. . . . "Mathilde und Guillaume, Z\u00FCchter, Produzent und Affineure von reinem Ziegenk\u00E4se, empfangen Sie in ihrem Ziegenstall, um mit Ihnen ihre Leidenschaft zu teilen und Ihnen die T\u00E4tigkeiten auf dem Hof zu erkl\u00E4ren: Pflege der Tiere, Melken, t\u00E4gliche Begleitung der Ziegenherde in die Berge, Herstellung der verschiedenen reinen Ziegenk\u00E4se. Die Entdeckungstour endet mit einem Besuch der Reifungssalons und einer K\u00E4seprobe mit einem Glas Juran\u00E7on: Ziegentomme, Crabotin d?Aydius nach Art des Reblochon, Ziegen-Raclettek\u00E4se \"la montagnette affin\u00E9e au Juran\u00E7on\" und die Neuheiten Camembert und Ziegen-Brie.\nDie Bienenst\u00F6cke von Iseye produzieren k\u00F6stlichen Honig, den Sie im Espace Bouc'tique finden, der eine breite Palette an lokalen Produkten anbietet: K\u00E4se, Marmelade, Ente, gascognisches Schwein, Wein aus Juran\u00E7on, lokales Bier, Seife aus Eselsmilch."@de . "Criadores, productores y maduradores de queso puro de cabra de granja, Mathilde y Guillaume le dan la bienvenida a su granja de cabras para compartir su pasi\u00F3n y explicarle las actividades de la granja: cuidado de los animales, orde\u00F1o, cuidado diario del reba\u00F1o de cabras en la monta\u00F1a, elaboraci\u00F3n de los diferentes quesos puros de cabra. El recorrido finaliza con una visita a las salas de maduraci\u00F3n y una degustaci\u00F3n de quesos acompa\u00F1ada de una copa de Juran\u00E7on: tomme de cabra, Crabotin d'Aydius al estilo del Reblochon, el queso raclette de cabra \"la montagnette affin\u00E9e au Juran\u00E7on\" y los nuevos quesos Camembert y Brie de cabra.\nLas colmenas de Iseye producen una deliciosa miel, que podr\u00E1 encontrar en el Espace Bouc'tique, que ofrece una amplia gama de productos locales: queso, mermelada, pato, cerdo gasc\u00F3n, vino de Juran\u00E7on, cerveza local y jab\u00F3n de leche de burra."@es . "Mathilde en Guillaume, fokker, producent en rijper van zuivere boerengeitenkaas, heten je welkom op hun geitenboerderij om hun passie te delen en de activiteiten van de boerderij uit te leggen: het verzorgen van de dieren, het melken, de dagelijkse zorg voor de geitenkudde in de bergen, het maken van de verschillende zuivere geitenkazen. De rondleiding eindigt met een bezoek aan de rijpingskamers en een kaasproeverij vergezeld van een glas Juran\u00E7on: geitentomme, Crabotin d'Aydius in de stijl van Reblochon, de geitenraclettekaas \"la montagnette affin\u00E9e au Juran\u00E7on\" en de nieuwe geitencamembert en -brie.\nDe bijenkorven van Iseye produceren heerlijke honing, die je kunt vinden in de Espace Bouc'tique, met een breed aanbod aan lokale producten: kaas, jam, eend, Gascon varkensvlees, Juran\u00E7on wijn, lokaal bier en zeep van ezelinnenmelk."@nl . "Breeder, producer and ripener of pure farmhouse goat's cheese, Mathilde and Guillaume welcome you to their goat farm to share their passion and explain the farm's activities: animal care, milking, daily accompaniment of the goat herd in the mountains, production of different pure goat's cheeses. The tour ends with a visit to the ripening rooms and a cheese tasting accompanied by a glass of Juran\u00E7on: tomme de ch\u00E8vre, Crabotin d?Aydius in the style of Reblochon, the goat raclette cheese \"la montagnette affin\u00E9e au Juran\u00E7on\" and the new Camembert and Brie de ch\u00E8vre.\nThe Iseye beehives produce delicious honey, which can be found in the Espace Bouc'tique, offering a wide range of local products: cheese, jam, duck, Gascon pork, Juran\u00E7on wine, local beer and donkey's milk soap."@en . "Allevatori, produttori e affinatori di formaggio di capra puro da allevamento, Mathilde e Guillaume vi accolgono nel loro allevamento di capre per condividere con voi la loro passione e illustrarvi le attivit\u00E0 della fattoria: cura degli animali, mungitura, accompagnamento quotidiano del gregge di capre in montagna, produzione dei diversi formaggi di puro latte di capra. L\u2019esperienza si conclude con la visita alle sale di stagionatura e una degustazione di formaggi accompagnata da un bicchiere di Juran%E7on: la tomme di capra, il Crabotin d?Aydius alla maniera del reblochon, il formaggio da raclette di capra \u201C\u00E0 la montagnette\u201D stagionato al Juran\u00E7on e le novit\u00E0: il camembert e il brie di capra.\nGli alveari di Iseye producono un miele delizioso, disponibile presso l\u2019Espace Bouc\u2019tique, che propone un\u2019ampia gamma di prodotti locali: formaggi, marmellate, anatra, maiale della Guascogna, vino del Juran\u00E7on, birra locale, sapone al latte d\u2019asina."@it . "\u00C9leveurs, producteurs et affineurs de fromage pur ch\u00E8vre fermier, Mathilde et Guillaume vous accueillent dans leur ch\u00E8vrerie pour vous partager leur passion et vous expliquer les activit\u00E9s de la ferme : soin des animaux, traite, accompagnement quotidien du troupeau de ch\u00E8vres en montagne, fabrication des diff\u00E9rents fromages pur ch\u00E8vre. La d\u00E9couverte se cl\u00F4ture par la visite des saloirs d'affinage avec une d\u00E9gustation de fromage accompagn\u00E9e d'un verre de Juran\u00E7on : la tomme de ch\u00E8vre, le Crabotin d\u2019Aydius \u00E0 la mani\u00E8re du reblochon, le fromage \u00E0 raclette de ch\u00E8vre \u00AB la montagnette affin\u00E9e au Juran\u00E7on \u00BB et les nouveaut\u00E9s le camembert et le brie de ch\u00E8vre.\nLes ruches d\u2019Iseye produisent un miel d\u00E9licieux, \u00E0 retrouver dans l' Espace Bouc'tique proposant une large gamme de produits locaux : fromage, confiture, canard, porc gascon, vin de Juran\u00E7on, bi\u00E8re locale, savon au lait d'\u00E2nesse."@fr . . .