"Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a install\u00E9 son parc d'\u00E9levage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait na\u00EEtre, les \u00E9l\u00E8ve, les transforme et les commercialise. Vente \u00E0 la ferme sur rendez-vous."@fr . "In the hamlet of Ferrieu between Flavin and Pont de Salars, Thierry has installed his snail breeding farm for gros gris and petits gris. He breeds, transforms and commercialises them. Guided educational tour by appointment with tasting from mid June to mid September."@en . "En la aldea de Ferrieu, entre Flavin y Pont de Salars, Thierry ha instalado su parque de cr\u00EDa de caracoles grises grandes y peque\u00F1os. Los cr\u00EDa, los transforma y los comercializa. Visita pedag\u00F3gica guiada a horas concertadas de mediados de junio a mediados de septiembre con degustaci\u00F3n."@es . . . . . . . . . "Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a install\u00E9 son parc d'\u00E9levage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait na\u00EEtre, les \u00E9l\u00E8ve, les transforme et les commercialise. Vente \u00E0 la ferme sur rendez-vous."@fr . "In het gehucht Ferrieu tussen Flavin en Pont de Salars heeft Thierry zijn slakkenkwekerij opgezet met grote grijze en kleine grijze slakken. Hij fokt, kweekt, verwerkt en verkoopt ze. Verkoop op de boerderij op afspraak."@nl . "Nella frazione di Ferrieu, tra Flavin e Pont de Salars, Thierry ha creato il suo allevamento di lumache con lumache grigie grandi e piccole. Li alleva, li cresce, li lavora e li commercializza. Vendita in azienda su appuntamento."@it . "In the hamlet of Ferrieu between Flavin and Pont de Salars, Thierry has installed his snail breeding farm for gros gris and petits gris. He breeds, transforms and commercialises them. Guided educational tour by appointment with tasting from mid June to mid September."@en . "En la aldea de Ferrieu, entre Flavin y Pont de Salars, Thierry ha instalado su parque de cr\u00EDa de caracoles grises grandes y peque\u00F1os. Los cr\u00EDa, los transforma y los comercializa. Visita pedag\u00F3gica guiada a horas concertadas de mediados de junio a mediados de septiembre con degustaci\u00F3n."@es . "Im Weiler Ferrieu zwischen Flavin und Pont de Salars hat Thierry seine Schneckenzuchtanlage eingerichtet, in der er gro\u00DFe graue und kleine graue Schnecken z\u00FCchtet. Er bringt sie zur Welt, z\u00FCchtet sie, verarbeitet sie und vermarktet sie. Verkauf auf dem Bauernhof nach Vereinbarung."@de . . "De boerderij ligt aan de rand van Rodez, in de gemeente Flavin in de Monts et Lacs du L\u00E9vezou regio van Aveyron.\n\nOp afspraak van 15 juni tot 15 september, met proeverijen op dinsdag om 20.00 uur en donderdag om 18.00 uur.\n\nKweken van de Helix Aspersa Maxima, beter bekend als de Gros Gris vanwege zijn zachte vruchtvlees en bourgondische grootte, en de H\u00E9lix Aspersa M\u00FCller, beter bekend als de Petit Gris, die steeds minder voorkomt op ons platteland vanwege de ongecontroleerde wilde pluk. Gekweekt met respect voor de biologische en milieucycli van gastropoden.\nThierry's traditionele recepten op basis van lokale producten uit Aveyron zullen je smaakpapillen verrukken.\n\nDe slakken worden gekweekt in open lucht hokken uitgerust met onbehandelde houten structuren die dienen als schuilplaatsen."@nl . "Der Betrieb liegt vor den Toren von Rodez, in der Gemeinde Flavin im Gebiet Monts et Lacs du L\u00E9vezou im Departement Aveyron.\n\nNach Vereinbarung vom 15. Juni bis 15. September mit Verkostung am Dienstag abends um 20 Uhr und am Donnerstag um 18 Uhr.\n\nZucht des Helix Aspersa Maxima, der wegen seines zarten Fleisches und seiner Gr\u00F6\u00DFe, die dem Burgunder \u00E4hnelt, auch Gros Gris genannt wird, und des Helix Aspersa M\u00FCller, der aufgrund seiner wilden und unkontrollierten Sammlung immer seltener in unseren l\u00E4ndlichen Gebieten anzutreffen ist. Die Zucht erfolgt unter Beachtung des biologischen und \u00F6kologischen Zyklus der Schnecken.