"Vive et lumineuse, la bergamote garde une part de myst\u00E8re.Bien plus qu'une simple douceur sucr\u00E9e, elle est une \u00E9nigme v\u00E9g\u00E9tale \u00E0 l'histoire mouvement\u00E9e. Un agrume hybride, n\u00E9 d'une rencontre improbable, dont l'amertume r\u00E9v\u00E8le une richesse aromatique qui a conquis le monde.\u00A0\n\nAu Jardin botanique, l'exposition vous ram\u00E8ne \u00E0 la source : du bergamotier aux secrets d'une chimie fine, parfois m\u00E9connue.Ici, on ne se contente pas d'observer. On d\u00E9couvre comment ce fruit singulier s'est gliss\u00E9 dans les flacons de la haute parfumerie, dans les tasses d'Earl Grey et a m\u00EAme laiss\u00E9 son empreinte dans certaines pratiques aujourd'hui abandonn\u00E9es. On d\u00E9crypte les mol\u00E9cules qui s\u00E9duisent, celles qui soignent\u2026 et celles que l'on a appris \u00E0 ma\u00EEtriser.Entre rigueur botanique et plaisir des sens se dessine le destin d'un \u00AB agrume cam\u00E9l\u00E9on \u00BB. Un parcours qui s'ach\u00E8ve par la plus c\u00E9l\u00E8bre des m\u00E9tamorphoses : celle qui, sous le sceau de l'IGP depuis 30 ans, fait de ce fruit complexe l'ic\u00F4ne dor\u00E9e de Nancy."@fr . . . . . . . "Viva y luminosa, la bergamota conserva una pizca de misterio. Mucho m\u00E1s que un simple sabor dulce, es un enigma vegetal con una historia agitada. Un c\u00EDtrico h\u00EDbrido, fruto de un encuentro improbable, cuya amargura revela una riqueza arom\u00E1tica que ha conquistado al mundo.\n\nEn el Jard\u00EDn Bot\u00E1nico, la exposici\u00F3n te lleva de vuelta al origen: desde el bergamote hasta los secretos de una qu\u00EDmica sutil, a veces desconocida. Aqu\u00ED no nos conformamos con observar. Descubrimos c\u00F3mo esta singular fruta se ha colado en los frascos de la alta perfumer\u00EDa, en las tazas de Earl Grey e incluso ha dejado su huella en ciertas pr\u00E1cticas hoy en desuso. Desciframos las mol\u00E9culas que seducen, las que curan\u2026 y aquellas que hemos aprendido a dominar.Entre el rigor bot\u00E1nico y el placer de los sentidos se perfila el destino de un \u00ABc\u00EDtrico camale\u00F3nico\u00BB. Un recorrido que culmina con la m\u00E1s famosa de las metamorfosis: aquella que, bajo el sello de la IGP desde hace 30 a\u00F1os, convierte a esta compleja fruta en el icono dorado de Nancy."@es . "Lebhaft und strahlend \u2013 doch die Bergamotte bewahrt sich einen Hauch von Geheimnis. Sie ist weit mehr als nur eine s\u00FC\u00DFe Frucht, sondern ein pflanzliches R\u00E4tsel mit einer bewegten Geschichte. Eine Zitrus-Hybride, entstanden aus einer unwahrscheinlichen Begegnung, deren Bitterkeit eine aromatische Vielfalt offenbart, die die Welt erobert hat.\n\nIm Botanischen Garten f\u00FChrt Sie die Ausstellung zur\u00FCck zum Ursprung: vom Bergamottebaum bis zu den Geheimnissen einer feinen, manchmal wenig bekannten Chemie. Hier begn\u00FCgt man sich nicht damit, nur zu beobachten. Man entdeckt, wie diese einzigartige Frucht ihren Weg in die Flakons der Haute Parfumerie und in die Tassen mit Earl Grey gefunden hat und sogar in bestimmten, heute aufgegebenen Praktiken ihre Spuren hinterlassen hat. Man entschl\u00FCsselt die Molek\u00FCle, die verf\u00FChren, jene, die heilen \u2026 und jene, die man zu beherrschen gelernt hat.Zwischen botanischer Pr\u00E4zision und Sinnesfreuden zeichnet sich das Schicksal einer \u201Echam\u00E4leonartigen Zitrusfrucht\u201C ab. Eine Reise, die mit der ber\u00FChmtesten aller Verwandlungen endet: jener, die diese komplexe Frucht \u2013 seit 30 Jahren unter dem Siegel der g.g.A. \u2013 zur goldenen Ikone von Nancy macht."@de . "Vivace e luminosa, la bergamotta conserva un alone di mistero. Molto pi\u00F9 di una semplice dolcezza zuccherina, \u00E8 un enigma vegetale dalla storia movimentata. Un agrume ibrido, frutto di un incontro improbabile, la cui amarezza rivela una ricchezza aromatica che ha conquistato il mondo.