"Et si la gastronomie \u00E9tait bien plus qu'une affaire de go\u00FBt ?\n\nAgora Metz et le jeune Yanis RISTAGNO vous donne rendez-vous \u00E0 La Citadelle, \u00E0 Metz, pour une nouvelle rencontre consacr\u00E9e \u00E0 la gastronomie et au terroir, entre savoir-faire d'exception, traditions et cr\u00E9ativit\u00E9.\n\nPour cette \u00E9dition, trois personnalit\u00E9s aux parcours remarquables se retrouveront sur sc\u00E8ne : Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de p\u00E2tisserie, dont le parcours incarne l'excellence de la p\u00E2tisserie fran\u00E7aise. Beno\u00EEt Potdevin, chef \u00E9toil\u00E9, qui partagera sa passion de la cuisine, son exigence et son attachement aux produits. \u00C8ve Maurice, vigneronne du Domaine Les B\u00E9liers, qui fera d\u00E9couvrir les richesses et les particularit\u00E9s du terroir viticole mosellan.\u00C0 travers leurs exp\u00E9riences, leurs inspirations et leurs regards crois\u00E9s, les invit\u00E9s nous entra\u00EEneront dans les coulisses de leurs m\u00E9tiers, \u00E0 la d\u00E9couverte de ce qui fait la richesse de notre patrimoine gastronomique notamment.Bien plus qu'une conf\u00E9rence, Agora Metz propose un v\u00E9ritable talk-show, dans une atmosph\u00E8re conviviale, avec des \u00E9changes spontan\u00E9s, un plateau moderne, des anecdotes et un temps de dialogue important avec le public.\nEt parce que la gastronomie se vit autant qu'elle se raconte, la rencontre se prolongera par un moment de d\u00E9gustation, permettant au public de d\u00E9couvrir quelques cr\u00E9ations et produits pr\u00E9sent\u00E9s par les invit\u00E9s !\n\nPort\u00E9 par l'association Grandi'Ose, avec le soutien notamment du Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine, Agora Metz poursuit son ambition : rendre accessibles des rencontres enrichissantes, favoriser la transmission et faire dialoguer les g\u00E9n\u00E9rations.\n\nUn \u00E9v\u00E9nement ouvert \u00E0 tous et sans r\u00E9servation !"@fr . . . . . . . "Wat als gastronomie veel meer is dan alleen een kwestie van smaak?\n\nAgora Metz en de jonge Yanis RISTAGNO nodigen u uit in %E0 La Citadelle, %E0 Metz, voor een nieuwe bijeenkomst gewijd aan %E0 de gastronomie en de streek, waarin uitzonderlijk vakmanschap, tradities en creativiteit samenkomen.\n\nVoor deze editie zullen drie persoonlijkheden met een opmerkelijke loopbaan elkaar op het podium ontmoeten: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France en wereldkampioen patisserie, wiens loopbaan de uitmuntendheid van de Franse patisserie belichaamt. Beno\u00EEt Potdevin, sterrenchef, die zijn passie voor de keuken, zijn hoge eisen en zijn toewijding aan de producten zal delen. %C8ve Maurice, wijnboerin van Domaine Les B%E9liers, die ons laat kennismaken met de rijkdom en de bijzonderheden van het wijnterroir van de Moezel.%Aan de hand van hun ervaringen, inspiratiebronnen en wisselende perspectieven nemen de gasten ons mee achter de schermen van hun vak, op ontdekkingstocht naar wat met name de rijkdom van ons gastronomisch erfgoed uitmaakt.Agora Metz biedt veel meer dan alleen een lezing: het is een echte talkshow in een gezellige sfeer, met spontane gesprekken, een modern podium, anekdotes en veel ruimte voor dialoog met het publiek.\nEn omdat gastronomie net zozeer beleefd als verteld wordt, wordt de bijeenkomst afgesloten met een proeverij, waarbij het publiek enkele creaties en producten kan ontdekken die door de gasten worden gepresenteerd!\n\nAgora Metz, georganiseerd door de vereniging Grandi\u2019Ose en met steun van onder meer Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine, zet zijn ambitie voort: verrijkende ontmoetingen toegankelijk maken, kennisoverdracht bevorderen en een dialoog tussen de generaties tot stand brengen.\n\nEen evenement dat voor iedereen toegankelijk is en waarvoor geen reservering nodig is!"@nl . "Was w\u00E4re, wenn die Gastronomie viel mehr w\u00E4re als nur eine Frage des Geschmacks?\n\nAgora Metz und der junge Yanis RISTAGNO laden Sie in die \u201ELa Citadelle\u201C in Metz zu einer neuen Veranstaltung ein, die ganz im Zeichen der Gastronomie und der regionalen K\u00FCche steht \u2013 eine Mischung aus au\u00DFergew\u00F6hnlichem Know-how, Traditionen und Kreativit\u00E4t.