Description
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Description longue de la ressource.
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Espagnol El jueves 7 de agosto, disfrute de una velada única en el patio del castillo de Bricquebec con ocasión de los Banquets des Rôtisseurs, un acontecimiento festivo que rinde homenaje a la tradición de la cocina a la brasa, emblemática de la región de Cotentin.
Desde hace generaciones, nuestros asadores, presentes en mercados y eventos, preparan con esmero las mejores carnes locales, como el cordero Roussin. Encarnan la autenticidad, la calidad y el gusto por lo auténtico. Estos valores, profundamente arraigados en el alma de la región de Cotentin, serán el centro de esta comida 100% local, un momento de convivencia para compartir con amigos y familiares.
El banquete se celebrará en el espectacular marco del castillo de Bricquebec, antigua fortaleza de los duques de Normandía, declarada monumento histórico desde 1840. Su torre del homenaje poligonal, única en Europa, y sus imponentes murallas encarnan la rica historia de la región.
En este lugar cargado de historia, el banquete revive la tradición de las grandes mesas medievales, combinando festín, convivencia y cálidos intercambios. En el menú, productos locales frescos de corta distribución: Roussin de la Hague, preparado por un asador y servido con patatas fritas crujientes, verduras frescas crudas y pan ecológico cocido en horno de leña. Postre: helado casero o teurgoule. Bebidas: sidra DOP Cotentin, cerveza artesanal y zumo de manzana. Todo un placer para el paladar
Esta velada cálida y acogedora estará animada por Courseval, que revisitará las melodías modernas con sonidos inspirados en la música antigua.
Una experiencia inolvidable para celebrar la gastronomía y el alma de la región de Cotentin
Menú :
Qué incluye su entrada :
- Un banquete preparado y decorado en un marco excepcional
- Un vaso de sidra DOP Cotentin, cerveza local o zumo de manzana
- Galletas de aperitivo de la fábrica de galletas Petit Versailles Gourmand
- Un delicioso plato de cordero ecológico Roussin a la parrilla, patatas fritas crujientes del Val de Saire y verduras de la huerta ecológica del Château de Carneville
- Pan ecológico cocido en horno de leña con trigo de Cotentin
- Postre a elegir: una porción de teurgoule o una bola de helado artesanal local
Productos locales adicionales - 100% locales.
Horario de apertura: de 19:00 a 22:00 h.
Puede llegar entre las 19:00 y las 20:00 horas. La velada terminará hacia las 22.00 h.
Información práctica:
- No se admiten animales de compañía.
- El lugar es accesible para personas con movilidad reducida.
- Hay aparcamiento gratuito cerca del recinto.
- Le aconsejamos que lleve dinero en efectivo, ya que la conexión puede ser inestable en los pueblos. También habrá cajeros automáticos en el recinto.
Para su comodidad, traiga
- Calzado cerrado adecuado para caminar sobre hierba,
- Una chaqueta o jersey de abrigo, ya que el aire puede refrescar por la tarde.
Desde hace generaciones, nuestros asadores, presentes en mercados y eventos, preparan con esmero las mejores carnes locales, como el cordero Roussin. Encarnan la autenticidad, la calidad y el gusto por lo auténtico. Estos valores, profundamente arraigados en el alma de la región de Cotentin, serán el centro de esta comida 100% local, un momento de convivencia para compartir con amigos y familiares.
El banquete se celebrará en el espectacular marco del castillo de Bricquebec, antigua fortaleza de los duques de Normandía, declarada monumento histórico desde 1840. Su torre del homenaje poligonal, única en Europa, y sus imponentes murallas encarnan la rica historia de la región.
En este lugar cargado de historia, el banquete revive la tradición de las grandes mesas medievales, combinando festín, convivencia y cálidos intercambios. En el menú, productos locales frescos de corta distribución: Roussin de la Hague, preparado por un asador y servido con patatas fritas crujientes, verduras frescas crudas y pan ecológico cocido en horno de leña. Postre: helado casero o teurgoule. Bebidas: sidra DOP Cotentin, cerveza artesanal y zumo de manzana. Todo un placer para el paladar
Esta velada cálida y acogedora estará animada por Courseval, que revisitará las melodías modernas con sonidos inspirados en la música antigua.
