"Passionn\u00E9 par son m\u00E9tier, Olivier travaille lui-m\u00EAme son levain \u00E0 la main. Toujours en recherche de nouvelles saveurs, votre boulanger s\u00E9lectionne des farines de bl\u00E9s parfois oubli\u00E9s et souvent locales pour vous proposer de d\u00E9licieux pains sp\u00E9ciaux (noix, multi-c\u00E9r\u00E9ales et vari\u00E9t\u00E9s anciennes)."@fr . "Olivier is gepassioneerd door zijn vak en bewerkt zijn eigen zuurdesem met de hand. Je bakker is altijd op zoek naar nieuwe smaken en selecteert meel van soms vergeten en vaak lokale tarwesoorten om je heerlijke speciale broden aan te bieden (walnoot, meergranen en oude vari\u00EBteiten)."@nl . "Passionate about his craft, Olivier works his own sourdough by hand. Always on the lookout for new flavors, your baker selects flours from sometimes-forgotten and often-local wheats to offer you delicious special breads (walnut, multigrain and ancient varieties)."@en . "Olivier es un apasionado de su oficio y trabaja su propia masa madre a mano. Siempre a la b\u00FAsqueda de nuevos sabores, su panadero selecciona harinas de trigos a veces olvidados y a menudo locales para ofrecerle deliciosos panes especiales (de nueces, multicereales y variedades antiguas)."@es . . . . "Passionn\u00E9 par son m\u00E9tier, Olivier travaille lui-m\u00EAme son levain \u00E0 la main. Toujours en recherche de nouvelles saveurs, votre boulanger s\u00E9lectionne des farines de bl\u00E9s parfois oubli\u00E9s et souvent locales pour vous proposer de d\u00E9licieux pains sp\u00E9ciaux (noix, multi-c\u00E9r\u00E9ales et vari\u00E9t\u00E9s anciennes)."@fr . "Olivier is gepassioneerd door zijn vak en bewerkt zijn eigen zuurdesem met de hand. Je bakker is altijd op zoek naar nieuwe smaken en selecteert meel van soms vergeten en vaak lokale tarwesoorten om je heerlijke speciale broden aan te bieden (walnoot, meergranen en oude vari\u00EBteiten)."@nl . "Olivier \u00E8 appassionato del suo mestiere e lavora a mano il suo lievito madre. Sempre alla ricerca di nuovi sapori, il vostro panettiere seleziona farine da grani a volte dimenticati e spesso locali per offrirvi deliziose specialit\u00E0 di pane (noci, multicereali e variet\u00E0 antiche)."@it . "Passionate about his craft, Olivier works his own sourdough by hand. Always on the lookout for new flavors, your baker selects flours from sometimes-forgotten and often-local wheats to offer you delicious special breads (walnut, multigrain and ancient varieties)."@en . "Olivier ist von seinem Beruf begeistert und bearbeitet seinen Sauerteig selbst von Hand. Ihr B\u00E4cker ist immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und w\u00E4hlt Mehle aus manchmal vergessenen und oft lokalen Weizensorten aus, um Ihnen k\u00F6stliche Spezialbrote (Nuss-, Mehrkorn- und alte Sorten) anzubieten."@de . "Olivier es un apasionado de su oficio y trabaja su propia masa madre a mano. Siempre a la b\u00FAsqueda de nuevos sabores, su panadero selecciona harinas de trigos a veces olvidados y a menudo locales para ofrecerle deliciosos panes especiales (de nueces, multicereales y variedades antiguas)."@es . . "\u00BFLe gustar\u00EDa redescubrir el aut\u00E9ntico sabor del pan de siempre? Hay una panader\u00EDa en las Landas, donde el propio Olivier trabaja su levadura natural a mano. Doazit es un municipio situado entre Hagetmau, con la cripta de San Gir\u00F3n, y Mugron, con la Ruta del Patrimonio\nLa panader\u00EDa Billaud es un local multiservicio para peque\u00F1os o grandes hambrientos. En el pueblo de Doazit, encaramado en las alturas de las colinas de la Chalosse, empuje la puerta de la tienda y descubra sus deliciosos panes especiales (de nuez, multicereales, variedades antiguas de trigo). Apasionado por su trabajo, su panadero siempre busca nuevos sabores, seleccionando harinas de trigo a veces olvidadas y a menudo locales. Su trabajo y su saber hacer le han valido un puesto en la red Tourisme Gourmand des Landes."