\n\nBei dieser Ausgabe werden drei Pers\u00F6nlichkeiten mit bemerkenswerten Werdeg\u00E4ngen auf der B\u00FChne stehen: Angelo Musa, \u201EMeilleur Ouvrier de France\u201C und Weltmeister im Konditorhandwerk, dessen Werdegang die Exzellenz der franz\u00F6sischen Konditoreikunst verk\u00F6rpert. Beno\u00EEt Potdevin, Sternekoch, der seine Leidenschaft f\u00FCr die K\u00FCche, seinen hohen Anspruch und seine Verbundenheit mit den Produkten teilen wird. %C8ve Maurice, Winzerin der Domaine Les B%E9liers, die uns die Reicht\u00FCmer und Besonderheiten des moselischen Weinbaugebiets n\u00E4herbringen wird.%Durch ihre Erfahrungen, ihre Inspirationen und ihre unterschiedlichen Perspektiven entf\u00FChren uns die G\u00E4ste hinter die Kulissen ihrer Berufe und lassen uns entdecken, was insbesondere den Reichtum unseres gastronomischen Erbes ausmacht.Agora Metz bietet weit mehr als nur einen Vortrag: Es handelt sich um eine echte Talkshow in geselliger Atmosph\u00E4re mit spontanen Gespr\u00E4chen, einer modernen B\u00FChne, Anekdoten und viel Raum f\u00FCr den Austausch mit dem Publikum.\nUnd weil Gastronomie ebenso sehr erlebt wie erz\u00E4hlt wird, wird die Veranstaltung durch eine Verkostung abgerundet, bei der das Publikum einige der von den G\u00E4sten vorgestellten Kreationen und Produkte entdecken kann!\n\nOrganisiert vom Verein Grandi\u2019Ose und insbesondere mit Unterst\u00FCtzung des Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine verfolgt Agora Metz weiterhin sein Ziel: bereichernde Begegnungen zu erm\u00F6glichen, den Wissenstransfer zu f\u00F6rdern und den Dialog zwischen den Generationen anzuregen.\n\nEine Veranstaltung, die allen offensteht und f\u00FCr die keine Anmeldung erforderlich ist!"@de . "E se la gastronomia fosse molto pi\u00F9 di una semplice questione di gusto?\n\nAgora Metz e il giovane Yanis RISTAGNO vi danno appuntamento alla Citadelle, a Metz, per un nuovo incontro dedicato alla gastronomia e al territorio, tra savoir-faire d\u2019eccezione, tradizioni e creativit\u00E0.\n\nPer questa edizione, tre personalit\u00E0 dai percorsi straordinari si ritroveranno sul palco: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France e campione mondiale di pasticceria, il cui percorso incarna l\u2019eccellenza della pasticceria francese. Beno\u00EEt Potdevin, chef stellato, che condivider\u00E0 la sua passione per la cucina, la sua esigenza e il suo attaccamento ai prodotti. %C8ve Maurice, viticoltrice del Domaine Les B%E9liers, che ci far\u00E0 scoprire le ricchezze e le peculiarit\u00E0 del terroir viticolo della Mosella.%Attraverso le loro esperienze, le loro ispirazioni e i loro punti di vista incrociati, gli ospiti ci condurranno dietro le quinte delle loro professioni, alla scoperta di ci\u00F2 che costituisce la ricchezza del nostro patrimonio gastronomico in particolare.Molto pi\u00F9 di una semplice conferenza, Agora Metz propone un vero e proprio talk-show, in un\u2019atmosfera conviviale, con scambi spontanei, un set moderno, aneddoti e un ampio spazio di dialogo con il pubblico.\nE poich\u00E9 la gastronomia va vissuta tanto quanto raccontata, l\u2019incontro proseguir\u00E0 con un momento di degustazione, che permetter\u00E0 al pubblico di scoprire alcune creazioni e prodotti presentati dagli ospiti!\n\nPromosso dall\u2019associazione Grandi\u2019Ose, con il sostegno in particolare del Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine, Agora Metz persegue il proprio obiettivo: rendere accessibili incontri arricchenti, favorire la trasmissione del sapere e creare un dialogo tra le generazioni.\n\nUn evento aperto a tutti e senza prenotazione!"@it . "\u00BFY si la gastronom\u00EDa fuera mucho m\u00E1s que una cuesti\u00F3n de gusto?\n\nAgora Metz y el joven Yanis RISTAGNO te invitan a La Citadelle, en Metz, a un nuevo encuentro dedicado a la gastronom\u00EDa y los productos locales, en el que se entremezclan el saber hacer excepcional, las tradiciones y la creatividad.\n\nEn esta edici\u00F3n, tres personalidades con trayectorias destacadas se dar\u00E1n cita en el escenario: Angelo Musa, \u00ABMeilleur Ouvrier de France\u00BB y campe\u00F3n mundial de pasteler\u00EDa, cuya trayectoria encarna la excelencia de la pasteler\u00EDa francesa. Beno\u00EEt Potdevin, chef con estrella Michelin, que compartir\u00E1 su pasi\u00F3n por la cocina, su exigencia y su apego a los productos. %C8ve Maurice, viticultora de la finca Les B%E9liers, que nos har\u00E1 descubrir las riquezas y las particularidades del terru\u00F1o vit\u00EDcola del Mosela.%A trav\u00E9s de sus experiencias, sus inspiraciones y sus puntos de vista, los invitados nos llevar\u00E1n entre bastidores de sus oficios, para descubrir, en particular, lo que constituye la riqueza de nuestro patrimonio gastron\u00F3mico.Mucho m\u00E1s que una conferencia, Agora Metz propone un aut\u00E9ntico programa de entrevistas, en un ambiente acogedor, con intercambios espont\u00E1neos, un plat\u00F3 moderno, an\u00E9cdotas y un amplio espacio para el di\u00E1logo con el p\u00FAblico.