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Allemand (Allemagne) Jean-Baptiste, ein ausgebildeter Bäcker, ist im Juli und August jeden Dienstag anwesend. Je nachdem, wann Sie ankommen, können Sie ihm helfen, den Teig zu kneten, den Ofen zu heizen, das Brot in den Ofen zu schieben oder herauszunehmen. Die Animation ist im üblichen Tarif für den selbstständigen Besuch inbegriffen. Das Brot wird vor Ort von Jean-Baptiste verkauft, eine Bezahlung mit der Kreditkarte ist nicht möglich.
Italien (Italie) Jean-Baptiste, panettiere esperto, è a disposizione tutti i martedì di luglio e agosto. A seconda dell'ora in cui si arriva, si può aiutarlo a impastare, a riscaldare il forno, a infornare o a togliere il pane. Questa attività è inclusa nel prezzo della visita guidata. Il pane sarà venduto sul posto da Jean-Baptiste, senza possibilità di pagamento con carta di credito.
Anglais Jean-Baptiste, a trained baker, is on hand every Tuesday in July and August. Depending on your arrival time, you can help him knead the dough, heat the oven, put the bread in the oven or take it out. This activity is included in the normal self-guided tour price. Bread will be sold on site by Jean-Baptiste, but no credit card payment is accepted.
Néerlandais (Pays-Bas) Jean-Baptiste, een getrainde bakker, is elke dinsdag in juli en augustus aanwezig. Afhankelijk van wanneer je aankomt, kun je hem helpen het deeg te kneden, de oven op te warmen, het brood in de oven te doen of eruit te halen. Deze activiteit is inbegrepen in de normale prijs van de rondleiding. Het brood wordt ter plekke verkocht door Jean-Baptiste, betaling met creditcard is niet mogelijk.
Espagnol Jean-Baptiste, panadero de formación, está presente todos los martes de julio y agosto. Dependiendo de cuándo llegue, podrá ayudarle a amasar la masa, calentar el horno, meter el pan en el horno o sacarlo. Esta actividad está incluida en el precio normal de la visita autoguiada. Jean-Baptiste venderá el pan in situ, sin posibilidad de pago con tarjeta de crédito.
Français (France) Jean-Baptiste, boulanger de formation, est présent tous les mardis en juillet et août. Suivant votre heure d'arrivée, vous pourrez l'aider à pétrir la pâte, à chauffer le four, à enfourner ou à sortir le pain. Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie. Le pain sera vendu sur place par Jean-Baptiste, pas de paiement CB possible.
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Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) Elke dinsdag in juli en augustus, van 11 tot 17 uur, werkt Jean-Baptiste, een getrainde bakker, graag met meel om authentieke, smakelijke broden te maken. Met behulp van meel van de nabijgelegen Moulin à Vent de la Borie, zal onze oude houtgestookte oven zijn werk verbeteren en uitzonderlijk brood produceren.
Afhankelijk van wanneer je aankomt, kun je hem helpen het deeg te kneden, de oven op te warmen, het brood in de oven te doen of eruit te halen. In alle gevallen zal hij graag met je praten over zijn werk en zijn broden.
Je kunt de hele dag komen en de grote stappen van het broodbakken afwisselen, of eropuit gaan om de kazen van schapenmelk te proeven bij Fromagerie le Fédou, ijs van schapenmelk eten bij Glacier Armand et Marie, het atelier Keeha Céramiques bezoeken of de vleeswaren bij Ferme de la Pastour'elle in het gehucht Hyelzas, en terugkomen om na het bakken je brood te kopen.
Deze activiteit is inbegrepen in de normale prijs van de rondleiding op eigen gelegenheid. Betaling ter plaatse (creditcard, contant, cheque, ANCV).
Het brood wordt ter plekke verkocht door Jean-Baptiste, betaling met creditcard is niet mogelijk.
