. "Mon atelier / boutique se situe 12 rue du Belle \u00E0 Saint-L\u00F4, au c\u0153ur du Cotentin.\n\nC'est l\u00E0 que je cr\u00E9e mes recettes et assemble th\u00E9s et plantes aromatiques pour composer une gamme sans aucun ar\u00F4me ajout\u00E9, 100% v\u00E9g\u00E9tale. Je suis une des rares en France \u00E0 \u00E9laborer mes th\u00E9s de mani\u00E8re artisanale sans l'usage d'ar\u00F4me ajout\u00E9s. Mon travail est celui des plantes aromatiques et je ne souhaite pas leur ajouter des ar\u00F4mes issus de l\u2019industrie. Je souhaite respecter le produit et le valoriser. Une plante de qualit\u00E9 poss\u00E8de une grande richesse aromatique et organoleptique qui garantie ses bienfaits.\n\nChez Herboristerie du Cotentin seule la plante procure le go\u00FBt, c'est pourquoi la s\u00E9lection des mati\u00E8res premi\u00E8res se fait de mani\u00E8re tr\u00E8s rigoureuse. Celles-ci sont issues de petits producteurs en France et de par le monde dans une d\u00E9marche \u00E9quitable et environnementale. C'est \u00E0 travers cette d\u00E9marche que j'ai \u00E9labor\u00E9 ma gamme d'\u00E9pices.\n\nJ'ai fait le choix d'une gamme enti\u00E8rement bio dans une approche de respect du produit et de celui qui le consomme. Cette approche, c'est aussi celle de l'excellence. Parce que le savoir-faire et la nature nous offrent un terroir et une subtilit\u00E9 qu'aucun ar\u00F4me ajout\u00E9 ne pourra jamais \u00E9galer.\n\n\"La simplicit\u00E9 est la sophistication supr\u00EAme\" - L\u00E9onard de Vinci"@fr . . .