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Description

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Description longue de la ressource.
Italien (Italie) Unitevi a Lorine, chef nomade e designer culinario, per un brunch vegetariano ricco di colori e sapori, utilizzando prodotti biologici locali e stagionali accuratamente selezionati.

Per 3 ore cucinerete un brunch con ricette dolci e salate: soffici pancake con sciroppo d'acero, tartine di broccamole e uova alla Benedict, verdure arrostite con salsa di miso e yogurt alle erbe, muffin inglesi, hummus di barbabietola o zucca, tarama di verdure, torta di carote, granola fatta in casa, budino di semi di chia e albicocche, labneh e frutta arrostita?

Nel corso dell'esperienza, Lorine condivide i suoi consigli, le sue ispirazioni e la sua passione per la cucina vegetale creativa e accessibile. Vi guiderà passo dopo passo, in un'atmosfera amichevole e rilassata.

Il workshop si conclude con una degustazione.

Prenotazione: Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Français (France) Rejoignez Lorine, cheffe nomade et designer culinaire, pour un atelier brunch végétarien haut en couleurs et en saveurs, à base de produits bio soigneusement sélectionnés, locaux et de saison.

Vous cuisinerez pendant 3h un brunch composé recettes sucrées et salées : pancakes fluffy au sirop d’érable, tartine de brocamole et œuf bénédicte, légumes rôtis au miso et sauce yaourt aux herbes, muffing anglais, houmous à la betterave ou au potimarron, tarama végétal, carott cake, granola maison, pudding de graines de chia et abricot, labneh et fruits rôtis…

Tout au long de l’expérience, Lorine vous partage ses astuces, ses inspirations et sa passion pour une cuisine végétale créative et accessible. Elle vous guide pas à pas, dans une ambiance conviviale et détendue.

L’atelier se termine par une belle dégustation conviviale. 

Réservation : Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Anglais Join Lorine, nomadic chef and culinary designer, for a colorful and flavorful vegetarian brunch workshop, using carefully selected local and seasonal organic produce.

For 3 hours, you'll cook a brunch composed of sweet and savory recipes: fluffy pancakes with maple syrup, broccamole and egg Benedict tartine, roasted vegetables with miso and herb yogurt sauce, English muffing, beet or pumpkin hummus, vegetable tarama, carott cake, homemade granola, chia seed and apricot pudding, labneh and roasted fruit?

Throughout the experience, Lorine shares her tips, inspirations and passion for creative, accessible plant-based cooking. She guides you step by step, in a friendly, relaxed atmosphere.

The workshop ends with a convivial tasting session.

Booking: Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Néerlandais (Pays-Bas) Doe mee met Lorine, nomadische chef-kok en culinair ontwerper, voor een vegetarische brunchworkshop boordevol kleur en smaak, met zorgvuldig geselecteerde lokale en seizoensgebonden biologische producten.

Gedurende 3 uur kook je een brunch met zoete en hartige recepten: luchtige pannenkoeken met ahornsiroop, tartine van broccamole en Benedict ei, geroosterde groenten met miso en kruidenyoghurtsaus, Engelse muffins, bieten- of pompoenhummus, groentetarama, carottentaart, zelfgemaakte granola, chiazaad- en abrikozenpudding, labneh en geroosterd fruit?

Gedurende de hele ervaring deelt Lorine haar tips, inspiraties en passie voor creatief, toegankelijk plantaardig koken. Ze begeleidt je stap voor stap, in een vriendelijke, ontspannen sfeer.

De workshop eindigt met een proeverij.

Reservering: Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Allemand (Allemagne) Treffen Sie sich mit Lorine, einer nomadischen Köchin und kulinarischen Designerin, zu einem farbenfrohen und geschmackvollen vegetarischen Brunch-Workshop mit sorgfältig ausgewählten, lokalen und saisonalen Bioprodukten.

Sie werden drei Stunden lang einen Brunch mit süßen und herzhaften Rezepten zubereiten: fluffige Pancakes mit Ahornsirup, Brokkoli-Toast mit Egg Benedict, gebratenes Gemüse mit Miso und Kräuterjoghurtsauce, englischer Muffing, Hummus mit Rote Bete oder Kürbis, pflanzlicher Tarama, Carott Cake, hausgemachtes Granola, Chiasamen-Aprikosen-Pudding, Labneh und geröstete Früchte?

Während des gesamten Experiments teilt Lorine ihre Tipps, Inspirationen und ihre Leidenschaft für eine kreative und leicht zugängliche pflanzliche Küche mit Ihnen. Sie leitet Sie Schritt für Schritt in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre an.

Der Workshop endet mit einer geselligen Verkostung.

Reservierung: Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Espagnol Únase a Lorine, chef nómada y diseñadora culinaria, en un taller de brunch vegetariano repleto de color y sabor, con productos ecológicos locales y de temporada cuidadosamente seleccionados.

Durante 3 horas, preparará un brunch con recetas dulces y saladas: esponjosas tortitas con sirope de arce, tartine de brécamole y huevo benedictino, verduras asadas con salsa de miso y yogur de hierbas, panecillos ingleses, hummus de remolacha o calabaza, tarama de verduras, tarta de carot, granola casera, pudin de semillas de chía y albaricoque, labneh y fruta asada...

A lo largo de la experiencia, Lorine comparte sus consejos, inspiraciones y pasión por la cocina creativa y accesible basada en plantas. Le guiará paso a paso en un ambiente agradable y relajado.

El taller termina con una degustación.

Reservas: Atelier Logreen - Lorine Hennebelle

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