. . . . . . "Questa tipica casa \u00E8 caratterizzata da un ingresso a gradini alla cantina. Questi gradini danno accesso a due belle cantine gemelle a volta, che occupano l'intero pendio trasversale sotto la casa (cantine private non visitabili). Dietro questa casa, in un fienile in rue de la Goubaud, si trovava un tempo il torchio del Vescovo. Questo torchio era utilizzato da tutti dietro pagamento di una tassa. Il succo estratto veniva trasportato alle cantine di Langres in tini a cavallo sotto scorta armata. Questo torchio \u00E8 oggi esposto nel museo di Champlitte.\n\nAlle pendici meridionali dell'altopiano di Langres, di fronte alla Borgogna, Montsaugeon \u00E8 sempre stata una terra di vigneti. Nel Medioevo, il vescovo di Langres affittava gran parte dei vigneti ai cittadini di Langres. La lavorazione della vite era una tradizione locale rispettata. Durante i numerosi assedi della citt\u00E0, venivano indette tregue tra le parti in guerra per consentire la raccolta dell'uva. Peculiarit\u00E0 locale, i vigneti del Montsaugeonnais si trovavano un tempo soprattutto in pianura. Le case dei viticoltori si trovavano immediatamente sotto il villaggio, sul pendio.\n\nNon visitabile: questo sito privato \u00E8 visibile solo dall'esterno."@it . "Typisch f\u00FCr dieses Haus ist der Kellerabgang mit Treppenstufen. Diese Treppen erm\u00F6glichen den Zugang zu zwei sch\u00F6nen gew\u00F6lbten Zwillingskellern, die den gesamten Hang quer unter dem Haus einnehmen (private Keller, die nicht besichtigt werden k\u00F6nnen). Hinter diesem Haus, in einer Scheune in der Rue de la Goubaud, befand sich fr\u00FCher die Kelter des Bischofs (pressoir banal de l'Ev\u00EAque). Diese Presse war gegen eine Geb\u00FChr f\u00FCr alle zug\u00E4nglich. Der Saft wurde in F\u00E4ssern auf dem R\u00FCcken von Pferden und unter bewaffneter Eskorte in die Keller von Langres transportiert. Die Presse ist heute im Museum von Champlitte ausgestellt.\n\nAn den s\u00FCdlichen Ausl\u00E4ufern des Plateaus von Langres, mit Blick auf Burgund, war das Land von Montsaugeon seit jeher ein Land der Weinberge. Im Mittelalter verpachtete der Bischof von Langres einen gro\u00DFen Teil der Weinberge an B\u00FCrger aus Langres. Die Arbeit in den Weinbergen war eine angesehene lokale Tradition. W\u00E4hrend der zahlreichen Belagerungen der Stadt wurden zwischen den Kriegsparteien zahlreiche Waffenstillst\u00E4nde vereinbart, um die Weinlese durchzuf\u00FChren. Eine lokale Besonderheit ist, dass die Weinberge des Montsaugeonnais fr\u00FCher haupts\u00E4chlich in der Ebene lagen. Die H\u00E4user der Weinbauern lagen unmittelbar unterhalb des Dorfes am Hang.\n\nKeine Besichtigung: private St\u00E4tte, die nur von au\u00DFen sichtbar ist."@de . "Dit typische huis heeft een getrapte kelderingang. Deze treden geven toegang tot twee prachtige dubbele gewelfde kelders, die de hele helling dwars onder het huis in beslag nemen (priv\u00E9kelders die niet bezocht kunnen worden). Achter dit huis, in een schuur in de rue de la Goubaud, stond ooit de wijnpers van de bisschop. Deze pers werd tegen betaling door iedereen gebruikt. Het geperste sap werd te paard en onder gewapende escorte naar de kelders van Langres vervoerd. Deze pers wordt nu tentoongesteld in het museum van Champlitte.\n\nOp de zuidelijke uitlopers van het plateau van Langres, tegenover Bourgondi\u00EB, is Montsaugeon altijd een land van wijngaarden geweest. In de middeleeuwen verhuurde de bisschop van Langres een groot deel van de wijngaarden aan de burgers van Langres. Het bewerken van de wijnstokken was een gerespecteerde lokale traditie. Tijdens de vele belegeringen van de stad werden wapenstilstanden afgekondigd tussen de strijdende partijen om de druiven te kunnen oogsten. Een lokale eigenaardigheid, de wijngaarden van de Montsaugeonnais lagen vroeger voornamelijk op de vlakten. De huizen van de wijnboeren lagen direct onder het dorp op de helling.\n\nNiet toegankelijk voor bezoekers: dit priv\u00E9terrein is alleen van buitenaf te zien."