. . . . . . "Hands-on workshop to learn how to slice your own smoked salmon, led by an experienced artisan (10 years in the trade).\nYou\u2019ll learn the basic techniques of slicing (position, angle, consistency) and gain a practical understanding of how artisanal smoked salmon is made: selecting the fish, salting, and smoking.\n\nClear objective: To be able to practice at home and become more independent.\nPractical tip: A whole, unsliced salmon costs about 0% less\u2014you save money without sacrificing quality.\n\n? 10% off products at the end\nWorkshop held with a minimum of 8 participants"@en . "Praktische workshop om te leren hoe u zelf uw gerookte zalm kunt snijden, onder begeleiding van een ervaren ambachtsman (10 jaar ervaring).\nU leert de basisbewegingen van het snijden (houding, hoek, gelijkmatigheid) en krijgt concreet inzicht in hoe ambachtelijk gerookte zalm wordt gemaakt: de keuze van de vis, het zouten en het roken.\n\nDuidelijk doel: thuis zelf kunnen oefenen en zelfstandig aan de slag kunnen gaan.\nConcreet voordeel: een hele, ongesneden zalm kost ongeveer 0 % minder ? u bespaart zonder in te boeten aan kwaliteit.\n\n? 10 % korting op de producten aan het einde\nWorkshop gaat door vanaf 8 deelnemers"@nl . "Atelier pratique pour apprendre \u00E0 trancher vous-m\u00EAme votre saumon fum\u00E9, avec un artisan exp\u00E9riment\u00E9 (10 ans de m\u00E9tier).\nVous d\u00E9couvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, r\u00E9gularit\u00E9) et comprenez concr\u00E8tement comment est fabriqu\u00E9 un saumon fum\u00E9 artisanal : choix du poisson, salage, fumage.\n\nObjectif clair : \u00EAtre capable de vous entra\u00EEner chez vous et gagner en autonomie.\nPoint concret : un saumon entier non tranch\u00E9 co\u00FBte environ 0 % moins cher \u2014 vous \u00E9conomisez sans perdre en qualit\u00E9.\n\n\u2013 10 % sur les produits \u00E0 la fin\nAtelier maintenu \u00E0 partir de 8 personnes"@fr . "Workshop pratico per imparare a affettare da soli il salmone affumicato, con un artigiano esperto (10 anni di esperienza nel settore).\nScoprirete i gesti fondamentali del taglio (posizione, angolazione, regolarit\u00E0) e capirete concretamente come viene prodotto il salmone affumicato artigianale: scelta del pesce, salatura, affumicatura.\n\nObiettivo chiaro: essere in grado di esercitarsi a casa e acquisire maggiore autonomia.\nVantaggio concreto: un salmone intero non affettato costa circa lo 0% in meno... risparmiate senza rinunciare alla qualit\u00E0.\n\n? 10% di sconto sui prodotti alla fine\nIl workshop si terr\u00E0 con un minimo di 8 partecipanti"@it . "Taller pr\u00E1ctico para aprender a cortar t\u00FA mismo tu salm\u00F3n ahumado, de la mano de un artesano con amplia experiencia (10 a\u00F1os en el oficio).\nDescubrir\u00E1s los gestos b\u00E1sicos del corte (posici\u00F3n, \u00E1ngulo, regularidad) y comprender\u00E1s de forma concreta c\u00F3mo se elabora el salm\u00F3n ahumado artesanal: selecci\u00F3n del pescado, salado y ahumado.\n\nObjetivo claro: ser capaz de practicar en casa y ganar en autonom\u00EDa.\nDato pr\u00E1ctico: un salm\u00F3n entero sin cortar cuesta aproximadamente un 0 % menos... Ahorras sin perder calidad.\n\n? 10 % de descuento en los productos al final\nEl taller se celebra a partir de 8 personas"@es . "Praktischer Workshop, in dem Sie lernen, Ihren R\u00E4ucherlachs selbst zu tranchieren \u2013 unter Anleitung eines erfahrenen Handwerkers (10 Jahre Berufserfahrung).\nSie lernen die Grundtechniken des Schneidens kennen (Haltung, Winkel, Gleichm\u00E4\u00DFigkeit) und erhalten einen konkreten Einblick in die Herstellung von handwerklich ger\u00E4uchertem Lachs: Auswahl des Fisches, Salzen, R\u00E4uchern.\n\nKlares Ziel: Sie sollen in der Lage sein, zu Hause zu \u00FCben und selbstst\u00E4ndiger zu werden.\nKonkreter Vorteil: Ein ganzer, ungeschnittener Lachs kostet etwa 0 % weniger \u2013 Sie sparen Geld, ohne an Qualit\u00E4t einzub\u00FC\u00DFen.\n\n? 10 % Rabatt auf die Produkte am Ende\nDer Workshop findet ab 8 Teilnehmern statt"@de . . . . .