. "Visite organis\u00E9e dans le cadre des Semaines du Tourisme \u00C9conomique et des Savoir-Faire.\n\nFond\u00E9e en 2024 \u00E0 Saint-Briac-sur-Mer (35), SEIM d\u00E9veloppe une fili\u00E8re de th\u00E9 agro\u00E9cologique en France et des boissons sans alcool issues de fermentations naturelles, de th\u00E9 breton et de plantes locales. Sur place, les th\u00E9iers poussent au c\u0153ur d\u2019un \u00E9cosyst\u00E8me pr\u00E9serv\u00E9.\n\nLa visite est une immersion rare : d\u00E9couverte d\u2019une plantation de th\u00E9 unique en Bretagne, exploration des pratiques agricoles r\u00E9g\u00E9n\u00E9ratives, et compr\u00E9hension des \u00E9tapes de transformation, de la feuille \u00E0 la boisson.\n\nEntre nature, innovation et d\u00E9gustation, SEIM propose une exp\u00E9rience sensorielle et p\u00E9dagogique, r\u00E9v\u00E9lant une nouvelle mani\u00E8re de produire localement des boissons d\u2019exception.\n\nLa visite d\u00E9bute par la d\u00E9couverte de la plantation de th\u00E9, suivie d\u2019une pr\u00E9sentation des pratiques agro\u00E9cologiques et des enjeux de relocalisation de cette culture. Les visiteurs d\u00E9couvrent ensuite les \u00E9tapes de transformation (cueillette, fermentation, \u00E9laboration des boissons) au coeur de l\u2019atelier, avant de terminer par une d\u00E9gustation comment\u00E9e des cr\u00E9ations SEIM.\n\n2 cr\u00E9neaux de visite : 10h / 15h\nLe cr\u00E9neau de 15h est COMPLET\n\nLa bonne raison d'y aller :\n- Ouverture exceptionnelle.\n- D\u00E9couvrir un savoir-faire local\n\nDur\u00E9e: 45 min.\n\nBillet nominatif, Billet non modifiable et non remboursable.\nR\u00E9servation en ligne uniquement."@fr . . .