@nl . "A typical feature of this house is its stepped cellar entry. These staircases provide access to two beautiful twin vaulted cellars, which occupy the entire slope transversely beneath the house (private cellars not open to visitors). Behind this house, in a barn on rue de la Goubaud, was once the Bishop?s wine press. This press was used by all, subject to payment of a fee. The extracted juice was transported to the Langres cellars in tuns, on horseback and under armed escort. This press is now on display in the Champlitte museum.\n\nIn the southern foothills of the Langres Plateau, facing Burgundy, Montsaugeon has always been a land of vineyards. In the Middle Ages, the Bishop of Langres leased a large part of the vineyards to the burghers of Langres. Working the vines was a respected local tradition. During the many sieges of the town, truces were called between belligerents to allow the grapes to be harvested. A local peculiarity, the vineyards of Montsaugeonnais used to be located mainly on the plains. The winegrowers' houses were located immediately below the village on the slope.\n\nNot open to the public: private site only visible from the outside."@en . "Esta casa t\u00EDpica cuenta con una entrada escalonada al s\u00F3tano. Estos escalones dan acceso a dos hermosas bodegas gemelas abovedadas, que ocupan toda la pendiente transversal bajo la casa (bodegas privadas que no se pueden visitar). Detr\u00E1s de esta casa, en un granero de la rue de la Goubaud, se encontraba antiguamente el lagar del obispo. Esta prensa era utilizada por todos previo pago de una tasa. El zumo extra\u00EDdo se transportaba a las bodegas de Langres en cubas, a caballo y con escolta armada. Este lagar se expone actualmente en el museo de Champlitte.\n\nEn las estribaciones meridionales de la meseta de Langres, frente a Borgo\u00F1a, Montsaugeon siempre ha sido tierra de vi\u00F1edos. En la Edad Media, el obispo de Langres arrendaba gran parte de los vi\u00F1edos a los burgueses de Langres. El trabajo de la vid era una respetada tradici\u00F3n local. Durante los numerosos asedios a la ciudad, se convocaban treguas entre las partes beligerantes para permitir la vendimia. Peculiaridad local, los vi\u00F1edos del Montsaugeonnais sol\u00EDan estar principalmente en las llanuras. Las casas de los viticultores se situaban inmediatamente debajo del pueblo, en la ladera.\n\nNo est\u00E1 abierto a los visitantes: este lugar privado s\u00F3lo puede verse desde el exterior."@es . "Typique, cette maison pr\u00E9sente une descente de cave \u00E0 ressauts. Ces escaliers permettent l\u2019acc\u00E8s \u00E0 deux belles caves vo\u00FBt\u00E9es jumel\u00E9es, lesquelles occupent toute la pente transversalement sous la maison (caves priv\u00E9es non visitables). Derri\u00E8re cette maison, dans une grange de la rue de la Goubaud, \u00E9tait autrefois implant\u00E9 le pressoir banal de l\u2019Ev\u00EAque. Ce pressoir servait \u00E0 tous moyennant paiement d\u2019une redevance. Le jus ainsi extrait \u00E9tait transport\u00E9 dans des foudres, \u00E0 dos de cheval et sous bonne escorte arm\u00E9e, jusque dans les caves de Langres. Ce pressoir est maintenant expos\u00E9 au mus\u00E9e de Champlitte.\n\nSur les contreforts sud du Plateau de Langres, tourn\u00E9e vers la Bourgogne, la terre de Montsaugeon a \u00E9t\u00E9 de tout temps une terre de vignobles. Au Moyen-Age, l\u2019Ev\u00EAque de Langres louait une grande partie des vignes \u00E0 des bourgeois langrois. Le travail de la vigne \u00E9tait une tradition locale respect\u00E9e. Lors des multiples si\u00E8ges de la ville, de nombreuses tr\u00EAves furent instaur\u00E9es entre bellig\u00E9rants afin de faire les vendanges. Particularit\u00E9 locale, les vignes du Montsaugeonnais \u00E9taient autrefois essentiellement en plaine. Les maisons des vignerons \u00E9taient situ\u00E9es imm\u00E9diatement en contrebas du village sur la pente.\n\nPas de visite : site priv\u00E9 visible uniquement de l'ext\u00E9rieur."@fr . . .