Afhankelijk van wanneer je aankomt, kun je hem helpen het deeg te kneden, de oven op te warmen, het brood in de oven te doen of eruit te halen. In alle gevallen zal hij graag met je praten over zijn werk en zijn broden.
Je kunt de hele dag komen en de grote stappen van het broodbakken afwisselen, of eropuit gaan om de kazen van schapenmelk te proeven bij Fromagerie le Fédou, ijs van schapenmelk eten bij Glacier Armand et Marie, het atelier Keeha Céramiques bezoeken of de vleeswaren bij Ferme de la Pastour'elle in het gehucht Hyelzas, en terugkomen om na het bakken je brood te kopen.
Deze activiteit is inbegrepen in de normale prijs van de rondleiding op eigen gelegenheid. Betaling ter plaatse (creditcard, contant, cheque, ANCV).
Het brood wordt ter plekke verkocht door Jean-Baptiste, betaling met creditcard is niet mogelijk.
Espagnol Todos los martes de julio y agosto, de 11.00 a 17.00 h, Jean-Baptiste, panadero de formación, trabaja con gusto las harinas para elaborar panes auténticos y sabrosos. Utilizando harina del cercano Moulin à Vent de la Borie, nuestro antiguo horno de leña realzará su trabajo y producirá un pan excepcional.
Dependiendo de cuándo llegue, podrá ayudarle a amasar la masa, calentar el horno, meter el pan en el horno o sacarlo. En todos los casos, estará encantado de hablarle de su trabajo y de sus panes.
Puede venir todo el día y alternar las visitas con las principales etapas de la fabricación del pan, o salir a degustar los quesos de oveja en la Fromagerie le Fédou, comer helado de leche de oveja en el Glacier Armand et Marie, visitar el taller de Keeha Céramiques o la charcutería de la Ferme de la Pastour'elle, en la aldea de Hyelzas, y volver para comprar su pan después de la cocción.
Esta actividad está incluida en el precio normal de la visita autoguiada. Pago in situ (tarjeta de crédito, efectivo, cheque, ANCV).
El pan será vendido in situ por Jean-Baptiste, no es posible el pago con tarjeta de crédito.
Dependiendo de cuándo llegue, podrá ayudarle a amasar la masa, calentar el horno, meter el pan en el horno o sacarlo. En todos los casos, estará encantado de hablarle de su trabajo y de sus panes.
Puede venir todo el día y alternar las visitas con las principales etapas de la fabricación del pan, o salir a degustar los quesos de oveja en la Fromagerie le Fédou, comer helado de leche de oveja en el Glacier Armand et Marie, visitar el taller de Keeha Céramiques o la charcutería de la Ferme de la Pastour'elle, en la aldea de Hyelzas, y volver para comprar su pan después de la cocción.
Esta actividad está incluida en el precio normal de la visita autoguiada. Pago in situ (tarjeta de crédito, efectivo, cheque, ANCV).
El pan será vendido in situ por Jean-Baptiste, no es posible el pago con tarjeta de crédito.
Anglais Every Tuesday in July and August, from 11am to 5pm, Jean-Baptiste, a trained baker, enjoys working with flours to produce authentic, tasty breads. With flours from the nearby Moulin à Vent de la Borie, our ancient wood-fired oven will sublimate his work and produce exceptional bread.
Depending on when you arrive, you can help him knead the dough, heat the oven, put the bread in the oven or take it out. In all cases, he'll be happy to discuss his work and his breads with you.
You can come for the whole day, alternating visits with the major stages in the bread-making process, or go out to taste the sheep's milk cheeses at Fromagerie le Fédou, eat a sheep's milk ice-cream at Glacier Armand et Marie, visit the Keeha Céramiques workshop or the charcuterie at Ferme de la Pastour'elle in our hamlet of Hyelzas, and come back to buy your bread after baking.
This activity is included in the normal self-guided tour price. Payment on site (CB, cash, cheque, ANCV).
Bread will be sold on site by Jean-Baptiste, no credit card payment possible.
