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Una experiencia en plena naturaleza en los viñedos.\n\nEn la comuna de Champignol-lez-Mondeville, déjese guiar de las viñas a los prados calcáreos para compartir nuestra pasión y nuestro apego al terruño de la Côte des Bar. Descubrirá cómo el viticultor protege la naturaleza y da forma a sus viñas como un artista. Entre viñedos y bosques, déjese seducir por un paseo agradable y atemporal que le llevará a descubrir una región excepcional donde se vive al ritmo de la naturaleza.\n\nNuestra finca familiar se encuentra en el punto geodésico más alto de la región de Champaña, a 369 metros sobre el nivel del mar. Mondeville domina el paisaje agreste y pintoresco del sur de Champaña. En esta parte meridional de la región de Champaña, en el centro de la Côte des Bar, Champignol-lez-Mondeville es un lugar que no deja indiferente a nadie, donde el hombre ha sido uno con la naturaleza durante siglos. Con el tiempo, se ha convertido en una finca vinícola familiar, exigente y generosa por naturaleza, donde la luz y la materia se unen para elaborar un producto único.\n\nA partir de 2018, hemos comprometido la totalidad del viñedo de 15 hectáreas a la Agricultura Orgánica y Biodinámica. El viñedo está dominado por Pinot Noir (90%), con Chardonnay y Arbanne (una variedad de uva local poco común en Champagne) completando la superficie. Nuestro objetivo es trabajar de forma sostenible en nuestros viñedos, preservando la biodiversidad, manteniendo nuestros suelos vivos y sanos, y conservando nuestras vides fuertes y resistentes a las agresiones externas.\n\nNuestras cosechas están libres de artificialidades e insumos, nuestros vinos son vivos y precisos. No hay azar en la naturaleza, todo está controlado.\n\nLas cuvées son las de nuestro terroir, una tierra rica en significados, espíritu y conexiones. Una tierra con la que vivimos y crecemos. Vibración del corazón, respiración de la naturaleza, explosión del espíritu... tormenta en la copa, le transmitimos esta energía del vino.", "@language": "es" }, { "@value": "Domaine de Mondeville joins forces with L'empreinte des fées to offer you... An experience in the heart of winegrowing nature.\n\nIn the commune of Champignol-lez-Mondeville, let us guide you from the vines to the limestone lawns to share our passion and our attachment to the terroir of the Côte des Bar. You'll discover how the winegrower protects nature and, like an artist, shapes his vines. Between vineyards and forests, let yourself be seduced by a pleasant, timeless stroll that will lead you to discover an exceptional territory where life is lived at nature?s pace.\n\nOur family estate is located at the highest geodesic point in the Champagne region, at 369 meters above sea level, overlooking the rugged, picturesque landscape of southern Champagne. In this southern part of Champagne, in the center of the Côte des Bar, Champignol-lez-Mondeville is a place that leaves no one indifferent, where man has been at one with nature for centuries. Over the years, it has become a family-run winery, demanding and generous by nature, where light and matter come together to produce a unique product.\n\nAs of 2018, we have committed the entire 15 ha vineyard to Organic and Biodynamic Agriculture. The vineyard is dominated by Pinot Noir (90%), with Chardonnay and Arbanne (a local variety rare in Champagne) completing the surface area. Our aim is to work sustainably in our vineyards, preserving biodiversity, keeping our soils alive and healthy, and keeping our vines strong and resistant to external aggression.\n\nOur cuvées are free of artifice and inputs, and our wines are lively and precise. 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Tra vigneti e foreste, lasciatevi sedurre da una passeggiata piacevole e senza tempo che vi porterà a scoprire una regione eccezionale dove si vive al ritmo della natura.