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Depuis août 2021, nous transformons le lait de nos vaches normandes en camembert de Normandie fermier et AOP : le seul de la Manche. Et depuis 2024, nous fabriquons du Pont-L'Evêque AOP !\n\nVisite libre toute l'année : la transformation est visible depuis l'extérieur de la fromagerie grâce à de grandes vitres. Des panneaux explicatifs accompagnent le visiteur en décrivant le processus de fabrication des camemberts, la spécificité de cette ferme et de son lait, l'histoire de ce lieu depuis 1924. \n\nAtelier découverte de la fabrication du fromage sur réservation.\n\nUn magasin de nos produits est en libre accès 7j/7 car nous proposons une vente en libre service basée sur la confiance.", "@language": "fr" }, { "@value": "Family farm in southern Manche, on the Bay of Mont Saint-Michel.\n\nCalves, cows, sheep: since 1924, we've been in the 4th generation of the Cahorel family at Ferme du Bienheureux. Since August 2021, we've been transforming the milk from our Normandy cows into farmhouse Camembert de Normandie PDO cheese: the only one in the Manche region. And since 2024, we've been making Pont-L'Evêque PDO!\n\nOpen to visitors all year round: the transformation process is visible from outside the cheese dairy through large windows. Explanatory panels explain the camembert-making process, the specific characteristics of this farm and its milk, and the history of this place since 1924.\n\nOur products are on display in an open-access store, 7 days a week, as we offer self-service sales based on trust.", "@language": "en" }, { "@value": "Familienbetrieb im Süden des Departements Manche, in der Bucht von Mont Saint-Michel.\n\nKälber, Kühe, Schafe – seit 1924 sind wir die 4. Generation der Familie Cahorel, die auf dem Bauernhof „Ferme du Bienheureux“ tätig ist. Seit August 2021 verarbeiten wir die Milch unserer Normannenkühe zu Camembert de Normandie „Fermier“ und AOP: dem einzigen in der Manche. Und seit 2024 stellen wir Pont-L’Évêque AOP her!\n\nDas ganze Jahr über können Sie die Käserei auf eigene Faust besichtigen: Durch große Fenster ist die Herstellung von außen einsehbar. 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Desde agosto de 2021, transformamos la leche de nuestras vacas normandas en camembert de Normandía artesanal y con DOP: el único de la Mancha. ¡Y desde 2024, elaboramos Pont-L'Évêque con DOP!\n\nVisita libre durante todo el año: la elaboración se puede ver desde el exterior de la quesería gracias a sus grandes ventanales. Unos paneles explicativos guían al visitante describiendo el proceso de elaboración de los camemberts, las características específicas de esta granja y de su leche, así como la historia de este lugar desde 1924. \n\nTaller de descubrimiento de la elaboración del queso con reserva previa.\n\nUna tienda con nuestros productos está abierta los 7 días de la semana, ya que ofrecemos una venta de autoservicio basada en la confianza.", "@language": "es" }, { "@value": "Azienda agricola a conduzione familiare nel sud della Manica, nella baia di Mont Saint-Michel.\n\nVitelli, mucche, pecore: dal 1924 siamo la quarta generazione della famiglia Cahorel alla guida della Ferme du Bienheureux. Da agosto 2021 trasformiamo il latte delle nostre vacche normande in camembert della Normandia di produzione agricola e DOP: l’unico della Manica. E dal 2024 produciamo il Pont-L’Évêque DOP!\n\nVisita libera tutto l’anno: la lavorazione è visibile dall’esterno del caseificio grazie alle ampie vetrate. Dei pannelli esplicativi accompagnano il visitatore descrivendo il processo di produzione dei camembert, le peculiarità di questa azienda agricola e del suo latte, nonché la storia di questo luogo dal 1924. \n\nLaboratorio di scoperta della produzione del formaggio su prenotazione.\n\nUn negozio dei nostri prodotti è accessibile liberamente 7 giorni su 7, poiché proponiamo una vendita self-service basata sulla fiducia.", "@language": "it" }, { "@value": "Familieboerderij in het zuiden van het departement Manche, in de baai van Mont Saint-Michel.\n\nKalveren, koeien, schapen: sinds 1924 zijn wij de 4e generatie van de familie Cahorel op de Ferme du Bienheureux. Sinds augustus 2021 verwerken we de melk van onze Normandische koeien tot boerencamembert uit Normandië met AOP-keurmerk: de enige in het departement Manche. En sinds 2024 maken we Pont-L’Évêque met AOP-keurmerk!\n\nHet hele jaar door vrij te bezoeken: dankzij grote ramen is het productieproces vanaf de buitenkant van de kaasmakerij te zien. Informatieborden begeleiden de bezoeker en beschrijven het productieproces van de camemberts, het bijzondere karakter van deze boerderij en haar melk, en de geschiedenis van deze plek sinds 1924. \n\nOntdekkingsworkshop over het maken van kaas, op reservering.\n\nEen winkel met onze producten is 7 dagen per week vrij toegankelijk, omdat wij zelfbediening aanbieden op basis van vertrouwen.", "@language": "nl" } ] }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]