@es . "M\u00F6chten Sie den authentischen Geschmack von altem Brot wiederfinden? Es gibt eine B\u00E4ckerei in den Landes, in der Olivier seinen Natursauerteig selbst von Hand ansetzt. Doazit ist eine Gemeinde zwischen Hagetmau mit der Krypta Saint Girons und Mugron mit dem Parcours des Kulturerbes\nDie B\u00E4ckerei Billaud ist ein lokales Multiservice-Gesch\u00E4ft f\u00FCr den kleinen oder gr\u00F6\u00DFeren Hunger. In der Ortschaft Doazit, die auf den H\u00FCgeln von Chalosse liegt, k\u00F6nnen Sie die T\u00FCr zu ihrem Laden \u00F6ffnen und vor allem ihre k\u00F6stlichen Spezialbrote (N\u00FCsse, Mehrkorn, alte Weizensorten) kaufen. Ihr B\u00E4cker ist von seinem Beruf begeistert und sucht immer nach neuen Geschmacksrichtungen, indem er Mehle von manchmal vergessenen und oft lokalen Weizensorten ausw\u00E4hlt. Dank seiner Arbeit und seines Know-hows wurde er in das Netzwerk \"Tourisme Gourmand des Landes\" aufgenommen."@de . "Passionn\u00E9 par son m\u00E9tier, Olivier travaille lui-m\u00EAme son levain \u00E0 la main. Toujours en recherche de nouvelles saveurs, votre boulanger s\u00E9lectionne des farines de bl\u00E9s parfois oubli\u00E9s et souvent locales. \nDans ce commerce de proximit\u00E9 multi-service, vous d\u00E9couvrirez donc ses d\u00E9licieux pains sp\u00E9ciaux : noix, multi-c\u00E9r\u00E9ales et vari\u00E9t\u00E9s anciennes de bl\u00E9s.\nLa boulangerie Billaud fait partie du r\u00E9seau Tourisme Gourmand des Landes. Chaque ambassadeur du r\u00E9seau r\u00E9pond \u00E0 un cahier des charges rigoureux dont les crit\u00E8res abordent l'attention port\u00E9e \u00E0 l'accueil des clients, la valorisation des produits locaux et la pr\u00E9servation des circuits-courts.\n\nLe petit + : tous les pains faits avec du levain.\nA proximit\u00E9 : l'Abbaye de Maylis et la Tour de Poyaller."@fr . "Olivier \u00E8 appassionato del suo mestiere e lavora a mano il suo lievito madre. Sempre alla ricerca di nuovi sapori, il suo panettiere seleziona farine da grani a volte dimenticati e spesso locali.\nIn questo minimarket multiservizi, scoprirete le sue deliziose specialit\u00E0 di pane: alle noci, ai multicereali e alle vecchie variet\u00E0 di grano.\nIl panificio Billaud fa parte della rete Tourisme Gourmand des Landes. Ogni ambasciatore della rete soddisfa una serie di criteri rigorosi, tra cui l'attenzione all'accoglienza dei clienti, alla promozione dei prodotti locali e alla conservazione dei canali di distribuzione brevi.\n\nBonus: tutti i pani sono fatti con lievito madre.\nNelle vicinanze: Abbazia di Maylis e Tour de Poyaller."@it . "Do you want to rediscover the authentic taste of old-fashioned bread? There is a bakery in the Landes, where Olivier himself works his natural leaven by hand. Doazit is a commune between Hagetmau with the Crypt Saint Girons and Mugron with the Heritage Trail\nBillaud's bakery is a multi-service local business for small or big hungers. In the village of Doazit, perched on the heights of the Chalosse hills, push open the door of his store and discover his delicious special breads (walnut, multi-cereal, old varieties of wheat). Passionate about his job, your baker is always looking for new flavors, selecting flours of sometimes forgotten and often local wheat. His work and his know-how have earned him a place in the Tourisme Gourmand des Landes network."@en . "Wil je de authentieke smaak van ouderwets brood herontdekken? Er is een bakkerij in de Landes, waar Olivier zelf zijn natuurlijke zuurdesem met de hand bewerkt. Doazit is een gemeente tussen Hagetmau met de crypte van Saint Girons en Mugron met het erfgoedpad\nDe bakkerij Billaud is een buurtwinkel met meerdere diensten voor kleine en grote honger. In het dorp Doazit, gelegen op de hoogten van de Chalosse heuvels, duwt u de deur van de winkel open en ontdekt u zijn heerlijke speciale broden (walnoot, meergranen, oude tarwesoorten). Gepassioneerd door zijn werk is uw bakker altijd op zoek naar nieuwe smaken en selecteert hij meel van soms vergeten en vaak lokale tarwe. Zijn werk en knowhow hebben hem een plaats opgeleverd in het netwerk Tourisme Gourmand des Landes."@nl . . .