Una experiencia inolvidable para celebrar la gastronomía y el alma de la región de Cotentin
Menú :
Qué incluye su entrada :
- Un banquete preparado y decorado en un marco excepcional
- Un vaso de sidra DOP Cotentin, cerveza local o zumo de manzana
- Galletas de aperitivo de la fábrica de galletas Petit Versailles Gourmand
- Un delicioso plato de cordero ecológico Roussin a la parrilla, patatas fritas crujientes del Val de Saire y verduras de la huerta ecológica del Château de Carneville
- Pan ecológico cocido en horno de leña con trigo de Cotentin
- Postre a elegir: una porción de teurgoule o una bola de helado artesanal local
Productos locales adicionales - 100% locales.
Horario de apertura: de 19:00 a 22:00 h.
Puede llegar entre las 19:00 y las 20:00 horas. La velada terminará hacia las 22.00 h.
Información práctica:
- No se admiten animales de compañía.
- El lugar es accesible para personas con movilidad reducida.
- Hay aparcamiento gratuito cerca del recinto.
- Le aconsejamos que lleve dinero en efectivo, ya que la conexión puede ser inestable en los pueblos. También habrá cajeros automáticos en el recinto.
Para su comodidad, traiga
- Calzado cerrado adecuado para caminar sobre hierba,
- Una chaqueta o jersey de abrigo, ya que el aire puede refrescar por la tarde.
Anglais On Thursday August 7, enjoy a unique evening in the courtyard of the Château de Bricquebec for the Banquets des Rôtisseurs, a festive event that pays tribute to the tradition of rotisserie cooking, emblematic of the Cotentin region.
For generations, our roasters have been present at markets and events, carefully preparing the finest local meats, such as Roussin lamb. They embody authenticity, quality and a taste for the real thing. These values, deeply rooted in the soul of the Cotentin region, will be the focus of this 100% local meal, a convivial moment to share with friends and family.
The banquet will be held in the spectacular setting of the Château de Bricquebec, a former fortress of the Dukes of Normandy, listed as a historic monument since 1840. Its polygonal keep, unique in Europe, and imposing ramparts embody the region's rich history.
In a place steeped in history, the banquet revives the tradition of the great medieval tables, combining feasting, conviviality and warm exchanges. On the menu, fresh, local produce from short supply chains: Roussin de la Hague, prepared by a roaster and served with crispy fries, fresh crudités and organic bread baked in a wood-fired oven. For dessert, ice cream or homemade teurgoule. Drinks: Cotentin PDO cider, craft beer or apple juice. Enough to tantalize your taste buds!
This warm and convivial evening will be hosted by Courseval, who revisits modern tunes with sounds inspired by ancient music.
A memorable experience not to be missed as we celebrate the gastronomy and soul of the Cotentin region!
Menu :
What's included in your ticket :
- A banquet prepared and decorated in an exceptional setting
- A glass of Cotentin PDO cider, local beer or apple juice
- Aperitif cookies from the Petit Versailles Gourmand cookie factory
- A plate of grilled organic Roussin lamb, crispy Val de Saire fries and organic market garden vegetables from Château de Carneville
- Organic bread baked in a wood-fired oven with Cotentin wheat
- Choice of dessert: a portion of teurgoule or a scoop of local artisanal ice cream
Additional local products - 100% local.
Opening times: 7pm to 10pm.
You can arrive between 7pm and 8pm. The evening ends around 10pm.
Practical information :
- Pets are not allowed on site.
- The venue is accessible to people with reduced mobility.
- Free parking is available close to the venue.
- We advise you to bring cash with you, as the connection can be unstable in the villages. Cash dispensers will also be available on site.
For your comfort, please bring
- Closed shoes suitable for walking on grass,
- A warm jacket or sweater, as the air can cool off in the evening.
For generations, our roasters have been present at markets and events, carefully preparing the finest local meats, such as Roussin lamb. They embody authenticity, quality and a taste for the real thing. These values, deeply rooted in the soul of the Cotentin region, will be the focus of this 100% local meal, a convivial moment to share with friends and family.
The banquet will be held in the spectacular setting of the Château de Bricquebec, a former fortress of the Dukes of Normandy, listed as a historic monument since 1840. Its polygonal keep, unique in Europe, and imposing ramparts embody the region's rich history.
