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Onder de teruggevonden documenten bevindt zich met name een eigendomsakte van een wijngaard uit 1769, een waardevol bewijs van de verbondenheid van onze familie met dit land.\n\nHelaas is tussen deze twee periodes een deel van het archief verloren gegaan, waardoor bepaalde pagina’s van onze geschiedenis in de schaduw zijn gebleven. Toch blijft één ding zeker: generatie na generatie is de band tussen onze familie en deze wijngaarden met dezelfde passie en hetzelfde respect doorgegeven. Vandaag is het de 8e generatie – en misschien wel meer – die dit familieavontuur voortzet met de wil om dit erfgoed te behouden en tegelijkertijd een eigen hoofdstuk te schrijven. \n\n\nOp het domein wordt elke beslissing ingegeven door een eenvoudige overtuiging: grote wijnen ontstaan in de eerste plaats in de wijngaarden.\n\nDankzij de omvang van ons domein kunnen we dagelijks aanwezig zijn op elk van onze percelen. Deze nabijheid tot de wijnstokken biedt ons de nodige flexibiliteit om op het juiste moment in te grijpen, afgestemd op de behoeften van elk perceel en elk oogstjaar, met bijzondere aandachtaan elk detail.\n\nMet respect voor de bodem en het leven streven we naar een natuurlijk evenwicht in onze wijngaard. Biodiversiteit speelt een essentiële rol in onze aanpak, omdat we ervan overtuigd zijn dat een wijngaard die in harmonie is met zijn omgeving de eerste voorwaarde is voor de authentieke expressie van zijn terroir.\n\nOnze filosofie strekt zich uit tot aan de oogst. Wij geven de voorkeur aan volledig rijpe druiven om de volledige aromatische rijkdom ervan tot uiting te laten komen. Dit streven naar rijpheid stelt ons in staat om weelderige, diepgaande en smakelijke wijnen te creëren, met behoud van de elegantie en finesse die kenmerkend zijn voor de grote wijnen uit Bourgondië.\n\nWe kiezen ervoor om aan elk perceel de nodige tijd te besteden, met slechts één doel voor ogen: het beste uit het terroir naar voren te brengen, met respect voor de identiteit ervan en voor het oogstjaar.", "@language": "nl" }, { "@value": "Les racines de notre famille dans ce village remontent à 1531, comme en témoignent les recherches menées dans les archives. Parmi les documents retrouvés figure notamment un acte de propriété d’une vigne daté de 1769, précieux témoignage de l’attachement de notre famille à cette terre.\n\nEntre ces deux périodes, le temps a malheureusement fait disparaître une partie des archives, laissant certaines pages de notre histoire dans l’ombre. Pourtant, une certitude demeure : génération après génération, le lien entre notre famille et ces vignes s’est transmis avec la même passion et le même respect. Aujourd’hui, c’est la 8 ème génération et peut-être davantage, qui poursuit cette aventure familiale avec la volonté de préserver cet héritage tout en écrivant son propre chapitre. \n\n\nAu domaine, chaque décision est guidée par une conviction simple : de grands vins naissent avant tout dans les vignes.\n\nLa taille de notre domaine nous permet d’être présents au quotidien sur chacune de nos parcelles. Cette proximité avec la vigne nous offre la réactivité nécessaire pour intervenir au moment le plus juste, en fonction des besoins de chaque parcelle et de chaque millésime, avec une attention particulière portée à chaque détail.\n\nRespectueux des sols et du vivant, nous favorisons un équilibre naturel au sein de notre vignoble. La biodiversité occupe une place essentielle dans notre approche, convaincus qu’une vigne en harmonie avec son environnement est la première condition à l’expression authentique de son terroir.\n\nNotre philosophie se prolonge jusqu’aux vendanges. Nous privilégions des maturités pleinement abouties afin de révéler toute la richesse aromatique des raisins. Cette recherche de maturité nous permet d’élaborer des vins généreux, profonds et gourmands, tout en conservant l’élégance et la finesse qui caractérisent les grands vins de Bourgogne.\n\nNous faisons le choix de consacrer le temps nécessaire à chaque parcelle, avec une seule ambition : exprimer le meilleur de son terroir, dans le respect de son identité et du millésime.", "@language": "fr" }, { "@value": "Our family’s roots in this village date back to 1531, as research into the archives has shown. Among the documents discovered is a deed of ownership for a vineyard dated 1769, a valuable testament to our family’s attachment to this land.