Depending on when you arrive, you can help him knead the dough, heat the oven, put the bread in the oven or take it out. In all cases, he'll be happy to discuss his work and his breads with you.
You can come for the whole day, alternating visits with the major stages in the bread-making process, or go out to taste the sheep's milk cheeses at Fromagerie le Fédou, eat a sheep's milk ice-cream at Glacier Armand et Marie, visit the Keeha Céramiques workshop or the charcuterie at Ferme de la Pastour'elle in our hamlet of Hyelzas, and come back to buy your bread after baking.
This activity is included in the normal self-guided tour price. Payment on site (CB, cash, cheque, ANCV).
Bread will be sold on site by Jean-Baptiste, no credit card payment possible.
Italien (Italie) Tutti i martedì di luglio e agosto, dalle 11.00 alle 17.00, Jean-Baptiste, panettiere di formazione, ama lavorare con le farine per produrre pani autentici e gustosi. Utilizzando la farina del vicino Moulin à Vent de la Borie, il nostro antico forno a legna valorizzerà il suo lavoro e produrrà un pane eccezionale.
A seconda del momento in cui arriverete, potrete aiutarlo a impastare, a riscaldare il forno, a infornare o a togliere il pane. In ogni caso, sarà felice di parlarvi del suo lavoro e dei suoi pani.
Potete venire per l'intera giornata e alternare le visite alle principali fasi della panificazione, oppure uscire per assaggiare i formaggi di latte di pecora alla Fromagerie le Fédou, mangiare il gelato di latte di pecora al Glacier Armand et Marie, visitare il laboratorio Keeha Céramiques o la salumeria alla Ferme de la Pastour'elle nella frazione di Hyelzas, e tornare a comprare il pane dopo la cottura.
Questa attività è inclusa nel prezzo del normale tour autoguidato. Pagamento in loco (carta di credito, contanti, assegno, ANCV).
Il pane sarà venduto sul posto da Jean-Baptiste, non è possibile pagare con carta di credito.
A seconda del momento in cui arriverete, potrete aiutarlo a impastare, a riscaldare il forno, a infornare o a togliere il pane. In ogni caso, sarà felice di parlarvi del suo lavoro e dei suoi pani.
Potete venire per l'intera giornata e alternare le visite alle principali fasi della panificazione, oppure uscire per assaggiare i formaggi di latte di pecora alla Fromagerie le Fédou, mangiare il gelato di latte di pecora al Glacier Armand et Marie, visitare il laboratorio Keeha Céramiques o la salumeria alla Ferme de la Pastour'elle nella frazione di Hyelzas, e tornare a comprare il pane dopo la cottura.
Questa attività è inclusa nel prezzo del normale tour autoguidato. Pagamento in loco (carta di credito, contanti, assegno, ANCV).
Il pane sarà venduto sul posto da Jean-Baptiste, non è possibile pagare con carta di credito.
Français (France) Tous les mardis en juillet et août, de 11h à 17h, Jean-Baptiste, boulanger de formation, aime travailler les farines et sortir des pains authentiques et goûtus. Avec les farines du Moulin à Vent de la Borie tout proche, notre four à bois ancien saura sublimer son travail et sortir un pain d'exception.
Suivant votre heure d'arrivée, vous pourrez l'aider à pétrir la pâte, à chauffer le four, à enfourner ou à sortir le pain. Dans tous les cas, il se fera un plaisir de discuter avec vous de son travail et de ses pains.
Vous pouvez venir toute la journée et alterner les moments de visite avec les étapes majeures de la fabrication du pain, ou bien sortir pour aller goûter les fromages de brebis à la Fromagerie le Fédou, manger une glace au lait de brebis au Glacier Armand et Marie, visiter l'atelier Keeha Céramiques ou les charcuteries de la Ferme de la Pastour'elle sur notre hameau de Hyelzas, et revenir acheter votre pain après cuisson.
Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie. Règlement sur place (CB, espèces, chèque, ANCV).