In a place steeped in history, the banquet revives the tradition of the great medieval tables, combining feasting, conviviality and warm exchanges. On the menu, fresh, local produce from short supply chains: Roussin de la Hague, prepared by a roaster and served with crispy fries, fresh crudités and organic bread baked in a wood-fired oven. For dessert, ice cream or homemade teurgoule. Drinks: Cotentin PDO cider, craft beer or apple juice. Enough to tantalize your taste buds!
This warm and convivial evening will be hosted by Courseval, who revisits modern tunes with sounds inspired by ancient music.
A memorable experience not to be missed as we celebrate the gastronomy and soul of the Cotentin region!
Menu :
What's included in your ticket :
- A banquet prepared and decorated in an exceptional setting
- A glass of Cotentin PDO cider, local beer or apple juice
- Aperitif cookies from the Petit Versailles Gourmand cookie factory
- A plate of grilled organic Roussin lamb, crispy Val de Saire fries and organic market garden vegetables from Château de Carneville
- Organic bread baked in a wood-fired oven with Cotentin wheat
- Choice of dessert: a portion of teurgoule or a scoop of local artisanal ice cream
Additional local products - 100% local.
Opening times: 7pm to 10pm.
You can arrive between 7pm and 8pm. The evening ends around 10pm.
Practical information :
- Pets are not allowed on site.
- The venue is accessible to people with reduced mobility.
- Free parking is available close to the venue.
- We advise you to bring cash with you, as the connection can be unstable in the villages. Cash dispensers will also be available on site.
For your comfort, please bring
- Closed shoes suitable for walking on grass,
- A warm jacket or sweater, as the air can cool off in the evening.
Français (France) Le jeudi 7 août, vivez une soirée unique dans la cour du château de Bricquebec à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin.
Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches.
Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire.
Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, préparé par un rôtisseur et accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches et pain bio au four à bois. En dessert, glaces ou teurgoule maison. Côté boissons : cidre Cotentin AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles !
Cette soirée conviviale et chaleureuse sera animée par Courseval, qui revisite des morceaux modernes avec des sonorités inspirées des musiques anciennes.
Une expérience mémorable à ne pas manquer pour célébrer ensemble la gastronomie et l’âme du Cotentin !
Menu :
Ce qui est compris dans votre billet :
- Un banquet dressé et décoré dans un cadre exceptionnel
- Un verre de Cidre Cotentin AOP, de bière locale ou de jus de pomme
- Des biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand
- Une belle assiette d’agneau grillé Roussin bio, de frites croustillantes du Val de Saire et de crudités maraîchères bio du château de Carneville
- Du pain bio au four à bois au blé du Cotentin
- Un dessert au choix : une portion de teurgoule ou une boule de glace artisanale locale
Produits du terroir en supplément - 100 % local.
Horaires : 19h – 22h.
Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h.
Informations pratiques :
- Les animaux ne sont pas autorisés sur le site.
- Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l'événement.
- Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place.
Veuillez prévoir pour votre confort :
- Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon,
- Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée.
Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches.
Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire.
Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, préparé par un rôtisseur et accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches et pain bio au four à bois. En dessert, glaces ou teurgoule maison. Côté boissons : cidre Cotentin AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles !
Cette soirée conviviale et chaleureuse sera animée par Courseval, qui revisite des morceaux modernes avec des sonorités inspirées des musiques anciennes.
Une expérience mémorable à ne pas manquer pour célébrer ensemble la gastronomie et l’âme du Cotentin !
Menu :
Ce qui est compris dans votre billet :
- Un banquet dressé et décoré dans un cadre exceptionnel
- Un verre de Cidre Cotentin AOP, de bière locale ou de jus de pomme
- Des biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand
- Une belle assiette d’agneau grillé Roussin bio, de frites croustillantes du Val de Saire et de crudités maraîchères bio du château de Carneville
- Du pain bio au four à bois au blé du Cotentin
- Un dessert au choix : une portion de teurgoule ou une boule de glace artisanale locale
Produits du terroir en supplément - 100 % local.
Horaires : 19h – 22h.
Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h.