\nY como la gastronom\u00EDa se vive tanto como se cuenta, el encuentro se prolongar\u00E1 con una cata, que permitir\u00E1 al p\u00FAblico descubrir algunas de las creaciones y productos presentados por los invitados.\n\nOrganizado por la asociaci\u00F3n Grandi'Ose, con el apoyo, entre otros, del Cr\u00E9dit Agricole de Lorena, Agora Metz sigue persiguiendo su objetivo: hacer accesibles encuentros enriquecedores, fomentar la transmisi\u00F3n de conocimientos y propiciar el di\u00E1logo entre generaciones.\n\n\u00A1Un evento abierto a todos y sin necesidad de reserva!"@es . "Et si la gastronomie \u00E9tait bien plus qu'une affaire de go\u00FBt ?\n\nAgora Metz et le jeune Yanis RISTAGNO vous donne rendez-vous \u00E0 La Citadelle, \u00E0 Metz, pour une nouvelle rencontre consacr\u00E9e \u00E0 la gastronomie et au terroir, entre savoir-faire d'exception, traditions et cr\u00E9ativit\u00E9.\n\nPour cette \u00E9dition, trois personnalit\u00E9s aux parcours remarquables se retrouveront sur sc\u00E8ne : Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de p\u00E2tisserie, dont le parcours incarne l'excellence de la p\u00E2tisserie fran\u00E7aise. Beno\u00EEt Potdevin, chef \u00E9toil\u00E9, qui partagera sa passion de la cuisine, son exigence et son attachement aux produits. \u00C8ve Maurice, vigneronne du Domaine Les B\u00E9liers, qui fera d\u00E9couvrir les richesses et les particularit\u00E9s du terroir viticole mosellan.\u00C0 travers leurs exp\u00E9riences, leurs inspirations et leurs regards crois\u00E9s, les invit\u00E9s nous entra\u00EEneront dans les coulisses de leurs m\u00E9tiers, \u00E0 la d\u00E9couverte de ce qui fait la richesse de notre patrimoine gastronomique notamment.Bien plus qu'une conf\u00E9rence, Agora Metz propose un v\u00E9ritable talk-show, dans une atmosph\u00E8re conviviale, avec des \u00E9changes spontan\u00E9s, un plateau moderne, des anecdotes et un temps de dialogue important avec le public.\nEt parce que la gastronomie se vit autant qu'elle se raconte, la rencontre se prolongera par un moment de d\u00E9gustation, permettant au public de d\u00E9couvrir quelques cr\u00E9ations et produits pr\u00E9sent\u00E9s par les invit\u00E9s !\n\nPort\u00E9 par l'association Grandi'Ose, avec le soutien notamment du Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine, Agora Metz poursuit son ambition : rendre accessibles des rencontres enrichissantes, favoriser la transmission et faire dialoguer les g\u00E9n\u00E9rations.\n\nUn \u00E9v\u00E9nement ouvert \u00E0 tous et sans r\u00E9servation !"@fr . "What if gastronomy were much more than just a matter of taste?\n\nAgora Metz and the young Yanis RISTAGNO invite you to %E0 La Citadelle, %E0 Metz, for a new event dedicated to gastronomy and local cuisine, blending exceptional craftsmanship, traditions, and creativity.\n\nFor this edition, three figures with remarkable careers will take the stage: Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France and world champion pastry chef, whose career embodies the excellence of French pastry. Beno\u00EEt Potdevin, a Michelin-starred chef, who will share his passion for cooking, his high standards, and his dedication to quality ingredients. %C8ve Maurice, winemaker at Domaine Les B%E9liers, who will introduce us to the richness and unique characteristics of the Moselle wine region.%Through their experiences, inspirations, and contrasting perspectives, the guests will take us behind the scenes of their professions, helping us discover what makes our gastronomic heritage so rich.Much more than a conference, Agora Metz offers a true talk show in a friendly atmosphere, featuring spontaneous exchanges, a modern stage, anecdotes, and ample time for dialogue with the audience.\nAnd because gastronomy is as much about experiencing it as it is about talking about it, the event will conclude with a tasting session, allowing the audience to discover some of the creations and products presented by the guests!\n\nOrganized by the Grandi\u2019Ose association, with support notably from Cr\u00E9dit Agricole de Lorraine, Agora Metz continues to pursue its mission: to make enriching encounters accessible, to foster the sharing of knowledge, and to bring generations together in dialogue.\n\nAn event open to everyone\u2014no reservation required!"@en . . . .