. . "No\u00EBl Dussac werd opgeleid tot stedenbouwkundige en nam zeven generaties geleden het beheer van het familiedomein over. Hij zegt: \"Deze specerij groeit heel goed op de grond van de Limousin. Het klimaat is erg gunstig en de plantages, die op het zuiden liggen, worden beschermd door een laan met sequoia's\", legt hij uit. Hij heeft gekozen voor kleine, individuele verpakkingen van slechts een paar gram. Te koop in restaurant Relais des \u00C9tangs in Nantiat. Ze serveren sint-jakobsschelpen met saffraan uit Limousin voor de lunch."@nl . "No\u00EBl Dussac, a repris l'exploitation des terres familiales depuis sept g\u00E9n\u00E9rations. Il cultive cette \u00E9pice sans pesticide. Il a opt\u00E9 pour des conditionnements de 10 grammes. Bon de commande en ligne. D\u00E9p\u00F4t vente au restaurant Relais des \u00C9tangs \u00E0 Nantiat. On y d\u00E9jeune des coquilles Saint-Jacques au safran du Limousin et recettes de poissons et entremets."@fr . "No\u00EBl Dussac, ein ausgebildeter Stadtplaner, bewirtschaftet das Familienland seit sieben Generationen. Dieses Gew\u00FCrz l\u00E4sst sich im Limousin sehr gut anbauen. Das Klima ist sehr g\u00FCnstig und die nach S\u00FCden ausgerichteten Plantagen sind durch eine Allee aus Mammutb\u00E4umen gesch\u00FCtzt\", erkl\u00E4rt er. Er hat sich f\u00FCr kleine, individuelle Verpackungen von wenigen Gramm entschieden. Verkauf im Restaurant Relais des \u00C9tangs in Nantiat. Zum Mittagessen gibt es Jakobsmuscheln mit Limousin-Safran."@de . "No\u00EBl Dussac, urbanista de formaci\u00F3n, se hizo cargo de la explotaci\u00F3n familiar hace siete generaciones: \"Esta especia crece muy bien en el Limousin. El clima es muy favorable y las plantaciones, orientadas al sur, est\u00E1n protegidas por una avenida de secuoyas\", explica. Ha optado por peque\u00F1os envases individuales de pocos gramos. A la venta en el restaurante Relais des \u00C9tangs, en Nantiat. Sirven vieiras con azafr\u00E1n de Limousin para el almuerzo."@es . "No\u00EBl Dussac ha preso in mano la gestione della tenuta di famiglia sette generazioni fa. Coltiva questa spezia senza pesticidi. Ha optato per confezioni da 10 grammi. Modulo d'ordine online. In vendita presso il ristorante Relais des \u00C9tangs di Nantiat. Si possono gustare capesante con zafferano del Limousin, ricette di pesce e dessert."@it . "Trained as an urban planner, No\u00EBl Dussac has been running the family estate for seven generations: \"This spice grows very well in Limousin soil. The climate is very favorable, and the south-facing plantations are protected by an avenue of redwood trees,\" he explains. He has opted for small, individual packs of just a few grams. On sale at the Relais des \u00C9tangs restaurant in Nantiat. The restaurant serves scallops with Limousin saffron."@en . . .