. . . . . . "Built in 1587 by the city to replace the dilapidated slaughterhouse used since the 13th century on the banks of the Ill, the Grande-Boucherie is said to be the work of Hans Schoch, the municipal architect who also designed the Neubau.\n\n\nCompleted in 1588, the U-shaped building was once served by two staircases, which have now disappeared, and by a spiral staircase in the courtyard. The ground floor, open to the street, was used as a butchers' stall on the north side, while the east and west wings were used as vaulted cold storage rooms. The first floor was used for theatrical performances and as an extension during fairs.\n\n\nAn 18th century plan shows buildings around the Grande-Boucherie for other commercial activities.\n\n\nThis utilitarian building, an exceptional witness to the Renaissance, was used for various purposes in the 19th century and has been the home of the Strasbourg Historical Museum since 1919."@en . "Construite en 1587 par la ville pour remplacer l\u2019abattoir v\u00E9tuste utilis\u00E9 depuis le XIIIe s. sur les berges de l\u2019Ill, la Grande-Boucherie serait de Hans Schoch, l\u2019architecte municipal \u00E9galement auteur du Neubau.\n\n\nAchev\u00E9e en 1588, la construction en U \u00E9tait desservie autrefois par deux escaliers aujourd\u2019hui disparus et par un colima\u00E7on situ\u00E9 dans la cour. Le rez-de-chauss\u00E9e, ouvert sur rue, \u00E9tait occup\u00E9 au nord par les \u00E9tals des bouchers, tandis que les ailes est et ouest servaient de chambres froides vo\u00FBt\u00E9es. Le premier \u00E9tage accueillait des repr\u00E9sentations th\u00E9\u00E2trales et servait d\u2019extension en p\u00E9riode de foires.\n\n\nUn plan du XVIIIe s. montre autour de la Grande-Boucherie des b\u00E2timents destin\u00E9s \u00E0 d\u2019autres activit\u00E9s commerciales.\n\n\nCe b\u00E2timent utilitaire, exceptionnel t\u00E9moin de la Renaissance, conna\u00EEt diverses affectations au XIXe s. et accueille depuis 1919 le Mus\u00E9e historique de la Ville de Strasbourg."@fr . "Die Grande-Boucherie wurde 1587 von der Stadt als Ersatz f\u00FCr das bauf\u00E4llige Schlachthaus gebaut, das seit dem 13. Jahrhundert am Ufer der Ill genutzt wurde.\n\n\nDer 1588 fertiggestellte U-f\u00F6rmige Bau wurde fr\u00FCher \u00FCber zwei heute nicht mehr vorhandene Treppen und eine Wendeltreppe im Hof erschlossen. Im Erdgeschoss, das zur Stra\u00DFe hin offen war, befanden sich im Norden die Verkaufsst\u00E4nde der Metzger, w\u00E4hrend der Ost- und Westfl\u00FCgel als gew\u00F6lbte K\u00FChlr\u00E4ume dienten. Im ersten Stock fanden Theaterauff\u00FChrungen statt und diente zu Messezeiten als Erweiterung.\n\n\nEin Plan aus dem 18. Jh. zeigt um die Grande-Boucherie herum Geb\u00E4ude, die f\u00FCr andere Handelsaktivit\u00E4ten bestimmt waren.\n\n\nDieses Nutzgeb\u00E4ude, ein au\u00DFergew\u00F6hnliches Zeugnis der Renaissance, wurde im 19. Jahrhundert verschiedenen Zwecken zugef\u00FChrt und beherbergt seit 1919 das Historische Museum der Stadt Stra\u00DFburg."@de . "Costruita nel 1587 dalla citt\u00E0 per sostituire il macello fatiscente in uso dal XIII secolo sulle rive dell'Ill, la Grande-Boucherie sarebbe opera di Hans Schoch, l'architetto comunale che progett\u00F2 anche il Neubau.\n\n\nCompletato nel 1588, l'edificio a forma di U era servito in passato da due scale, oggi scomparse, e da una scala a chiocciola nel cortile. Il piano terra, aperto sulla strada, era adibito a macelleria sul lato nord, mentre le ali est e ovest erano utilizzate come celle frigorifere a volta. Il primo piano era utilizzato per le rappresentazioni teatrali e come estensione durante le fiere.\n\n\nUna pianta del XVIII secolo mostra edifici intorno alla Grande-Boucherie per altre attivit\u00E0 commerciali.\n\n\nQuesto edificio utilitario, eccezionale esempio di Rinascimento, \u00E8 stato utilizzato per vari scopi nel XIX secolo e dal 1919 \u00E8 sede del Museo Storico di Strasburgo."@it . "De Grande-Boucherie werd in 1587 door de stad gebouwd ter vervanging van het vervallen slachthuis dat sinds de 13e eeuw aan de oever van de Ill in gebruik was. Het zou het werk zijn van Hans Schoch, de gemeentearchitect die ook de Neubau ontwierp.\n\n\nHet in 1588 voltooide U-vormige gebouw werd vroeger bediend door twee trappen, die nu verdwenen zijn, en door een wenteltrap op de binnenplaats. De begane grond, open naar de straat, werd gebruikt als slagerij aan de noordzijde, terwijl de oost- en westvleugel werden gebruikt als gewelfde koelruimtes. De eerste verdieping werd gebruikt voor theatervoorstellingen en als uitbreiding tijdens beurzen.\n\n\nEen plan uit de 18e eeuw toont gebouwen rond de Grande-Boucherie voor andere commerci\u00EBle activiteiten.\n\n\nDit utilitaire gebouw, een uitzonderlijk voorbeeld van de renaissance, werd in de 19e eeuw voor verschillende doeleinden gebruikt en herbergt sinds 1919 het Historisch Museum van Straatsburg."@nl . "Construida en 1587 por la ciudad para reemplazar el ruinoso matadero que hab\u00EDa estado en uso desde el siglo XIII a orillas del Ill, la Grande-Boucherie se dice que es obra de Hans Schoch, el arquitecto municipal que tambi\u00E9n dise\u00F1\u00F3 el Neubau.\n\n\nTerminado en 1588, el edificio en forma de U estaba servido por dos escaleras, hoy desaparecidas, y por una escalera de caracol en el patio. La planta baja, abierta a la calle, se utilizaba como puesto de carnicer\u00EDa en el lado norte, mientras que las alas este y oeste se utilizaban como c\u00E1maras frigor\u00EDficas abovedadas. La primera planta se utilizaba para las representaciones teatrales y como extensi\u00F3n durante las ferias.\n\n\nUn plano del siglo XVIII muestra edificios alrededor de la Grande-Boucherie para otras actividades comerciales.\n\n\nEste edificio utilitario, ejemplo excepcional del Renacimiento, fue utilizado para diversos fines en el siglo XIX y desde 1919 es la sede del Museo Hist\u00F3rico de Estrasburgo."@es . . .