"\"Ceci n'est surtout pas un restau\u201D ...mais c'est un projet associatif visant \u00E0 offrir la possibilit\u00E9 d'une alimentation saine fond\u00E9e sur des principes simples."@fr . "\"Ceci n'est surtout pas un restau\" ... aber es ist ein Vereinsprojekt, das die M\u00F6glichkeit einer gesunden, auf einfachen Prinzipien basierenden Ern\u00E4hrung bieten soll."@de . "\"This is not a restaurant...but an associative project aiming at offering the possibility of a healthy diet based on simple principles."@en . "\"Ceci n'est surtout pas un restau\" ...pero es un proyecto asociativo destinado a ofrecer la posibilidad de una alimentaci\u00F3n sana basada en principios sencillos."@es . . . . . "\"Ceci n'est surtout pas un restau\u201D ...mais c'est un projet associatif visant \u00E0 offrir la possibilit\u00E9 d'une alimentation saine fond\u00E9e sur des principes simples."@fr . "\"Ceci n'est surtout pas un restau\" ... aber es ist ein Vereinsprojekt, das die M\u00F6glichkeit einer gesunden, auf einfachen Prinzipien basierenden Ern\u00E4hrung bieten soll."@de . "\"Dit is geen restaurant, maar een verenigingsproject dat de mogelijkheid wil bieden om gezond te eten op basis van eenvoudige principes."@nl . "\"Non si tratta di un ristorante, ma di un progetto associativo che vuole offrire la possibilit\u00E0 di mangiare sano basandosi su principi semplici."@it . "\"This is not a restaurant...but an associative project aiming at offering the possibility of a healthy diet based on simple principles."@en . "\"Ceci n'est surtout pas un restau\" ...pero es un proyecto asociativo destinado a ofrecer la posibilidad de una alimentaci\u00F3n sana basada en principios sencillos."@es . . "Une attention particuli\u00E8re est port\u00E9e sur la provenance locale des produits, \u00E9tant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela \u00E0 un prix abordable pour d\u00E9montrer d'une fa\u00E7on concr\u00E8te que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible \u00E0 tous.\r\n\r\nCette accessibilit\u00E9 est rendue possible gr\u00E2ce \u00E0 une fourchette de prix qui assure la viabilit\u00E9 de l'activit\u00E9. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du co\u00FBt de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !\r\n\r\nDans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine \u00E0 des propositions venant des b\u00E9n\u00E9voles et de toutes personnes qui aient envie de v\u00EAtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle \u00E0 manger, \u00E9galement, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables r\u00E9unissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.\r\n\r\n-Les lundis menu v\u00E9gan\r\n-Les mardis menu v\u00E9g\u00E9tarien\r\n-Les mercredis menu viande bio du march\u00E9 du Cours Julien\r\n-Les jeudis menu p\u00E2tes fra\u00EEches maison\r\n-Les vendredis menu poisson frais du march\u00E9 du Vieux Port\r\n \r\nCasa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet \u00E9co-responsable, solidaire et social, cherchant \u00E0 se projeter dans un mod\u00E8le \u00E9conomique o\u00F9 le rapport humain est primordiale, o\u00F9 l'ouverture \u00E0 l'ext\u00E9rieur est le moteur d'un enrichissement, o\u00F9 la d\u00E9marche \u00E9cologique est synonyme d'accessibilit\u00E9 (dans un souci de d\u00E9veloppement durable)."@fr . "Particolare attenzione \u00E8 rivolta all'origine locale dei prodotti, alla loro stagionalit\u00E0 e alla loro provenienza da un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Il tutto a un prezzo accessibile per dimostrare concretamente che mangiare bene non \u00E8 solo un lusso per una certa fascia di popolazione, ma qualcosa di accessibile a tutti.\r\n\r\nQuesta accessibilit\u00E0 \u00E8 resa possibile da una fascia di prezzo che garantisce la redditivit\u00E0 dell'attivit\u00E0. Questo intervallo \u00E8 composto da un prezzo minimo, vicino al prezzo di costo, un prezzo medio e un prezzo di supporto. La scelta \u00E8 vostra!