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:hasTranslatedProperty data:34d5361a-c2d2-3462-910e-8c9796d58a15, data:d7a8eb55-bf63-3812-85b8-a5e5522b726e, data:94f77e74-b037-3315-b073-d9f279476931, data:c5391882-57b8-3fd3-b281-403eecb25f62, data:26cebaef-c1ff-3477-90ad-f9b9353bbedd ;
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dc:description """Entdecken Sie eine moderne und köstliche Variante des berühmten „Saint-Honoré“, die auf der unwiderstehlichen Kombination aus Kokos und Schokolade basiert.
In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie jedes Element dieses außergewöhnlichen Desserts zubereiten: einen zarten Boden aus Filoteig, eine cremige Schokoladencreme, üppige kleine Windbeutel, gefüllt mit einer leichten und luftigen Kokos-Schlagsahne, sowie eine elegante Glasur als krönenden Abschluss.
Sie lernen die wesentlichen Handgriffe und Techniken kennen, um die verschiedenen Texturen zu bearbeiten, den Brandteig zu beherrschen, eine perfekt ausgewogene Schokoladencreme zuzubereiten und ein Spritzen sowie eine Endbearbeitung zu erzielen, die einer professionellen Konditorei würdig sind.
Ein kulinarischer und technischer Workshop, ideal für Backbegeisterte, die ihre Fähigkeiten perfektionieren und gleichzeitig ein raffiniertes und üppiges Dessert zubereiten möchten.
Am Ende des Workshops nehmen Sie Ihre Kreation sowie alle notwendigen Tipps mit nach Hause, um diesen „Saint-Honoré Coco Chocolat“ selbst nachzumachen.
Ab 8 Jahren. Alle Niveaus.
Nach vorheriger Anmeldung.
Schürze wird gestellt. Haare müssen zusammengebunden sein und geschlossene Schuhe sind Pflicht. Das Tragen von Schmuck ist nicht gestattet.
Allgemeine Teilnahmebedingungen finden Sie online auf der Website https://cookandmake.fr."""@de, """Ontdek een eigentijdse en verrukkelijke variant op de beroemde Saint-Honoré, gebaseerd op de onweerstaanbare combinatie van kokos en chocolade.
Tijdens deze workshop leert u elk onderdeel van dit uitzonderlijke dessert te maken: een delicate bodem van filodeeg, een romige chocoladeroom, royale soesjes gevuld met luchtige kokos-slagroom, en tot slot een elegante glazuurlaag als finishing touch.
U leert de essentiële handelingen en technieken om met de verschillende texturen te werken, het soezendeeg onder de knie te krijgen, een perfect uitgebalanceerde chocoladecrème te maken en een spuittechniek en afwerking te bereiken die een professionele banketbakker waardig zijn.
Een smakelijke en technische workshop, ideaal voor patisserie-liefhebbers die zich willen perfectioneren en tegelijkertijd een verfijnd en royaal dessert willen maken.
Aan het einde van de workshop gaat u naar huis met uw eigen creatie en alle nodige tips om deze Saint-Honoré Coco Chocolat thuis zelf te maken.
Vanaf 8 jaar. Alle niveaus.
Op reservering.
Schort wordt verstrekt. Haar moet worden opgestoken en gesloten schoenen zijn verplicht. Het dragen van sieraden is niet toegestaan.
Algemene deelnamevoorwaarden zijn online te vinden op de website https://cookandmake.fr."""@nl, """Descubre una versión contemporánea y golosa del famoso Saint-Honoré, creada en torno a la irresistible combinación del coco y el chocolate.
Durante este taller, aprenderás a elaborar cada elemento de este postre excepcional: una delicada base de masa filo, una cremosa crema de chocolate, generosos choux rellenos de una ligera y aireada nata montada de coco, y, por último, un elegante glaseado que le da el toque final.
Descubrirás los pasos y las técnicas esenciales para trabajar las diferentes texturas, dominar la masa de choux, elaborar una crema de chocolate perfectamente equilibrada y conseguir un relleno y un acabado dignos de una pastelería profesional.