\n\nUnfortunately, between these two periods, time has caused part of the archives to be lost, leaving certain pages of our history shrouded in mystery. Yet one thing remains certain: generation after generation, the bond between our family and these vineyards has been passed down with the same passion and respect. Today, it is the eighth generation – and perhaps more – that is continuing this family adventure, determined to preserve this heritage whilst writing its own chapter. \n\n\nAt the estate, every decision is guided by a simple conviction: great wines are born, first and foremost, in the vineyards.\n\nThe size of our estate allows us to be present on a daily basis in each of our plots. This closeness to the vines gives us the responsiveness needed to intervene at precisely the right moment, according to the needs of each plot and each vintage, with particular attention paid to every detail.\n\nRespectful of the soil and all living things, we foster a natural balance within our vineyard. Biodiversity plays a vital role in our approach, as we are convinced that a vine in harmony with its environment is the primary condition for the authentic expression of its terroir.\n\nOur philosophy extends right through to the harvest. We prioritise full ripeness in order to reveal the full aromatic richness of the grapes. This pursuit of ripeness enables us to produce generous, deep and sumptuous wines, whilst retaining the elegance and finesse that characterise the great wines of Burgundy.\n\nWe choose to devote the necessary time to each plot, with a single aim: to bring out the very best of its terroir, whilst respecting its identity and the vintage.", "@language": "en" }, { "@value": "Die Wurzeln unserer Familie in diesem Dorf reichen bis ins Jahr 1531 zurück, wie Recherchen in den Archiven belegen. Zu den gefundenen Dokumenten gehört insbesondere eine Eigentumsurkunde für einen Weinberg aus dem Jahr 1769, ein wertvolles Zeugnis für die Verbundenheit unserer Familie mit diesem Land.\n\nZwischen diesen beiden Zeiträumen ist leider ein Teil des Archivs im Laufe der Zeit verloren gegangen, sodass bestimmte Kapitel unserer Geschichte im Dunkeln bleiben. Eine Gewissheit bleibt jedoch bestehen: Generation für Generation wurde die Verbindung zwischen unserer Familie und diesen Weinbergen mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt weitergegeben. Heute ist es die 8. Generation – und vielleicht sogar noch mehr –, die dieses Familienabenteuer fortsetzt, mit dem Willen, dieses Erbe zu bewahren und gleichzeitig ihr eigenes Kapitel zu schreiben. \n\n\nAuf dem Weingut wird jede Entscheidung von einer einfachen Überzeugung geleitet: Große Weine entstehen in erster Linie in den Weinbergen.\n\nDie Größe unseres Weinguts ermöglicht es uns, täglich auf jeder unserer Parzellen präsent zu sein. Diese Nähe zu den Reben verschafft uns die nötige Reaktionsfähigkeit, um genau zum richtigen Zeitpunkt einzugreifen – je nach den Bedürfnissen jeder Parzelle und jedes Jahrgangs –, wobei wir jedem Detail besondere Aufmerksamkeit schenken.\n\nIm Respekt vor den Böden und dem Leben fördern wir ein natürliches Gleichgewicht in unserem Weinberg. Die Artenvielfalt nimmt in unserem Ansatz einen wesentlichen Platz ein, da wir davon überzeugt sind, dass ein Weinberg im Einklang mit seiner Umgebung die erste Voraussetzung für den authentischen Ausdruck seines Terroirs ist.\n\nUnsere Philosophie setzt sich bis zur Weinlese fort. Wir legen Wert auf eine voll ausgereifte Reife, um den ganzen aromatischen Reichtum der Trauben zur Geltung zu bringen. Dieses Streben nach Reife ermöglicht es uns, vollmundige, tiefgründige und genussvolle Weine zu keltern, ohne dabei die Eleganz und Finesse zu verlieren, die die großen Weine aus Burgund auszeichnen.