. . . . "3 km from Arbois and 9 km from Poligny, between Bresse and the Jura plateaux, perched on the slopes of Pupillin, the know-how and alchemy of 4 generations are at work at Cellier Saint Benoit.\nToday, Benjamin BENOIT, who loves the land and working in the cellar, is taking over the reins. After studying viticulture in Beaune and gaining experience in Burgundy and New Zealand, he wanted to add his own touch to the work of his fathers.\nThe terroir wines produced from these highly reputed plots were recognised by decree in 1970, allowing the village name to be added to the appellation Arbois contr\u00F4l\u00E9e, France's first appellation in 1936.\nWith its rich soil, the Jura offers a wide range of flavours and colours, expressed in 5 grape varieties: Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau and Pinot noir. \nWith such a wide range of aromas and flavours, you're bound to find a wine to suit you!\nTo combat the erosion of the hillsides, the soil is worked using small, light equipment on caterpillar tracks, which helps to preserve a living environment, guaranteeing a wine that expresses the terroirs to the full.\nThe entire production chain is controlled: hand-picking, sustainable agriculture, limited production."@en . "3 km von Arbois und 9 km von Poligny entfernt, zwischen der Bresse und den Juraplateaus, auf den H\u00E4ngen von Pupillin gelegen, ist es das Know-how und die Alchemie von vier Generationen, die im Cellier Saint Benoit wirken.\nHeute wird die Nachfolge von Benjamin BENOIT angetreten, der die Erde und die Arbeit im Weinkeller liebt. Nach seinem Weinbaustudium in Beaune und seinen Erfahrungen in Burgund und Neuseeland m\u00F6chte er der Arbeit seiner V\u00E4ter seine eigene Note verleihen.\nDie Terroirweine aus diesen sehr renommierten Parzellen wurden 1970 per Dekret anerkannt, wodurch der Name des Dorfes hinzugef\u00FCgt werden konnte; die Appellation Arbois contr\u00F4l\u00E9e, die erste Appellation Frankreichs im Jahr 1936.\nDer Jura ist reich an diesen B\u00F6den und bietet eine breite Palette an Geschm\u00E4ckern und Farben, die sich in f\u00FCnf Rebsorten widerspiegeln: Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau und Pinot noir. \nNuancen einer solchen aromatischen und geschmacklichen Vielfalt, dass Sie garantiert einen Wein finden werden, der zu Ihnen passt!\nUm die Erosion der H\u00E4nge zu bek\u00E4mpfen, wird der Boden mit kleinen, leichten Ger\u00E4ten auf Raupen bearbeitet, wodurch ein lebendiges Umfeld erhalten bleibt, das die Gew\u00E4hr f\u00FCr einen Wein bietet, der das Terroir bestm\u00F6glich zum Ausdruck bringt.\nDie gesamte Herstellungskette wird kontrolliert: Handlese, nachhaltige Landwirtschaft, begrenzte Produktion."@de . "A 3 km d'Arbois et 9 km de Poligny, entre Bresse et plateaux jurassiens, perch\u00E9e sur les coteaux de Pupillin, c'est le savoir-faire et l'alchimie de 4 g\u00E9n\u00E9rations qui op\u00E8rent au Cellier Saint Benoit.\nAujourd'hui, la rel\u00E8ve est assur\u00E9e par Benjamin BENOIT, amoureux de la terre et du travail de cave. Apr\u00E8s ses \u00E9tudes de viticultures \u00E0 Beaune et ses exp\u00E9riences en Bourgogne et Nouvelle-Z\u00E9lande, il souhaite apporter sa touche au travail de ses p\u00E8res.\nLes vins de terroir issus de ces parcelles tr\u00E8s r\u00E9put\u00E9es ont \u00E9t\u00E9 reconnues par d\u00E9cret en 1970, permettant d'ajouter le nom du village ; l'appellation Arbois contr\u00F4l\u00E9e, premi\u00E8re appellation de France en 1936.\nRiche de ces terres, le Jura offre une large palettes de saveurs et de couleurs, qui se d\u00E9cline \u00E0 travers 5 c\u00E9pages : Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau et Pinot noir. \nDes nuances d'une telle diversit\u00E9 aromatique et gustative, que vous trouverez forc\u00E9ment un vin qui vous convient !\nAfin de lutter contre l'\u00E9rosion des coteaux, le sol est travaill\u00E9 avec du petit mat\u00E9riel, l\u00E9ger et sur chenilles ce qui permet de pr\u00E9server un milieu vivant, gage d'un vin exprimant au mieux les terroirs.