Le pain sera vendu sur place par Jean-Baptiste, pas de paiement CB possible.
Suivant votre heure d'arrivée, vous pourrez l'aider à pétrir la pâte, à chauffer le four, à enfourner ou à sortir le pain. Dans tous les cas, il se fera un plaisir de discuter avec vous de son travail et de ses pains.
Vous pouvez venir toute la journée et alterner les moments de visite avec les étapes majeures de la fabrication du pain, ou bien sortir pour aller goûter les fromages de brebis à la Fromagerie le Fédou, manger une glace au lait de brebis au Glacier Armand et Marie, visiter l'atelier Keeha Céramiques ou les charcuteries de la Ferme de la Pastour'elle sur notre hameau de Hyelzas, et revenir acheter votre pain après cuisson.
Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie. Règlement sur place (CB, espèces, chèque, ANCV).
Le pain sera vendu sur place par Jean-Baptiste, pas de paiement CB possible.
Allemand (Allemagne) Jean-Baptiste, ein gelernter Bäcker, arbeitet im Juli und August jeden Dienstag von 11.00 bis 17.00 Uhr mit verschiedenen Mehlsorten, um authentische und schmackhafte Brote herzustellen. Mit Mehlen aus der nahe gelegenen Windmühle La Borie und unserem alten Holzofen kann er seine Arbeit verfeinern und ein außergewöhnliches Brot backen.
Je nachdem, wann Sie ankommen, können Sie ihm helfen, den Teig zu kneten, den Ofen zu heizen, das Brot in den Ofen zu schieben oder es herauszuholen. In jedem Fall wird er sich gerne mit Ihnen über seine Arbeit und seine Brote unterhalten.
Sie können den ganzen Tag kommen und die Besichtigungszeiten mit den wichtigsten Etappen der Brotherstellung abwechseln oder ausgehen, um in der Fromagerie le Fédou Schafskäse zu probieren, im Glacier Armand et Marie ein Eis aus Schafsmilch zu essen, das Atelier Keeha Céramiques oder die Wurstwaren der Ferme de la Pastour'elle in unserem Weiler Hyelzas zu besichtigen und nach dem Backen wiederzukommen, um Ihr Brot zu kaufen.
Die Animation ist im üblichen Preis für einen selbstständigen Besuch inbegriffen. Zahlung vor Ort (Kreditkarte, Bargeld, Scheck, ANCV).
Das Brot wird vor Ort von Jean-Baptiste verkauft, eine Bezahlung mit der Kreditkarte ist nicht möglich.
Je nachdem, wann Sie ankommen, können Sie ihm helfen, den Teig zu kneten, den Ofen zu heizen, das Brot in den Ofen zu schieben oder es herauszuholen. In jedem Fall wird er sich gerne mit Ihnen über seine Arbeit und seine Brote unterhalten.
Sie können den ganzen Tag kommen und die Besichtigungszeiten mit den wichtigsten Etappen der Brotherstellung abwechseln oder ausgehen, um in der Fromagerie le Fédou Schafskäse zu probieren, im Glacier Armand et Marie ein Eis aus Schafsmilch zu essen, das Atelier Keeha Céramiques oder die Wurstwaren der Ferme de la Pastour'elle in unserem Weiler Hyelzas zu besichtigen und nach dem Backen wiederzukommen, um Ihr Brot zu kaufen.
Die Animation ist im üblichen Preis für einen selbstständigen Besuch inbegriffen. Zahlung vor Ort (Kreditkarte, Bargeld, Scheck, ANCV).
Das Brot wird vor Ort von Jean-Baptiste verkauft, eine Bezahlung mit der Kreditkarte ist nicht möglich.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Jean-Baptiste, boulanger de formation, est présent tous les mardis en juillet et août. Suivant votre heure d'arrivée, vous pourrez l'aider à pétrir la pâte, à chauffer le four, à enfourner ou à sortir le pain. Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie. Le pain sera vendu sur place par Jean-Baptiste, pas de paiement CB possible.
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