\n\nLa nostra tenuta di famiglia si trova nel punto geodetico più alto della regione della Champagne, a 369 metri sul livello del mare. Mondeville domina il paesaggio aspro e pittoresco della Champagne meridionale. In questa parte meridionale della regione dello Champagne, al centro della Côte des Bar, Champignol-lez-Mondeville è un luogo che non lascia indifferenti, dove l'uomo è da secoli in sintonia con la natura. Nel tempo è diventata un'azienda vinicola familiare, esigente e generosa per natura, dove luce e materia si fondono per dare vita a un prodotto unico.\n\nA partire dal 2018, abbiamo impegnato l'intero vigneto di 15 ettari nell'agricoltura biologica e biodinamica. Il vigneto è dominato dal Pinot Noir (90%), con Chardonnay e Arbanne (un vitigno locale raro in Champagne) a completare la superficie. Il nostro obiettivo è lavorare in modo sostenibile nei nostri vigneti, preservando la biodiversità, mantenendo i nostri terreni vivi e sani, e mantenendo le nostre viti forti e resistenti alle aggressioni esterne.\n\nLe nostre annate sono prive di artifici e input e i nostri vini sono vivaci e precisi. In natura non esiste il caso, tutto è controllato.\n\nLe cuvée sono quelle del nostro terroir, una terra ricca di significati, di spirito e di legami. Una terra con la quale viviamo e cresciamo. Vibrazione del cuore, respirazione della natura, esplosione dello spirito? Tempesta nel bicchiere, vi trasmettiamo questa energia del vino.", "@language": "it" }, { "@value": "Le Domaine de Mondeville s’associe à L’empreinte des fées, pour vous proposer... Une expérience au cœur de la nature vigneronne.\n\nSur la commune de Champignol-lez-Mondeville, laissez-vous guider du pied de vigne aux pelouses calcaires afin de partager notre passion et notre attachement au terroir de la Côte des Bar. Vous découvrirez comment le vigneron protège la nature et tel un artiste façonne ses vignes. Entre vignes et forêts, laissez-vous séduire par une agréable balade hors du temps qui vous mènera à la découverte d’un territoire d’exception où l’on vit au rythme de la nature.\n\nNotre domaine familial est au point géodésique le plus haut de la Champagne viticole, à 369 mètres au-dessus du niveau de la mer, Mondeville domine le relief accidenté, pittoresque de Champagne méridionale. Dans cette partie Sud de la Champagne, au centre de la Côte des Bar, Champignol-lez-Mondeville est un endroit qui ne laisse pas indifférent, où l’homme fait corps avec la nature, à travers les siècles. Au fil du temps, ce lieu est devenu un domaine viticole familial, exigeant et généreux par nature, où la lumière et la matière s’unissent pour offrir un produit unique. \n\nDès 2018, nous avons engagé l'ensemble du vignoble de 15 ha en Agriculture Biologique et Biodynamique. L'encépagement est dominé par le Pinot Noir à 90%, Chardonnay et Arbanne (cépage local rare en Champagne) complètent les surfaces. Notre objectif est de travailler durablement dans nos vignes en préservant la biodiversité, conserver nos sols vivants, en pleine santé et garder nos vignes fortes et résistantes face aux agressions extérieures.\n\nNos cuvées sont sans artifices, sans intrants, nos vins sont vivants et précis. Le hasard n’est pas dans la nature, tout est maitrisé.\n\nLes cuvées sont celles de notre terroir, une terre riche de sens, d’esprit, de connexions. Une terre avec laquelle on vit et on grandit. Vibration du cœur, respiration de la nature, explosion de l’esprit… tempête dans le verre, on vous transmet cette énergie du vin.", "@language": "fr" }, { "@value": "Die Domaine de Mondeville hat sich mit L'empreinte des fées zusammengeschlossen, um Ihnen... Ein Erlebnis im Herzen der Winzernatur.\n\nIn der Gemeinde Champignol-lez-Mondeville lassen Sie sich vom Weinberg bis zum Kalksteinrasen führen, um unsere Leidenschaft und unsere Verbundenheit mit dem Terroir der Côte des Bar zu teilen. Sie werden entdecken, wie der Winzer die Natur schützt und wie ein Künstler seine Weinberge gestaltet. Lassen Sie sich zwischen Weinbergen und Wäldern zu einem angenehmen, zeitlosen Spaziergang verführen, der Sie zur Entdeckung eines außergewöhnlichen Gebiets führt, in dem man im Rhythmus der Natur lebt.