. . . "Het restaurant \"Arraditz\" ligt aan de voet van de vestingmuren van de middeleeuwse stad Lescar, vlakbij Pau, in een rustige straat in het hart van de stad.\nDe chef en zijn vrouw, een banketbakker, bieden u de mogelijkheid om een combinatie van moderne gerechten en lokale seizoensproducten te ontdekken. Karine en Olivier volgden een opleiding bij topkoks en patissiers alvorens naar hun stad terug te keren om ons hun verfijnde en inventieve keuken aan te bieden! Naast hun Michelin en Gault & Millau ratings, zijn ze geselecteerd als kwaliteitsrestaurant door het Coll\u00E8ge culinaire de France. De gerechten zijn origineel en verfijnd, uitstekende ontdekkingen voor de smaakpapillen..."@nl . "Install\u00E9 au pied des remparts de la cit\u00E9 m\u00E9di\u00E9vale de Lescar, pr\u00E8s de Pau,le restaurant \"Arraditz\" se situe dans une rue calme de au c\u0153ur de la ville.\nLe chef cuisinier et son \u00E9pouse p\u00E2tissi\u00E8re, vous propose de d\u00E9couvrir l'alliance de la cuisine moderne associ\u00E9e aux produits locaux de saison. Karine et Olivier se sont form\u00E9s aux c\u00F4t\u00E9s de Grands chefs cuisiniers et p\u00E2tissiers avant de revenir dans leur ville nous faire profiter de leur cuisine fine et inventive ! Outre leur r\u00E9f\u00E9rencement au Michelin et Gault & Millau, ils sont retenus comme restaurant de qualit\u00E9 par le Coll\u00E8ge culinaire de France. Les plats sont originaux et raffin\u00E9s, excellentes d\u00E9couvertes pour les papilles..."@fr . "After taking 2 years to renovate their restaurant, Karine and Olivier have opened the doors of Arraditz, a B\u00E9arn culinary gem. Located on 2 rue Cachau in Lescar, once known as La Terrasse this restaurant remains a gastronomic treat that's also easy on the eye. Food wise, they have earned their stripes. Karine has worked alongside the great pastry chef Christophe Michalak and Olivier with the Ibarboure Brothers, under Stephan Carrade at the Ruffet Restaurant in Paris and in Australia before spending five years at L'Amphitryon in Colomiers, where he headed the kitchen for its chef, Yannick Delpech (2 Michelin stars)."@en . "Das Restaurant \"Arraditz\" befindet sich am Fu\u00DFe der Stadtmauern der mittelalterlichen Stadt Lescar, in der N\u00E4he von Pau, in einer ruhigen Stra\u00DFe im Herzen der Stadt.\nDer Chefkoch und seine Frau, eine Konditorin, bieten Ihnen die M\u00F6glichkeit, die Kombination aus moderner K\u00FCche und lokalen Produkten der Saison zu entdecken. Karine und Olivier haben sich an der Seite von Spitzenk\u00F6chen und Konditoren weitergebildet, bevor sie in ihre Heimatstadt zur\u00FCckkehrten, um uns an ihrer feinen und einfallsreichen K\u00FCche teilhaben zu lassen! Neben ihrer Listung im Michelin und Gault & Millau wurden sie vom Coll\u00E8ge culinaire de France als Qualit\u00E4tsrestaurant ausgew\u00E4hlt. Die Gerichte sind originell und raffiniert, ausgezeichnete Entdeckungen f\u00FCr den Gaumen..."@de . "Tras 2 a\u00F1os de reformas, Karine y Olivier acaban de abrir su restaurante Arraditz, cuyas ra\u00EDces pertenecen a Bearne. Situado en Lescar (2 rue Cachau), este establecimiento anteriormente conocido como La Terrasse, hace gala de su etiqueta de restaurante gastron\u00F3mico tanto por sus platos como por su comedor. En cuanto a lo meramente culinario, sus curr\u00EDculums son muy completos: Karine ha trabajado junto al gran maestro pastelero Christophe Michalak y Olivier con los hermanos Ibarboure, en Chez Ruffet (St\u00E9pan Carrade) en Par\u00EDs y en Australia antes de pasar cinco a\u00F1os como jefe de cocina del restaurante L'Amphitryon, en Colomiers junto al chef Yannick Delpech (2 estrellas Michelin)."@es . "Situato ai piedi dei bastioni della citt\u00E0 medievale di Lescar, vicino a Pau, il ristorante \"Arraditz\" si trova in una strada tranquilla nel cuore della citt\u00E0.\nLo chef e sua moglie, pasticcera, vi offrono la possibilit\u00E0 di scoprire una combinazione di cucina moderna e prodotti locali di stagione. Karine e Olivier si sono formati al fianco di grandi chef e pasticceri prima di tornare nella loro citt\u00E0 per offrirci la loro cucina raffinata e inventiva! Oltre alle valutazioni Michelin e Gault & Millau, \u00E8 stato selezionato come ristorante di qualit\u00E0 dal Coll\u00E8ge culinaire de France. I piatti sono originali e raffinati, ottime scoperte per il palato..."@it . . .