u00E4se natur oder aromatisiert\n- Gereifte St\u00E4mme und Crotins\n- Halbtrockene und trockene K\u00E4sesorten\n- Saisonale Spezialit\u00E4ten\n\nJeder K\u00E4se enth\u00FCllt den Reichtum des Bodens von Fressin und das Know-how des Bauernhofs. Die Textur, der ausgewogene Geschmack und die feinen Aromen machen diese Produkte zu einem Muss f\u00FCr K\u00E4seplatten, Feinschmecker-Aperitifs oder neu interpretierte regionale Rezepte."@de . "De Ch\u00E8vrerie de la Planquette is vooral een verhaal van passie voor het houden van geiten en respect voor de levende wereld. Ter plaatse worden de geiten gehouden in omstandigheden die hun welzijn bevorderen, volgens het ritme van de seizoenen en de weilanden. Deze doordachte aanpak wordt direct weerspiegeld in de kwaliteit van de geproduceerde kazen.\n\nElke fase, van het melken tot het rijpen, wordt op de boerderij uitgevoerd, waardoor volledige traceerbaarheid en vakmanschap gegarandeerd zijn. Het resultaat: geitenkazen van de boerderij die subtiel, gul en authentiek zijn.\n\nDe Ch\u00E8vrerie de la Planquette biedt een breed scala aan kazen voor elke smaak:\n- Gewone of gearomatiseerde fromage frais\n- Gerijpte boomstammen en crottins\n- Halfdroge en droge kazen\n- Seizoensspecialiteiten\n\nElke kaas onthult de rijkdom van het terroir van Fressin en de expertise van de boerderij. De textuur, het evenwicht tussen de smaken en de aromatische finesse maken deze producten tot een must voor kaasplateaus, gastronomische aperitieven of herziene regionale recepten."@nl . "Ch\u00E8vrerie de la Planquette is above all a story of passion for goat breeding and respect for the living. On site, the goats are raised in conditions that promote their well-being, according to the rhythm of the seasons and pastures. This reasoned approach is directly reflected in the quality of the cheeses produced.\n\nEvery stage, from milking to maturing, is carried out on the farm, guaranteeing total traceability and artisanal mastery of the product. The result: subtle, generous and authentic farmhouse goat cheeses.\n\nLa Ch\u00E8vrerie de la Planquette offers a wide range of cheeses to suit every palate:\n- Plain or flavored fromage frais\n- Matured logs and crottins\n- Semi-dry and dry cheeses\n- Seasonal specialties\n\nEach cheese reveals the richness of the Fressin terroir and the know-how of the farm. The texture, balance of flavors and aromatic finesse make these products a must for cheese platters, gourmet aperitifs or revisited regional recipes."@en . . .