\n\nWir entscheiden uns dafür, jeder Parzelle die nötige Zeit zu widmen, mit einem einzigen Ziel: das Beste ihres Terroirs zum Ausdruck zu bringen, unter Wahrung ihrer Identität und des Jahrgangs.", "@language": "de" }, { "@value": "Los orígenes de nuestra familia en este pueblo se remontan a 1531, tal y como atestiguan las investigaciones realizadas en los archivos. Entre los documentos encontrados destaca, en particular, una escritura de propiedad de un viñedo que data de 1769, un valioso testimonio del apego de nuestra familia a esta tierra.\n\nEntre estos dos periodos, lamentablemente el paso del tiempo ha hecho desaparecer parte de los archivos, dejando en la sombra algunas páginas de nuestra historia. Sin embargo, hay algo que no cambia: generación tras generación, el vínculo entre nuestra familia y estos viñedos se ha transmitido con la misma pasión y el mismo respeto. Hoy en día, es la octava generación —y quizá más— la que continúa esta aventura familiar con la voluntad de preservar este legado, al tiempo que escribe su propio capítulo. \n\n\nEn la finca, cada decisión se rige por una sencilla convicción: los grandes vinos nacen, ante todo, en los viñedos.\n\nEl tamaño de nuestra finca nos permite estar presentes a diario en cada una de nuestras parcelas. Esta proximidad a los viñedos nos proporciona la capacidad de reacción necesaria para intervenir en el momento más oportuno, en función de las necesidades de cada parcela y de cada añada, prestando una atención especiala cada detalle.\n\nRespetamos los suelos y la vida, y favorecemos un equilibrio natural en nuestro viñedo. La biodiversidad ocupa un lugar esencial en nuestro enfoque, ya que estamos convencidos de que una viña en armonía con su entorno es la primera condición para la expresión auténtica de su terruño.\n\nNuestra filosofía se extiende hasta la vendimia. Damos prioridad a una maduración plena para revelar toda la riqueza aromática de las uvas. Esta búsqueda de la madurez nos permite elaborar vinos generosos, profundos y sabrosos, conservando al mismo tiempo la elegancia y la finura que caracterizan a los grandes vinos de Borgoña.\n\nHemos optado por dedicar el tiempo necesario a cada parcela, con un único objetivo: expresar lo mejor de su terruño, respetando su identidad y la añada.", "@language": "es" }, { "@value": "Le radici della nostra famiglia in questo paese risalgono al 1531, come dimostrano le ricerche condotte negli archivi. Tra i documenti ritrovati figura in particolare un atto di proprietà di un vigneto risalente al 1769, preziosa testimonianza del legame della nostra famiglia con questa terra.\n\nTra questi due periodi, il tempo ha purtroppo fatto scomparire parte degli archivi, lasciando alcune pagine della nostra storia nell’ombra. Tuttavia, una certezza rimane: generazione dopo generazione, il legame tra la nostra famiglia e questi vigneti si è tramandato con la stessa passione e lo stesso rispetto. Oggi è l’ottava generazione, e forse anche di più, a portare avanti questa avventura di famiglia con la volontà di preservare questa eredità, scrivendo al contempo il proprio capitolo. \n\n\nNella nostra tenuta, ogni decisione è guidata da una semplice convinzione: i grandi vini nascono innanzitutto nei vigneti.\n\nLe dimensioni della nostra tenuta ci consentono di essere presenti quotidianamente in ciascuno dei nostri appezzamenti. Questa vicinanza alla vigna ci offre la reattività necessaria per intervenire al momento giusto, in base alle esigenze di ogni appezzamento e di ogni annata, con un’attenzione particolareE8re prestata a ogni d%E9tail.\n\nRispettosi del suolo e della vita, favoriamo un equilibrio naturale all’interno del nostro vigneto. La biodiversità occupa un posto essenziale nel nostro approccio, convinti che un vigneto in armonia con il proprio ambiente sia la prima condizione per l’autentica espressione del suo terroir.\n\nLa nostra filosofia si estende fino alla vendemmia. Privilegiamo maturazioni pienamente raggiunte per rivelare tutta la ricchezza aromatica delle uve. Questa ricerca della maturità ci permette di elaborare vini generosi, profondi e golosi, pur conservando l’eleganza e la finezza che caratterizzano i grandi vini di Borgogna.\n\nAbbiamo scelto di dedicare a ogni appezzamento il tempo necessario, con un unico obiettivo: esprimere il meglio del suo terroir, nel rispetto della sua identità e dell’annata.", "@language": "it" } ] }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]