\nThierry wird Ihnen traditionelle Rezepte auf der Grundlage von Produkten aus dem Aveyron vorschlagen, die Ihren Gaumen verw\u00F6hnen werden.\n\nDie Zucht erfolgt in Freilandparks, die mit Strukturen aus unbehandeltem Holz ausgestattet sind, die den Schnecken als Unterschlupf dienen."@de . "L'exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du L\u00E9vezou en Aveyron. \n\nSur rendez vous du 15 juin au 15 septembre avec d\u00E9gustation le mardi en nocturne \u00E0 20h et le jeudi \u00E0 18h.\n\nElevage de l'Helix Aspersa Maxima, commun\u00E9ment appel\u00E9 Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'H\u00E9lix Aspersa M\u00FCller, commun\u00E9ment appel\u00E9 petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non ma\u00EEtris\u00E9. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gast\u00E9ropodes. \nThierry vous proposera des recettes traditionnelles \u00E0 base de produits du terroir aveyronnais qui r\u00E9galeront vos papilles. \n\nL'\u00E9levage se fait dans des parcs en plein air \u00E9quip\u00E9s de structures en bois non trait\u00E9 qui servent d'abris aux escargots."@fr . "L'azienda si trova alla periferia di Rodez, nel comune di Flavin, nella regione dei Monts et Lacs du L\u00E9vezou, nell'Aveyron.\n\nSu appuntamento dal 15 giugno al 15 settembre, con degustazioni il marted\u00EC alle 20.00 e il gioved\u00EC alle 18.00.\n\nAllevamento della Helix Aspersa Maxima, comunemente nota come Gros Gris per la sua polpa tenera e le dimensioni simili a quelle della Borgogna, e della H\u00E9lix Aspersa M\u00FCller, comunemente nota come Petit Gris, sempre meno diffusa nelle nostre campagne a causa della raccolta selvatica incontrollata. Allevato nel rispetto dei cicli biologici e ambientali dei gasteropodi.\nLe ricette tradizionali di Thierry, a base di prodotti locali dell'Aveyron, delizieranno il vostro palato.\n\nLe lumache sono allevate in recinti all'aperto dotati di strutture in legno non trattato che fungono da rifugio."@it . "The farm is located just outside Rodez, in the commune of Flavin in the Monts et Lacs du L\u00E9vezou region of Aveyron.\n\nBy appointment from June 15 to September 15, with tastings on Tuesdays at 8pm and Thursdays at 6pm.\n\nBreeding of Helix Aspersa Maxima, commonly known as Gros Gris for its tender flesh and Burgundy-like size, and Helix Aspersa M\u00FCller, commonly known as Petit Gris, which is increasingly rare in our countryside due to uncontrolled wild harvesting. Raised with respect for the biological and environmental cycles of gastropods.\nThierry's traditional recipes based on local Aveyron products will delight your taste buds.\n\nThe snails are raised in open-air pens equipped with untreated wooden structures."@en . "La granja est\u00E1 situada en las afueras de Rodez, en el municipio de Flavin, en la regi\u00F3n de Monts et Lacs du L\u00E9vezou, en Aveyron.\n\nCon cita previa del 15 de junio al 15 de septiembre, con degustaciones los martes a las 20:00 h y los jueves a las 18:00 h.\n\nCr\u00EDa de la Helix Aspersa Maxima, com\u00FAnmente llamada Gros Gris por su carne tierna y su tama\u00F1o borgo\u00F1\u00F3n, y de la H\u00E9lix Aspersa M\u00FCller, com\u00FAnmente llamada Petit Gris, cada vez menos frecuente en nuestros campos debido a la recolecci\u00F3n salvaje incontrolada. Cultivados respetando los ciclos biol\u00F3gicos y medioambientales de los gaster\u00F3podos.\nLas recetas tradicionales de Thierry a base de productos locales del Aveyron har\u00E1n las delicias de su paladar.\n\nLos caracoles se cr\u00EDan en corrales al aire libre equipados con estructuras de madera sin tratar que sirven de refugio."@es . . .