Un taller gastronómico y técnico, ideal para los apasionados de la repostería que deseen perfeccionarse mientras elaboran un postre refinado y generoso.
Al finalizar el taller, te llevarás tu creación y todos los trucos necesarios para reproducir este «Saint-Honoré Coco Chocolat» en casa.
A partir de 8 años. Todos los niveles.
Con reserva previa.
Se proporciona delantal. Es obligatorio llevar el pelo recogido y calzado cerrado. No se permite llevar joyas.
Condiciones generales de participación disponibles en línea en la página web https://cookandmake.fr."""@es, """Découvrez une version contemporaine et gourmande du célèbre Saint-Honoré, imaginée autour de l’association irrésistible du coco et du chocolat.
Au cours de cet atelier, vous apprendrez à réaliser chaque élément de ce dessert d’exception : une délicate base en pâte filo, une crème chocolat onctueuse, de généreux petits choux garnis d’une chantilly coco légère et aérienne, puis un glaçage élégant pour apporter la touche finale.
Vous découvrirez les gestes et techniques essentiels pour travailler les différentes textures, maîtriser la pâte à choux, réaliser une crème chocolat parfaitement équilibrée et obtenir un pochage ainsi qu’une finition digne d’une pâtisserie professionnelle.
Un atelier gourmand et technique, idéal pour les passionnés de pâtisserie souhaitant se perfectionner tout en réalisant un dessert raffiné et généreux.
Au terme de l’atelier, vous repartez avec votre création et toutes les astuces nécessaires pour reproduire ce Saint-Honoré Coco Chocolat chez vous.
À partir de 8 ans. Tous niveaux.
Sur réservation.
Tablier fourni.
Cheveux attachés et chaussures fermées obligatoires.
Le port de bijoux n’est pas autorisé.
Conditions générales de participation en ligne sur le site https://cookandmake.fr."""@fr, """Scoprite una versione contemporanea e golosa del famoso Saint-Honoré, ideata attorno all’irresistibile abbinamento tra cocco e cioccolato.
Durante questo laboratorio imparerete a realizzare ogni elemento di questo dessert d’eccezione: una delicata base di pasta fillo, una crema al cioccolato vellutata, generosi bignè farciti con una panna montata al cocco leggera e ariosa, e infine una glassa elegante per dare il tocco finale.
Scoprirete i gesti e le tecniche essenziali per lavorare le diverse consistenze, padroneggiare l’impasto dei bignè, realizzare una crema al cioccolato perfettamente equilibrata e ottenere una sac à poche e una finitura degne di una pasticceria professionale.
Un workshop goloso e tecnico, ideale per gli appassionati di pasticceria che desiderano perfezionarsi realizzando un dessert raffinato e generoso.
Al termine del workshop, potrete portare a casa la vostra creazione e tutti i consigli necessari per riprodurre questo Saint-Honoré al cocco e cioccolato a casa vostra.
A partire dagli 8 anni. Tutti i livelli.
Su prenotazione.
Grembiule fornito. È obbligatorio tenere i capelli raccolti e indossare scarpe chiuse. Non è consentito indossare gioielli.
Condizioni generali di partecipazione disponibili online sul sito https://cookandmake.fr."""@it, """Discover a contemporary, indulgent take on the famous Saint-Honoré, created around the irresistible combination of coconut and chocolate.
During this workshop, you’ll learn how to make every component of this exceptional dessert: a delicate filo pastry base, a rich chocolate cream, generous little choux pastries filled with light and airy coconut whipped cream, and an elegant glaze to add the finishing touch.
You’ll discover the essential techniques for working with different textures, mastering choux pastry, create a perfectly balanced chocolate cream, and achieve piping and finishing techniques worthy of a professional pastry shop.
A gourmet and technical workshop, ideal for pastry enthusiasts looking to hone their skills while creating a refined and generous dessert.
At the end of the workshop, you’ll take home your creation and all the tips you need to recreate this Saint-Honoré Coco Chocolat at home.
Ages 8 and up. All skill levels.
Reservations required.
Aprons provided. Hair must be tied back, and closed-toe shoes are required. Jewelry is not permitted.
General terms and conditions of participation are available online at https://cookandmake.fr."""@en .
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