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owl:topDataProperty "Mois du doc : “Levures indigènes”"@fr, "Mes del documental: «Levaduras autóctonas»"@es, "Dokumentationsmonat: „Einheimische Hefen“"@de, "Documentatiemaand: „Inheemse gisten“?"@nl, "Mese del documentario: “Lieviti autoctoni”?"@it, "Documentary Month: “Indigenous Yeasts”?"@en ;
:shortDescription "Mois du doc : “Levures indigènes”"@fr, "Mes del documental: «Levaduras autóctonas»"@es, "Dokumentationsmonat: „Einheimische Hefen“"@de, "Documentatiemaand: „Inheemse gisten“?"@nl, "Mese del documentario: “Lieviti autoctoni”?"@it, "Documentary Month: “Indigenous Yeasts”?"@en ;
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dc:description """Ein Film von Justine St L%F4 – 2025 – Frankreich – 63 Min.
B%E9a, eine Kolumbianerin, die sich in Chinon niedergelassen hat, stellt in ihrem Weinkeller ganz allein Naturwein her. Umgeben von einheimischen Hefen – diesen unsichtbaren Mikroorganismen, die von Natur aus auf der Traubenschale und in ihrer Umgebung vorkommen und den Zucker in Alkohol umwandeln – experimentiert sie, probiert und verfeinert sie ihren Wein. Als Ausländerin, Frau und außergewöhnliche Winzerin trotzt sie den Konventionen einer traditionell männlich geprägten Branche und beweist, dass sie dort sein kann, wo man sie nicht erwartet. Durch den lebendigen Wein erkundet sie ihre Freiheit, ihre Zweifel und etabliert nach und nach ihren Namen, ihren Stil und ihren Platz.
In Anwesenheit von Justine St L%F4, Regisseurin."""@de, """Een film van Justine St L%F4 - 2025 - Frankrijk - 63 min
B%E9a, een Colombiaanse die zich in Chinon heeft gevestigd, maakt in haar kelder in haar eentje natuurlijke wijn. Omringd door inheemse gisten – onzichtbare micro-organismen die van nature aanwezig zijn op de schil van de druif en in de omgeving en die suiker omzetten in alcohol – experimenteert, proeft en verwerkt ze. Als buitenlander, vrouw en buitengewone wijnboerin trotseert ze de normen van een traditioneel mannelijke wereld en bewijst ze dat ze kan zijn waar men haar niet verwacht. Via de levende wijn verkent ze haar vrijheid en haar twijfels, en vestigt ze beetje bij beetje haar naam, haar stijl en haar plaats.
In aanwezigheid van Justine St L%F4, regisseur."""@nl, """Un film de Justine St Lô - 2025 - France - 63 min
Béa colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes, ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforme le sucre en alcool, elle expérimente, goûte, transforme. Etrangère, femme et vigneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas. A travers le vin vivant, elle explore sa liberté, ses doutes, et affirme peu à peu son nom, son style, sa place.
En présence de Justine St Lô, réalisatrice."""@fr, """Una película de Justine St L%F4 - 2025 - Francia - 63 min
B%E9a, una colombiana afincada en Chinon, elabora vino natural por su cuenta en su bodega. Rodeada de levaduras autóctonas —esos microorganismos invisibles presentes de forma natural en la piel de la uva y en su entorno, que transforman el azúcar en alcohol—, experimenta, degusta y transforma. Forastera, mujer y viticultora fuera de lo común, desafía los códigos de un entorno tradicionalmente masculino y demuestra que puede estar donde nadie la espera. A través del vino vivo, explora su libertad, sus dudas y, poco a poco, va consolidando su nombre, su estilo y su lugar.
Con la presencia de Justine St L%F4, directora."""@es, """A film by Justine St L%F4 - 2025 - France - 63 min
B%E9a, a Colombian woman living in Chinon, makes natural wine on her own in her cellar. Surrounded by indigenous yeasts—those invisible microorganisms naturally present on the skin of the grapes and in their environment that convert sugar into alcohol—she experiments, tastes, and transforms. A foreigner, a woman, and an unconventional winemaker, she defies the norms of a traditionally male-dominated industry and proves that she can be where no one expects her to be. Through “living” wine, she explores her freedom and her doubts, and gradually establishes her name, her style, and her place.
In the presence of Justine St L%F4, director."""@en, """Un film di Justine St L%F4 - 2025 - Francia - 63 min
B%E9a, una colombiana che vive a Chinon, produce vino naturale da sola nella sua cantina. Circondata dai lieviti indigeni, quei microrganismi invisibili naturalmente presenti sulla buccia dell’uva e nel suo ambiente che trasformano lo zucchero in alcol, sperimenta, assaggia, trasforma. Straniera, donna e viticoltrice fuori dagli schemi, sfida i codici di un ambiente tradizionalmente maschile e dimostra di poter essere dove nessuno se lo aspetta. Attraverso il vino vivo, esplora la sua libertà, i suoi dubbi e afferma poco a poco il suo nome, il suo stile, il suo posto.
Alla presenza di Justine St L%F4, regista."""@it .
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