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Espagnol Un taller dirigido por Silvia, cocinera galo-romana, sobre los sabores y las prácticas culinarias de la Antigüedad: especias, hierbas, saber hacer y el placer de compartir.
Los participantes descubrirán las cocinas galo-romanas, sus olores y preparaciones típicas como las patinae y minutales, con una introducción a las combinaciones de especias. También se ofrecerán varias degustaciones.
Ponente invitada: Sylvie Campech (Charlas culinarias)
Gratuito, sin reserva previa
Los participantes descubrirán las cocinas galo-romanas, sus olores y preparaciones típicas como las patinae y minutales, con una introducción a las combinaciones de especias. También se ofrecerán varias degustaciones.
Ponente invitada: Sylvie Campech (Charlas culinarias)
Gratuito, sin reserva previa
Italien (Italie) Un laboratorio condotto da Silvia, cuoca gallo-romana, sui sapori e le pratiche culinarie dell'antichità: spezie, erbe, saperi e il piacere della condivisione.
I partecipanti scopriranno le cucine gallo-romane, i loro odori e le preparazioni tipiche come patinae e minutales, con un'introduzione alle combinazioni di spezie. Sono previste anche alcune degustazioni.
Relatore ospite: Sylvie Campech (Colloqui culinari)
Gratuito, non è necessario prenotare
I partecipanti scopriranno le cucine gallo-romane, i loro odori e le preparazioni tipiche come patinae e minutales, con un'introduzione alle combinazioni di spezie. Sono previste anche alcune degustazioni.
Relatore ospite: Sylvie Campech (Colloqui culinari)
Gratuito, non è necessario prenotare
Allemand (Allemagne) Ein von Silvia, einer gallorömischen Köchin, geleiteter Workshop über die Geschmäcker und kulinarischen Praktiken der Antike: Gewürze, Aromaten, Know-how und Freude am Teilen.
Die Teilnehmer lernen die gallorömische Küche, ihre Gerüche und einige typische Zubereitungsarten wie Patinae und Minutales kennen und erhalten eine Einführung in die Gewürzkombinationen. Es werden einige Kostproben angeboten.
Referentin: Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Kostenlos, keine Reservierung erforderlich
Die Teilnehmer lernen die gallorömische Küche, ihre Gerüche und einige typische Zubereitungsarten wie Patinae und Minutales kennen und erhalten eine Einführung in die Gewürzkombinationen. Es werden einige Kostproben angeboten.
Referentin: Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Kostenlos, keine Reservierung erforderlich
Néerlandais (Pays-Bas) Een workshop onder leiding van Silvia, een Gallo-Romeinse kok, over de smaken en culinaire praktijken uit de Oudheid: specerijen, kruiden, knowhow en het plezier van delen.
Deelnemers ontdekken de Gallo-Romeinse keukens, hun geuren en typische bereidingen zoals patinae en minutales, met een introductie in kruidencombinaties. Er worden ook een aantal proeverijen aangeboden.
Gastspreker: Sylvie Campech (Culinaire lezingen)
Gratis, reserveren niet nodig
Deelnemers ontdekken de Gallo-Romeinse keukens, hun geuren en typische bereidingen zoals patinae en minutales, met een introductie in kruidencombinaties. Er worden ook een aantal proeverijen aangeboden.
Gastspreker: Sylvie Campech (Culinaire lezingen)
Gratis, reserveren niet nodig
Anglais Workshop led by Silvia, a Gallo-Roman cook, on the flavors and culinary practices of Antiquity: spices, herbs, know-how and the pleasure of sharing.
Participants will discover Gallo-Roman kitchens, their smells and typical preparations such as patinae and minutales, with an introduction to spice combinations. A number of tastings are also on offer.
Speaker: Sylvie Campech (Culinary Talks)
Free, no reservation required
Participants will discover Gallo-Roman kitchens, their smells and typical preparations such as patinae and minutales, with an introduction to spice combinations. A number of tastings are also on offer.
Speaker: Sylvie Campech (Culinary Talks)
Free, no reservation required
Français (France) Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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