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Hier worden houtgestookte flammkuchen omgetoverd tot culinaire juweeltjes.\n\nDe keuken van Yoan Jacquet en Pierre Moiso is een gedurfde kijk op het klassieke recept: geflambeerde taartjes met een geheel nieuwe smaak.\n\nLokale producten spelen een belangrijke rol in de recepten: slakken, room uit Munster, spek uit de streek, ambachtelijk bier uit de Elzas en andere lekkernijen worden allemaal aangeboden aan deze gastronomische tafel.\n\nStap binnen in dit ongewone etablissement, met zijn levendige sfeer en eigentijdse setting, waar de houtoven een ereplaats inneemt in het hart van de eetzaal.\n\nHet restaurant biedt een brasserie-service en afhaalmaaltijden.", "@language": "nl" }, { "@value": "En la singular guarida de Flamme & Co, en Kaysersberg, reina la audacia. Aquí, las tartas flambeadas al horno de leña se transforman en joyas culinarias.\n\nLa cocina de Yoan Jacquet y Pierre Moiso es una versión atrevida de la receta clásica: tartas flambeadas con un sabor totalmente nuevo.\n\nLos productos locales desempeñan un papel clave en las recetas: caracoles, crema Munster, tocino local, cerveza artesanal alsaciana y otras delicias se ofrecen en esta mesa gourmet.\n\nEntre en este establecimiento insólito, de ambiente animado y decorado contemporáneo, donde el horno de leña ocupa un lugar privilegiado en el corazón del comedor.\n\nEl restaurante ofrece servicio de brasserie y comida para llevar.", "@language": "es" }, { "@value": "Dans l'antre singulière du Flamme & Co à Kaysersberg, l'audace règne. Ici, les tartes flambées, cuites au feu de bois, se transforment en véritables joyaux culinaires.\n\nLa cuisine proposée par Yoan Jacquet et Pierre Moiso revisite ainsi la recette classique avec audace : des tartes flambées aux saveurs inédites.\n\nLes produits locaux occupent une place de choix dans l’élaboration des recettes : escargots, crème de Munster, lard local, bière artisanale alsacienne et autres délices s'invitent à cette table gourmande.\n\nPoussez les portes de cet établissement atypique, à l’ambiance animée, dans un cadre contemporain où le four au feu de bois trône au cœur de la salle.\n\nLe restaurant propose un service brasserie et de la vente à emporter.", "@language": "fr" }, { "@value": "In der einzigartigen Höhle des Flamme & Co in Kaysersberg regiert die Kühnheit. 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