. . "Dit bedrijf werd geboren uit een verandering van carri\u00E8re, een behoefte om opnieuw betekenis te vinden en terug te keren naar mijn geboorteland Baskenland. Het was een verandering van richting (Hegaldaka in het Baskisch), een ietwat gekke gok. De wijnstokken werden in 2019 aangeplant in Saint Jean Le Vieux en worden biologisch geteeld.\nDe eerste vinificatie vond plaats in 2021 en de geproduceerde wijn is een droge witte wijn. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig in hele trossen geperst."@nl . "This business was born out of a career change, a need to rediscover meaning and return to my native Basque country. It's a turn I've taken on the fly (Hegaldaka in Basque), a bit of a crazy gamble. Planted in 2019 in Saint Jean Le Vieux, the vines are organically grown.\nThe first vinification took place in 2021, and the wine produced is a dry white. The grapes are harvested by hand and gently pressed in whole bunches."@en . "Questa attivit\u00E0 \u00E8 nata da un cambiamento di carriera, dal bisogno di ritrovare un senso e di tornare nel mio paese natale, i Paesi Baschi. \u00C8 un cambiamento di direzione che ho preso al volo (Hegaldaka in basco), un po' una scommessa folle. Piantato nel 2019 a Saint Jean Le Vieux, le viti sono coltivate con metodo biologico.\nLa prima vinificazione \u00E8 avvenuta nel 2021 e il vino prodotto \u00E8 un bianco secco. Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente a grappolo intero."@it . "Ce domaine a vu le jour suite \u00E0 une reconversion professionnelle, un besoin de retrouver du sens, de revenir dans mon Pays Basque natal. C'est un virage pris \u00E0 tire d\u2019aile (Hegaldaka en basque), un pari un peu fou. Plant\u00E9e en 2019 \u00E0 Saint Jean Le Vieux, la vigne est en agriculture biologique.\nLa premi\u00E8re vinification a eu lieu en 2021 et le vin produit est du blanc sec. Les vendanges sont manuelles avec un pressurage doux en grappes enti\u00E8res."@fr . "Este negocio naci\u00F3 de un cambio profesional, de una necesidad de reencontrar un sentido y de volver a mi Pa\u00EDs Vasco natal. Fue un cambio de rumbo (Hegaldaka en euskera), una apuesta un poco loca. Plantadas en 2019 en Saint Jean Le Vieux, las vi\u00F1as se cultivan de forma ecol\u00F3gica.\nLa primera vinificaci\u00F3n tuvo lugar en 2021 y el vino producido es un blanco seco. Las uvas se vendimian a mano y se prensan suavemente en racimos enteros."@es . "Diese Domain entstand nach einer beruflichen Umorientierung, einem Bed\u00FCrfnis, wieder einen Sinn zu finden, und einer R\u00FCckkehr in mein baskisches Heimatland. Es ist eine Kurve, die ich mit den Fl\u00FCgeln gemacht habe (Hegaldaka auf Baskisch), eine etwas verr\u00FCckte Wette. Die Weinberge wurden 2019 in Saint Jean Le Vieux gepflanzt und werden biologisch bewirtschaftet.\nDie erste Weinbereitung fand 2021 statt und der produzierte Wein ist ein trockener Wei\u00DFwein. Die Weinlese erfolgt von Hand mit einer sanften Pressung ganzer Trauben."@de . . .