. . . . "."@en . "\u00C8 nel 1960 che Bernard Dufoux, P\u00E2tissier - Chocolatier, apre il suo negozio e il suo laboratorio a La Clayette, una tranquilla cittadina nel sud della Borgogna. Con sede in un antico edificio dove soggiorn\u00F2 il poeta Lamartine, il pasticcere, dopo aver studiato con Maurice Bernachon a Lione, si \u00E8 dedicato interamente alla sua passione per il cioccolato.\n\nInventivo, esplora nuovi sapori combinando il cioccolato con spezie, t\u00E8, note floreali, fresche ed erbacee. Le sue creazioni sono tanto audaci quanto sottili."@it . "C\u2019est en 1960 que Bernard Dufoux, P\u00E2tissier - Chocolatier installe sa boutique et son laboratoire \u00E0 La Clayette, ville paisible de Bourgogne du Sud. Bas\u00E9 dans une ancienne b\u00E2tisse o\u00F9 s\u00E9journa le po\u00E8te Lamartine, le p\u00E2tisser, apr\u00E8s avoir fait ses classes chez Maurice Bernachon \u00E0 Lyon, se consacre enti\u00E8rement \u00E0 sa passion pour le chocolat.\n\nInventif, il explore de nouvelles saveurs en associant le chocolat aux \u00E9pices, au th\u00E9, \u00E0 des notes florales, fra\u00EEches et herbac\u00E9es. Des cr\u00E9ations aussi audacieuses que subtiles."@fr . "1960 er\u00F6ffnete der Konditor und Chocolatier Bernard Dufoux sein Gesch\u00E4ft und sein Labor in La Clayette, einer ruhigen Stadt im S\u00FCdburgund. Nachdem er seine Ausbildung bei Maurice Bernachon in Lyon absolviert hatte, widmete er sich ganz seiner Leidenschaft f\u00FCr Schokolade.\n\nErfinderisch erkundet er neue Geschmacksrichtungen, indem er Schokolade mit Gew\u00FCrzen, Tee, blumigen, frischen und kr\u00E4uterigen Noten kombiniert. Seine Kreationen sind ebenso gewagt wie subtil."@de . "En 1960, Bernard Dufoux, P\u00E2tissier - Chocolatier instal\u00F3 su tienda y su laboratorio en La Clayette, una tranquila ciudad del sur de Borgo\u00F1a. Instalado en un antiguo edificio donde se aloj\u00F3 el poeta Lamartine, el pastelero, tras haber estudiado con Maurice Bernachon en Lyon, se dedic\u00F3 por completo a su pasi\u00F3n por el chocolate.\n\nInventivo, explora nuevos sabores combinando el chocolate con especias, t\u00E9, notas florales, frescas y herb\u00E1ceas. Sus creaciones son tan audaces como sutiles."@es . "In 1960 vestigde Bernard Dufoux, patissier-chocolatier, zijn winkel en laboratorium in La Clayette, een rustig stadje in het zuiden van Bourgondi\u00EB. Gevestigd in een oud gebouw waar de dichter Lamartine verbleef, wijdde de patissier, na zijn studie bij Maurice Bernachon in Lyon, zich volledig aan zijn passie voor chocolade.\n\nInventief onderzoekt hij nieuwe smaken door chocolade te combineren met specerijen, thee, bloemige, frisse en kruidige noten. Zijn creaties zijn even gedurfd als subtiel."@nl . . .