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Description

Français (France) Si l'abbaye fondée par Robert de Molesme en 1098, berceau de l'ordre cistercien, a subi de nombreuses transformations au cours des siècles, elle n'en est pas moins restée la maison-mère de l'Ordre, toujours habitée par des moines cisterciens. On peut y visiter, à l'intérieur de la clôture, de beaux vestiges du XVe s. : cloître des copistes et bibliothèque restaurés et le noviciat-Définitoire du XVIIe s. non restauré. Des expositions sur les enluminures du XIIe s., sur l'art de la reliure, sur la journée du moine, sur l'originalité du gouvernement cistercien, ponctuent la visite. Un film et une exposition présentent la vie monastique aujourd'hui, à Cîteaux. L'Abbaye de Cîteaux est aussi célèbre pour son fromage : le Cîteaux. Ce fromage de lait de vache à pâte pressée, fruité, au goût de pâturage s'achète directement au magasin de l'abbaye où les moines cisterciens perpétuent la tradition fromagère de cette région en vendant à des tarifs très avantageux un fromage d'une saveur unique.

3 possibilités : le parcours accompagné (1h15), le film (toutes les demi-heures), le parcours accompagné et le film (2 h).
- Haute saison (juillet-août), visites guidées à 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, 17h. Dimanche 12h30, 13h, 14h, 15h, 15h30, 16h, 16h30 et 17h.
- Basse saison (mai-juin-septembre), à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30, dimanche 12h30, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30. Octobre et Toussaint : semaine 14h30, 15h30, 16h30. Dimanche et Toussaint : 12h30, 14h30, 15h30, 16h30.

Allemand (Allemagne) Die von Robert de Molesme 1098 gegründete Abtei, die Wiege des Zisterzienserordens, wurde zwar im Laufe der Jahrhunderte zahlreichen Veränderungen unterzogen, ist aber dennoch das Mutterhaus des Ordens geblieben, das noch immer von Zisterziensermönchen bewohnt wird. Innerhalb der Klausur kann man schöne Überreste aus dem 15. Jahrhundert besichtigen: den restaurierten Kopistenkreuzgang und die Bibliothek sowie das unrestaurierte Noviziat-Definitorium aus dem 17. Jh., über die Kunst des Buchbindens, den Tagesablauf eines Mönchs und die Originalität der Zisterzienserregierung, untermalen den Besuch. Ein Film und eine Ausstellung zeigen das heutige Klosterleben in Cîteaux. Die Abtei von Cîteaux ist auch für ihren Käse berühmt: den Cîteaux. Dieser fruchtige, nach Weide schmeckende Käse aus gepresster Kuhmilch wird direkt im Klosterladen gekauft, wo die Zisterziensermönche die Käsetradition dieser Region fortführen, indem sie den einzigartigen Geschmack des Käses zu sehr günstigen Preisen verkaufen.

3 Möglichkeiten: begleiteter Rundgang (1 Std. 15 Min.), Film (alle halbe Stunde), begleiteter Rundgang und Film (2 Std.).
- Hochsaison (Juli-August), Führungen um 10.30 Uhr, 11.30 Uhr, 14 Uhr, 15 Uhr, 16 Uhr, 17 Uhr. Sonntag 12:30, 13:00, 14:00, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30 und 17:00 Uhr.
- Nebensaison (Mai-Juni-September), um 10:30 Uhr, 11:30 Uhr, 14:30 Uhr, 15:30 Uhr, 16:30 Uhr, Sonntag 12:30 Uhr, 13:30 Uhr, 14:30 Uhr, 15:30 Uhr, 16:30 Uhr. Oktober und Allerheiligen: Woche 14:30, 15:30, 16:30. Sonntag und Allerheiligen: 12:30, 14:30, 15:30, 16:30.

Italien (Italie) Sebbene l'abbazia fondata da Robert de Molesme nel 1098, culla dell'Ordine cistercense, abbia subito molte trasformazioni nel corso dei secoli, è rimasta comunque la casa madre dell'Ordine, tuttora abitata da monaci cistercensi. All'interno del recinto si possono visitare alcuni bei resti del XV secolo: il chiostro dei copisti e la biblioteca, restaurati, e il noviziato-definitorio del XVII secolo, non restaurato. Mostre sulle miniature del XII secolo, sull'arte della rilegatura, sulla giornata del monaco e sull'originalità del governo cistercense scandiscono la visita. Un film e una mostra presentano la vita monastica di Cîteaux oggi. L'Abbazia di Cîteaux è famosa anche per il suo formaggio: il Cîteaux. Questo formaggio di latte vaccino pressato, fruttato e dal sapore pastorale, può essere acquistato direttamente nel negozio dell'abbazia, dove i monaci cistercensi perpetuano la tradizione casearia della regione vendendo un formaggio dal sapore unico a prezzi molto interessanti.

