. . . . "A 15 minutos de Saint Jean Pied de Port, en la carretera del bosque de Iraty, la granja Etxepareborda se encuentra al pie del pico B\u00E9horleguy.\nVal\u00E9rie y Jean Be\u00F1at, cuarta generaci\u00F3n de agricultores, le dan la bienvenida a la granja para explicarle su oficio y su saber hacer: perpet\u00FAan la producci\u00F3n de un queso aut\u00E9ntico combinando tradici\u00F3n y modernidad. Venga y t\u00F3mese el tiempo de probar la Ardi Gasna elaborada con su reba\u00F1o de ovejas Manech de cabeza negra. Tambi\u00E9n criamos rubias de Aquitania. Nuestras ovejas y vacas pastan en verano, de junio a finales de septiembre, a 1.000 metros de altitud en la meseta de Aphanice."@es . "15 Minuten von Saint Jean Pied de Port entfernt, auf der Stra\u00DFe zum Wald von Iraty, liegt der Bauernhof Etxepareborda am Fu\u00DFe des Gipfels von B\u00E9horleguy.\nValerie und Jean Be\u00F1at, die vierte Generation von Landwirten, empfangen Sie vor Ort, um Ihnen ihren Beruf und ihr Know-how zu erkl\u00E4ren: Sie f\u00FChren die Herstellung eines authentischen K\u00E4ses fort, indem sie Tradition und Moderne miteinander verbinden. Nehmen Sie sich die Zeit, um den Ardi Gasna zu probieren, der aus ihrer Herde von schwarzk\u00F6pfigen Manech-Schafen hergestellt wird. Au\u00DFerdem z\u00FCchten wir Blondes d'Aquitaine. Unsere Schafe und K\u00FChe weiden von Juni bis Ende September in 1000 m H\u00F6he auf der Hochebene von Aphanice."@de . "A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la for\u00EAt d\u2019Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de B\u00E9horleguy.\nVal\u00E9rie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur m\u00E9tier et leur savoir-faire : ils perp\u00E9tuent la fabrication d\u2019un fromage authentique en alliant tradition et modernit\u00E9. Venez prendre le temps de d\u00E9guster l\u2019Ardi Gasna \u00E9labor\u00E9 \u00E0 partir de leur troupeau de brebis manech t\u00EAte noire. De mai \u00E0 fin septembre ils montent en estive avec leurs brebis et leurs vaches (blonde d'Aquitaine et Aubrac) \u00E0 1000m d'altitude sur le plateau d'Aphanice.\nEn juillet et ao\u00FBt, des visites auront lieu tous les vendredis \u00E0 10h."@fr . "15 minutes from Saint Jean Pied de Port, on the road to the Iraty forest, the Etxepareborda farm is located at the foot of the B\u00E9horleguy peak.\nVal\u00E9rie and Jean Be\u00F1at, the 4th generation of farmers, welcome you on the spot to explain their trade and their know-how: they perpetuate the manufacture of an authentic cheese by combining tradition and modernity. Come and take the time to taste the Ardi Gasna made from their flock of Manech black-headed ewes. We also breed blonde Aquitaine sheep. Our ewes and cows graze in summer from June to the end of September at an altitude of 1000m on the Aphanice plateau."@en . "Op 15 minuten van Saint Jean Pied de Port, op de weg naar het bos van Iraty, ligt de boerderij Etxepareborda aan de voet van de top van B\u00E9horleguy.\nVal\u00E9rie en Jean Be\u00F1at, de 4e generatie boeren, verwelkomen u op de boerderij om hun vak en hun knowhow uit te leggen: zij bestendigen de productie van een authentieke kaas door traditie en moderniteit te combineren. Kom en neem de tijd om de Ardi Gasna te proeven, gemaakt van hun kudde zwartkop Manech ooien. Wij fokken ook blondines d'Aquitaine. Onze ooien en koeien grazen in de zomer van juni tot eind september op een hoogte van 1000m op het Aphanice plateau."@nl . "A 15 minuti da Saint Jean Pied de Port, sulla strada per la foresta di Iraty, la fattoria Etxepareborda si trova ai piedi della vetta del B\u00E9horleguy.\nVal\u00E9rie, Jean Bernard e Pantxo saranno lieti di accogliervi nella fattoria e di spiegarvi il loro mestiere e il loro know-how: continuano a produrre formaggi autentici, combinando tradizione e modernit\u00E0. Venite e prendetevi il tempo di assaggiare l'Ardi Gasna prodotto dal loro gregge di pecore Manech dalla testa nera. Da maggio a fine settembre, le pecore e le mucche (Blonde d'Aquitaine e Aubrac) vengono portate sui pascoli estivi a 1000 m di altitudine sull'altopiano di Aphanice.\nIn luglio e agosto, le visite si svolgono ogni venerd\u00EC alle 10:00."@it . . .