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Description

Anglais Goat breeding, certified organic. The cheeses are made on site.

Français (France) Elevage de chèvres, certifié bio. Les fromages sont fabriqués sur place.

Italien (Italie) Allevamento di capre, certificato biologico. I formaggi sono prodotti in loco.

Espagnol Cría de cabras, con certificación ecológica. Los quesos se elaboran in situ.

Néerlandais (Pays-Bas) Geitenfokkerij, gecertificeerd biologisch. De kazen worden ter plaatse gemaakt.

Néerlandais (Pays-Bas) Kleine familiegeitenboerderij, opgericht in oktober 2019, op een typische Vosges du Sud boerderij. De kazen worden direct ter plaatse gemaakt, na het melken, in crottins, paletten, houtblokken, kurken en schoorstenen, vers en halfdroog en seizoensgebonden met oregano, honing, kaneel... Neem de tijd om de boerderij te bezoeken en te ontdekken hoe de geiten worden gehouden, hoe de kaas wordt gemaakt en, heel eenvoudig, hoe het leven op de boerderij is!

Allemand (Allemagne) Kleiner Familienbetrieb mit Ziegen, gegründet im Oktober 2019, auf einem typischen Bauernhof in den Südvogesen. Der Käse wird direkt vor Ort nach dem Melken zu Crotins, Palets, Bûches, Bouchons und Cheminées in frisch und halbtrocken sowie saisonal mit Oregano, Honig, Zimt usw. hergestellt. Nehmen Sie sich die Zeit, den Hof zu besuchen, um mehr über die Ziegenzucht, die Käseherstellung und ganz einfach das Leben auf dem Bauernhof zu erfahren!

Italien (Italie) Piccola azienda caprina a conduzione familiare, nata nell'ottobre 2019, in una tipica fattoria dei Vosges du Sud. I formaggi vengono prodotti direttamente, in loco, dopo la mungitura in crottini, palette, tronchetti, sugheri e camini in versione fresca e semisecca e stagionale con origano, miele, cannella... Prendetevi il tempo per visitare la fattoria e scoprire come vengono allevate le capre, come viene prodotto il formaggio e, semplicemente, com'è la vita in fattoria!

Anglais Small family goat farm, set up in October 2019, on a typical Vosges du Sud farm. The cheeses are made directly, on site, after milking into crottins, palets, logs, corks and chimneys in fresh and semi-dry and seasonal with oregano, honey, cinnamon... Take the time to visit the farm and find out how the goats are reared, how the cheese is made and, quite simply, what life is like on the farm!

Français (France) Petit élevage familial de chèvres, créé en octobre 2019, dans une ferme typique des Vosges du Sud. Les fromages sont fabriqués en direct, sur place, après la traite en crottins, palets, bûches, bouchons et cheminées en frais et demi-secs et les saisonniers à l'origan, au miel, à la cannelle... Prenez le temps de visiter la ferme pour découvrir l'élevage de chèvres, la fabrication du fromage et tout simplement la vie à la ferme !