\r\n\r\nNello spirito associativo che ci anima, apriamo la Mensa alle proposte dei volontari e di chiunque voglia mettersi il grembiule e mettersi ai fornelli! Anche nella sala da pranzo si respira un'atmosfera conviviale: grandi tavolate riuniscono amici e sconosciuti, persone di qui e di altrove, marsigliesi di passaggio e marsigliesi di vecchia data.\r\n\r\n-Menu vegano del luned\u00EC\r\n-Marted\u00EC menu vegetariano\r\n-Il mercoled\u00EC menu a base di carne biologica dal mercato di Cours Julien\r\n-Gioved\u00EC menu di pasta fresca fatta in casa\r\n-Il venerd\u00EC menu a base di pesce fresco dal mercato del Vieux Port\r\n \r\nCasa Consolat vuole essere un luogo associativo iscritto in un progetto eco-responsabile, solidale e sociale, cercando di proiettarsi in un modello economico dove la relazione umana \u00E8 essenziale, dove l'apertura al mondo esterno \u00E8 il motore di un arricchimento, dove l'approccio ecologico \u00E8 sinonimo di accessibilit\u00E0 (in un'ottica di sviluppo sostenibile)."@it . "Se presta especial atenci\u00F3n al origen local de los productos, que son de temporada y proceden de una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Todo ello a un precio asequible para demostrar que comer bien no es s\u00F3lo un lujo para cierto segmento de la poblaci\u00F3n, sino algo accesible para todos.\r\n\r\nEsta accesibilidad es posible gracias a una gama de precios que garantiza la viabilidad de la actividad. Esta gama se compone de un precio m\u00EDnimo, un precio cercano al coste, un precio medio y un precio de apoyo. \u00A1T\u00FA eliges!\r\n\r\nEn consonancia con el esp\u00EDritu comunitario que nos anima, abrimos el Comedor a las sugerencias de los voluntarios y de cualquiera que quiera ponerse el delantal y ponerse a cocinar. El comedor tambi\u00E9n tiene un ambiente cordial, con grandes mesas que re\u00FAnen a amigos y desconocidos, gente de cerca y de lejos, transe\u00FAntes y lugare\u00F1os de toda la vida.\r\n\r\n-Lunes men\u00FA vegano\r\n-Martes men\u00FA vegetariano\r\n-Los mi\u00E9rcoles, men\u00FA de carne ecol\u00F3gica del mercado de Cours Julien.\r\n-Los jueves, men\u00FA de pasta fresca casera.\r\n-Los viernes, pescado fresco del mercado del Vieux Port.\r\n \r\nCasa Consolat aspira a ser una asociaci\u00F3n que se inscriba en un proyecto eco-responsable, solidario y social, buscando proyectarse en un modelo econ\u00F3mico donde primen las relaciones humanas, donde la apertura al exterior sea el motor del enriquecimiento, y donde un enfoque ecol\u00F3gico sea sin\u00F3nimo de accesibilidad (con vistas a un desarrollo sostenible)."@es . "Bijzondere aandacht wordt besteed aan de lokale oorsprong van de producten, het feit dat ze in het seizoen zijn en afkomstig zijn van een milieuvriendelijke landbouw. Dit alles tegen een betaalbare prijs om concreet aan te tonen dat goed eten niet alleen een luxe is voor een bepaald segment van de bevolking, maar iets wat voor iedereen toegankelijk is.\r\n\r\nDeze toegankelijkheid wordt mogelijk gemaakt door een prijsklasse die de levensvatbaarheid van de activiteit waarborgt. Deze reeks bestaat uit een minimumprijs, dicht bij de kostprijs, een gemiddelde prijs en een steunprijs. De keuze is aan u!\r\n\r\nIn de associatieve geest die ons drijft, stellen wij de kantine open voor voorstellen van vrijwilligers en van iedereen die een schort wil aantrekken en aan het koken wil slaan! Ook in de eetzaal heerst een gezellige sfeer: grote tafels brengen vrienden en vreemden samen, mensen van hier en elders, mensen op doorreis en inwoners van Marseille die al lang in Marseille wonen.