\n\nUnser Familienweingut befindet sich am höchsten geodätischen Punkt der Weinregion Champagne, 369 m über dem Meeresspiegel. Mondeville überragt das zerklüftete, malerische Relief der südlichen Champagne. In diesem südlichen Teil der Champagne, im Zentrum der Côte des Bar, ist Champignol-lez-Mondeville ein Ort, der einen nicht gleichgültig lässt, wo der Mensch im Laufe der Jahrhunderte eins mit der Natur geworden ist. Im Laufe der Zeit hat sich dieser Ort zu einem Familienweingut entwickelt, das von Natur aus anspruchsvoll und großzügig ist, wo Licht und Materie sich vereinen, um ein einzigartiges Produkt anzubieten.\n\nAb 2018 haben wir den gesamten 15 ha großen Weinberg der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft verpflichtet. Der Rebsortenbestand wird zu 90% von Pinot Noir dominiert, Chardonnay und Arbanne (eine lokale Rebsorte, die in der Champagne selten ist) ergänzen die Anbauflächen. Unser Ziel ist es, in unseren Weinbergen nachhaltig zu arbeiten, indem wir die Biodiversität erhalten, unsere Böden lebendig und gesund erhalten und unsere Reben stark und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse halten.\n\nUnsere Cuvées sind frei von Tricks und Inputs, unsere Weine sind lebendig und präzise. In der Natur gibt es keine Zufälle, alles ist unter Kontrolle.\n\nDie Cuvées sind die unseres Terroirs, einer Erde, die reich an Bedeutung, Geist und Verbindungen ist. Eine Erde, mit der man lebt und wächst. Vibration des Herzens, Atmen der Natur, Explosion des Geistes... Sturm im Glas, wir übertragen diese Energie des Weins auf Sie.", "@language": "de" }, { "@value": "Domaine de Mondeville bundelt zijn krachten met L'empreinte des fées om u... Een ervaring in het hart van de natuur in de wijngaarden.\n\nIn de gemeente Champignol-lez-Mondeville begeleiden wij u van de wijngaarden naar de kalkgrasvelden om u deelgenoot te maken van onze passie en onze gehechtheid aan het terroir van de Côte des Bar. Je ontdekt hoe de wijnboer de natuur beschermt en zijn wijnstokken vormgeeft als een kunstenaar. Tussen wijngaarden en bossen, laat je verleiden door een aangename, tijdloze wandeling die je een uitzonderlijke streek laat ontdekken waar mensen leven op het ritme van de natuur.\n\nOns familiedomein ligt op het hoogste geodetische punt van de Champagnestreek, 369 meter boven de zeespiegel. Mondeville domineert het ruige, schilderachtige landschap van de zuidelijke Champagne. In dit zuidelijke deel van de Champagnestreek, in het centrum van de Côte des Bar, is Champignol-lez-Mondeville een plek die niemand onverschillig laat, waar de mens al eeuwenlang één is met de natuur. In de loop der tijd is het een familiaal wijndomein geworden, veeleisend en genereus door de natuur, waar licht en materie samenkomen om een uniek product te produceren.\n\nVanaf 2018 hebben we de hele wijngaard van 15 hectare toegewijd aan biologische en biodynamische landbouw. De wijngaard wordt gedomineerd door Pinot Noir (90%), met Chardonnay en Arbanne (een lokale druivensoort die zeldzaam is in de Champagne) die de oppervlakte aanvullen. Ons doel is om duurzaam te werken in onze wijngaarden, de biodiversiteit te behouden, onze bodems levendig en gezond te houden en onze wijnstokken sterk te houden en bestand tegen agressie van buitenaf.\n\nOnze wijngaarden zijn vrij van kunstmatigheden en inputs, onze wijnen zijn levendig en precies. Er is geen toeval in de natuur, alles wordt gecontroleerd.\n\nDe cuvées zijn die van ons terroir, een land dat rijk is aan betekenis, geest en connecties. Een land waarmee we leven en groeien. Trilling van het hart, ademhaling van de natuur, explosie van de geest? storm in het glas, wij geven je deze energie van de wijn.", "@language": "nl" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/c79c97e1-19d9-3c37-90f8-83f9ec5ffa27" }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]