\nToute la cha\u00EEne de fabrication est ma\u00EEtris\u00E9e : Vendanges \u00E0 la main, Agriculture raisonn\u00E9e, Production limit\u00E9e."@fr . "Op 3 km van Arbois en 9 km van Poligny, tussen Bresse en de hoogvlakte van de Jura, op de hellingen van Pupillin, zijn het de knowhow en de alchemie van 4 generaties die in de Cellier Saint Benoit werken.\nVandaag neemt Benjamin BENOIT, een liefhebber van het land en van kelderwerk, het over. Na zijn studie wijnbouw in Beaune en zijn ervaringen in Bourgondi\u00EB en Nieuw-Zeeland, wil hij het werk van zijn vaderen in ere herstellen.\nDe terroirwijnen van deze zeer gereputeerde percelen werden in 1970 bij decreet erkend, waardoor de naam van het dorp kon worden toegevoegd; de appellation Arbois contr\u00F4l\u00E9e, de eerste appellation in Frankrijk in 1936.\nDe Jura biedt een breed scala aan smaken en kleuren, die terug te vinden zijn in 5 druivenrassen: Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau en Pinot noir\nZo'n breed scala aan aroma's en smaken dat u zeker een wijn vindt die bij u past!\nOm de erosie van de hellingen tegen te gaan, wordt de grond bewerkt met klein, licht materieel op rupsbanden, wat het mogelijk maakt om een levendige omgeving te behouden en een wijn te garanderen die de terroirs het best tot uitdrukking brengt.\nDe hele productieketen wordt gecontroleerd: handpluk, duurzame landbouw, beperkte productie."@nl . "A 3 km de Arbois y a 9 km de Poligny, entre Bresse y las mesetas del Jura, encaramado en las laderas de Pupillin, es el saber hacer y la alquimia de 4 generaciones lo que opera en el Cellier Saint Benoit.\nEn la actualidad, Benjamin BENOIT, amante de la tierra y del trabajo en la bodega, toma el relevo. Tras sus estudios de viticultura en Beaune y sus experiencias en Borgo\u00F1a y Nueva Zelanda, desea aportar su toque al trabajo de sus padres.\nLos vinos de terru\u00F1o de estas reputadas parcelas fueron reconocidos por decreto en 1970, lo que permiti\u00F3 a\u00F1adir el nombre del pueblo; la denominaci\u00F3n Arbois contr\u00F4l\u00E9e, la primera denominaci\u00F3n de Francia en 1936.\nRico en estas tierras, el Jura ofrece un amplio abanico de sabores y colores, que se encuentran en 5 variedades de uva: Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau y Pinot noir\nLa gama de aromas y sabores es tan amplia que seguro que encontrar\u00E1 un vino a su medida\nPara luchar contra la erosi\u00F3n de las laderas, el suelo se trabaja con equipos peque\u00F1os y ligeros sobre orugas, lo que permite preservar un entorno vivo, garantizando un vino que exprese mejor los terru\u00F1os.\nToda la cadena de producci\u00F3n est\u00E1 controlada: recogida manual, agricultura sostenible, producci\u00F3n limitada."@es . "A 3 km da Arbois e a 9 km da Poligny, tra la Bresse e gli altipiani del Giura, arroccato sulle pendici del Pupillin, \u00E8 il know-how e l'alchimia di 4 generazioni che operano al Cellier Saint Benoit.\nOggi, Benjamin BENOIT, amante della terra e del lavoro in cantina, ne assume la direzione. Dopo gli studi di viticoltura a Beaune e le esperienze in Borgogna e in Nuova Zelanda, desidera portare il suo tocco al lavoro dei suoi padri.\nI vini del terroir di queste rinomate parcelle sono stati riconosciuti per decreto nel 1970, consentendo di aggiungere il nome del villaggio; la denominazione Arbois contr\u00F4l\u00E9e, la prima denominazione in Francia, \u00E8 stata creata nel 1936.\nRicco di queste terre, il Giura offre una vasta gamma di sapori e colori, che si ritrovano in 5 variet\u00E0 di uve: Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau e Pinot nero\nUna gamma cos\u00EC ampia di aromi e sapori che troverete sicuramente il vino che fa per voi!\nPer contrastare l'erosione dei versanti, il terreno viene lavorato con piccole e leggere attrezzature su cingoli, che permettono di preservare un ambiente vivo, garantendo un vino che esprime al meglio i terroir.\nL'intera filiera produttiva \u00E8 controllata: raccolta a mano, agricoltura sostenibile, produzione limitata."@it . . .