\r\n\r\n-Maandag veganistisch menu\r\n-Dinsdags vegetarisch menu\r\n-Woensdag biologisch vlees menu van de Cours Julien markt\r\n-Donderdags verse huisgemaakte pasta menu\r\n-Vrijdag verse vis menu van de Vieux Port markt\r\n \r\nCasa Consolat wil een verenigingsplaats zijn die geregistreerd is in een ecologisch verantwoord, solidair en sociaal project, dat zich wil positioneren in een economisch model waar de menselijke relatie essentieel is, waar de opening naar de buitenwereld de motor is van een verrijking, waar de ecologische benadering synoniem is met toegankelijkheid (in een preoccupatie met duurzame ontwikkeling)."@nl . "Ein besonderes Augenmerk wird auf die lokale Herkunft der Produkte gelegt, die saisonal sind und aus einer umweltfreundlichen Landwirtschaft stammen. All dies zu einem erschwinglichen Preis, um auf konkrete Weise zu zeigen, dass gutes Essen nicht nur ein Luxus f\u00FCr eine bestimmte Bev\u00F6lkerungsschicht ist, sondern etwas, das f\u00FCr alle zug\u00E4nglich ist.\r\n\r\nDiese Zug\u00E4nglichkeit wird durch eine Preisspanne erm\u00F6glicht, die die Nachhaltigkeit des Gesch\u00E4fts sicherstellt. Diese Spanne besteht aus einem Mindestpreis, der nahe an den Selbstkosten liegt, einem Durchschnittspreis und einem Unterst\u00FCtzungspreis. Sie haben die Wahl!\r\n\r\nIm Sinne unseres Vereinsgedankens \u00F6ffnen wir die Kantine f\u00FCr Vorschl\u00E4ge von Freiwilligen und anderen Personen, die Lust haben, eine Sch\u00FCrze anzuziehen und sich an den Herd zu stellen! Auch im Speisesaal herrscht eine gesellige Atmosph\u00E4re: An gro\u00DFen Tischen treffen sich Freunde und Fremde, Menschen von hier und von anderswo, Durchreisende und alteingesessene Marseiller.\r\n\r\n-Montags veganes Men\u00FC\r\n-An Dienstagen vegetarisches Men\u00FC\r\nMittwochs Men\u00FC Bio-Fleisch vom Markt auf dem Cours Julien.\r\n-Donnerstags Men\u00FC mit frischen hausgemachten Nudeln\r\n-Freitags Men\u00FC mit frischem Fisch vom Markt des Vieux Port\r\n \r\nCasa Consolat versteht sich als Vereinslokal, das in ein \u00F6kologisch verantwortliches, solidarisches und soziales Projekt eingebunden ist und versucht, sich in ein Wirtschaftsmodell zu projizieren, in dem die menschliche Beziehung im Vordergrund steht, die \u00D6ffnung nach au\u00DFen der Motor einer Bereicherung ist und der \u00F6kologische Ansatz gleichbedeutend mit Zug\u00E4nglichkeit (im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung) ist."@de . "Particular attention is paid to the local origin of the products, being in season and coming from an agriculture respectful of the environment. All this at an affordable price to demonstrate in a concrete way that eating well is not only a luxury for a certain segment of the population, but something accessible to all.\r\n\r\nThis accessibility is made possible thanks to a price range that ensures the viability of the activity. This range is composed of a minimum price, close to the cost price, an average price and a support price. The choice is yours!\r\n\r\nIn the associative spirit that animates us, we open the Canteen to proposals coming from volunteers and from all people who want to put on an apron and get into the kitchen! In the dining room, too, we find a friendly atmosphere: large tables bring together friends and strangers, people from here and elsewhere, people passing through and long-time Marseilles residents.\r\n\r\n-Mondays vegan menu\r\n-Tuesdays vegetarian menu\r\n-Wednesdays organic meat menu from the Cours Julien market\r\n-Thursdays fresh homemade pasta menu\r\n-Fridays fresh fish menu from the Vieux Port market\r\n \r\nCasa Consolat wants to be an associative place registered in an eco-responsible, solidary and social project, seeking to project itself in an economic model where the human relationship is primordial, where the opening to the outside is the engine of an enrichment, where the ecological approach is synonymous with accessibility (in a concern of sustainable development)."@en . . .