\n\nAl Giardino Botanico, la mostra vi riporta alle origini: dal bergamotto ai segreti di una chimica raffinata, a volte poco conosciuta. Qui non ci si limita a osservare. Si scopre come questo frutto singolare si sia insinuato nei flaconi dell\u2019alta profumeria, nelle tazze di Earl Grey e abbia persino lasciato la sua impronta in alcune pratiche oggi abbandonate. Si decifrano le molecole che seducono, quelle che curano\u2026 e quelle che abbiamo imparato a padroneggiare.Tra rigore botanico e piacere dei sensi si delinea il destino di un %AB agrume camaleontico %BB. Un percorso che si conclude con la pi\u00F9 famosa delle metamorfosi: quella che, sotto il sigillo dell\u2019IGP da 30 anni, fa di questo frutto complesso l\u2019icona dorata di Nancy."@it . "Vive et lumineuse, la bergamote garde une part de myst\u00E8re.Bien plus qu'une simple douceur sucr\u00E9e, elle est une \u00E9nigme v\u00E9g\u00E9tale \u00E0 l'histoire mouvement\u00E9e. Un agrume hybride, n\u00E9 d'une rencontre improbable, dont l'amertume r\u00E9v\u00E8le une richesse aromatique qui a conquis le monde.\u00A0\n\nAu Jardin botanique, l'exposition vous ram\u00E8ne \u00E0 la source : du bergamotier aux secrets d'une chimie fine, parfois m\u00E9connue.Ici, on ne se contente pas d'observer. On d\u00E9couvre comment ce fruit singulier s'est gliss\u00E9 dans les flacons de la haute parfumerie, dans les tasses d'Earl Grey et a m\u00EAme laiss\u00E9 son empreinte dans certaines pratiques aujourd'hui abandonn\u00E9es. On d\u00E9crypte les mol\u00E9cules qui s\u00E9duisent, celles qui soignent\u2026 et celles que l'on a appris \u00E0 ma\u00EEtriser.Entre rigueur botanique et plaisir des sens se dessine le destin d'un \u00AB agrume cam\u00E9l\u00E9on \u00BB. Un parcours qui s'ach\u00E8ve par la plus c\u00E9l\u00E8bre des m\u00E9tamorphoses : celle qui, sous le sceau de l'IGP depuis 30 ans, fait de ce fruit complexe l'ic\u00F4ne dor\u00E9e de Nancy."@fr . "De bergamot is levendig en stralend, maar blijft toch enigszins mysterieus. Het is veel meer dan alleen maar een zoete smaak; het is een plantaardig raadsel met een bewogen geschiedenis. Een hybride citrusvrucht, ontstaan uit een onwaarschijnlijke kruising, waarvan de bitterheid een aromatische rijkdom onthult die de wereld heeft veroverd.\n\nIn de Botanische Tuin neemt de tentoonstelling je mee terug naar de bron: van de bergamotboom tot de geheimen van een verfijnde, soms onbekende chemie. Hier beperken we ons niet tot alleen maar kijken. We ontdekken hoe deze bijzondere vrucht zijn weg heeft gevonden naar de flesjes van de haute parfumerie, naar de kopjes Earl Grey en zelfs zijn stempel heeft gedrukt op bepaalde praktijken die tegenwoordig niet meer worden toegepast. We ontcijferen de moleculen die verleiden, die genezen\u2026 en die we hebben leren beheersen.Tussen botanische nauwkeurigheid en zintuiglijk genot ontvouwt zich het lot van een %AB \u2018kameleon-citrusvrucht\u2019 %BB. Een reis die eindigt met de beroemdste metamorfose: die welke, al 30 jaar onder het keurmerk van de IGP, van deze complexe vrucht het gouden symbool van Nancy maakt."@nl . "Vibrant and luminous, bergamot retains an air of mystery. Much more than just a sweet treat, it is a botanical enigma with a turbulent history. A hybrid citrus fruit, born of an unlikely union, whose bitterness reveals an aromatic richness that has captivated the world.%A0\n\nAt the Botanical Garden, the exhibition takes you back to the source: from the bergamot tree to the secrets of its subtle\u2014and sometimes little-known\u2014chemistry. Here, we don\u2019t just observe. We discover how this unique fruit found its way into the bottles of fine perfumery, into cups of Earl Grey, and has even left its mark on certain practices that have since been abandoned. We decipher the molecules that seduce, those that heal\u2026 and those we\u2019ve learned to master.Between botanical rigor and sensory pleasure, the destiny of a \u201Cchameleon citrus\u201D takes shape. A journey that culminates in the most famous of transformations: the one that, under the PGI seal for 30 years, has made this complex fruit the golden icon of Nancy."@en . . . .