3 opzioni: visita guidata (1 ora e 15 minuti), film (ogni mezz'ora), visita guidata e film (2 ore).
- In alta stagione (luglio-agosto), visite guidate alle 10.30, 11.30, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00. Domenica 12.30, 13.00, 14.00, 15.30, 16.00, 16.30 e 17.00.
- Bassa stagione (maggio-giugno-settembre): 10.30, 11.30, 14.30, 15.30, 16.30; domenica 12.30, 13.30, 14.30, 15.30, 16.30. Ottobre e Ognissanti: giorni feriali 14.30, 15.30, 16.30. Domenica e Ognissanti: 12.30, 14.30, 15.30, 16.30.

Espagnol Aunque la abadía fundada por Roberto de Molesme en 1098, cuna del Císter, ha sufrido numerosas transformaciones a lo largo de los siglos, sigue siendo la casa madre de la Orden, habitada todavía por monjes cistercienses. En el interior del recinto se pueden visitar algunos bellos vestigios del siglo XV: el claustro y la biblioteca de los copistas, restaurados, y el noviciado-definitorio del siglo XVII, sin restaurar. Exposiciones sobre las iluminaciones del siglo XII, el arte de la encuadernación, la jornada del monje y la originalidad del gobierno cisterciense jalonan la visita. Una película y una exposición presentan la vida monástica de Cîteaux en la actualidad. La abadía de Cîteaux también es famosa por su queso: el Cîteaux. Este queso de leche de vaca prensada, afrutado y de sabor bucólico se puede comprar directamente en la tienda de la abadía, donde los monjes cistercienses perpetúan la tradición quesera de la región vendiendo un queso de sabor único a precios muy atractivos.

3 opciones: visita guiada (1 hora y 15 minutos), película (cada media hora), visita guiada y película (2 horas).
- Temporada alta (julio-agosto), visitas guiadas a las 10.30 h, 11.30 h, 14 h, 15 h, 16 h, 17 h. Domingos a las 12.30 h, 13 h, 14 h, 15 h, 15.30 h, 16 h, 16.30 h y 17 h.
- Temporada baja (mayo-junio-septiembre): 10.30 h, 11.30 h, 14.30 h, 15.30 h, 16.30 h, domingos 12.30 h, 13.30 h, 14.30 h, 15.30 h, 16.30 h. Octubre y Todos los Santos: laborables 14.30 h, 15.30 h, 16.30 h. Domingos y Todos los Santos: 12.30 h, 14.30 h, 15.30 h, 16.30 h.

Néerlandais (Pays-Bas) Hoewel de abdij die in 1098 werd gesticht door Robert de Molesme, de bakermat van de cisterciënzerorde, door de eeuwen heen veel veranderingen heeft ondergaan, is het toch het moederhuis van de orde gebleven, dat nog steeds wordt bewoond door cisterciënzer monniken. Binnen de ommuring kun je enkele mooie 15e-eeuwse overblijfselen bezichtigen: het gerestaureerde kopiistenklooster en de bibliotheek, en het ongerestaureerde 17e-eeuwse noviciaat-definitorium. Tentoonstellingen over verlichtingen uit de twaalfde eeuw, de kunst van het boekbinden, de dag van de monnik en de originaliteit van het cisterciënzer bestuur maken het bezoek compleet. Een film en een tentoonstelling laten het huidige kloosterleven in Cîteaux zien. De abdij van Cîteaux is ook beroemd om zijn kaas: Cîteaux. Deze fruitige, geperste koeienmelkse kaas met pastorale smaak is rechtstreeks te koop in de abdijwinkel, waar de cisterciënzer monniken de kaasmakerijtraditie van de streek in ere houden door een kaas met een unieke smaak te verkopen tegen zeer aantrekkelijke prijzen.

3 opties: rondleiding (1 uur en 15 minuten), film (elk half uur), rondleiding en film (2 uur).
- Hoogseizoen (juli-augustus), rondleidingen om 10.30 uur, 11.30 uur, 14.00 uur, 15.00 uur, 16.00 uur, 17.00 uur. Op zondag om 12.30, 13.00, 14.00, 15.00, 15.30, 16.30 en 17.00 uur.
- Laagseizoen (mei-juni-september): 10.30 uur, 11.30 uur, 14.30 uur, 15.30 uur, 16.30 uur, zondags 12.30 uur, 13.30 uur, 14.30 uur, 15.30 uur, 16.30 uur. Oktober en Allerheiligen: weekdagen 14.30, 15.30, 16.30. Zondagen en Allerheiligen: 12.30, 14.30, 15.30, 16.30.