Informations pratiques :
- Les animaux ne sont pas autorisés sur le site.
- Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l'événement.
- Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place.
Veuillez prévoir pour votre confort :
- Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon,
- Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée.
Allemand (Allemagne) Am Donnerstag, dem 7. August, erleben Sie einen einzigartigen Abend im Hof des Schlosses von Bricquebec anlässlich der Banquets des Rôtisseurs, einer festlichen Veranstaltung, die die Tradition der Rotisserie, die für die Region Cotentin typisch ist, ehrt.
Seit Generationen bereiten unsere Rôtisseurs, die auf Märkten und Veranstaltungen präsent sind, sorgfältig die besten lokalen Fleischsorten wie das Lamm Roussin zu. Sie verkörpern Authentizität, Qualität und den Geschmack des Wahren. Diese Werte, die tief in der Seele der Region Cotentin verwurzelt sind, werden bei diesem Essen, das zu 100 % aus lokalen Zutaten besteht, in den Vordergrund gestellt - ein geselliger Moment, den Sie mit Ihren Lieben teilen können.
Das Bankett findet in der spektakulären Umgebung des Schlosses von Bricquebec statt, einer ehemaligen Festung der Herzöge der Normandie, die seit 1840 als historisches Monument klassifiziert ist. Sein in Europa einzigartiger polygonaler Bergfried und seine imposanten Festungsmauern verkörpern den gesamten historischen Reichtum der Region.
An diesem geschichtsträchtigen Ort lässt das Bankett die Tradition der großen mittelalterlichen Tafelrunden wieder aufleben, indem es Festessen, Geselligkeit und herzlichen Austausch miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frische, lokale Produkte aus kurzen Vertriebswegen: Roussin de la Hague, zubereitet von einem Rôtisseur und begleitet von knusprigen Pommes frites, frischer Rohkost und Bio-Brot aus dem Holzofen. Zum Nachtisch hausgemachtes Eis oder Teurgoule. Getränke: Cidre Cotentin AOP, handwerklich hergestelltes Bier oder Apfelsaft. So können Sie Ihre Geschmacksknospen begeistern!
Dieser gesellige und gemütliche Abend wird von Courseval musikalisch umrahmt, der moderne Stücke mit von alter Musik inspirierten Klängen neu interpretiert.
Ein unvergessliches Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um gemeinsam die Gastronomie und die Seele des Cotentin zu feiern!
Menü:
Was in Ihrem Ticket enthalten ist :
- Ein gedecktes und dekoriertes Bankett in einem außergewöhnlichen Rahmen
- Ein Glas Cidre Cotentin AOP, lokales Bier oder Apfelsaft
- Aperitifgebäck aus der Keksfabrik Petit Versailles Gourmand
- Ein schöner Teller mit gegrilltem Bio-Roussin-Lamm, knusprigen Pommes frites aus dem Val de Saire und Bio-Gemüse-Rohkost aus dem Schloss Carneville
- Bio-Holzofenbrot mit Weizen aus dem Cotentin
- Ein Dessert nach Wahl: eine Portion Teurgoule oder eine Kugel handwerklich hergestelltes lokales Eis
Regionale Produkte zusätzlich - 100 % lokal.
Öffnungszeiten: 19 Uhr bis 22 Uhr.
Sie können zwischen 19 Uhr und 20 Uhr ankommen. Der Abend endet gegen 22 Uhr.
Praktische Informationen :
- Tiere sind auf dem Gelände nicht erlaubt.
- Der Veranstaltungsort ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
- In der Nähe des Veranstaltungsortes steht Ihnen ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung.
- Wir empfehlen Ihnen, Bargeld mitzubringen, da die Verbindung in den Dörfern instabil sein kann. Vor Ort werden auch Geldautomaten zur Verfügung stehen.
Bitte bringen Sie für Ihren Komfort mit:
- Geschlossene Schuhe, die für das Laufen auf Rasen geeignet sind,
- Eine warme Jacke oder einen warmen Pullover, da die Luft am Abend kühler werden kann.
Seit Generationen bereiten unsere Rôtisseurs, die auf Märkten und Veranstaltungen präsent sind, sorgfältig die besten lokalen Fleischsorten wie das Lamm Roussin zu. Sie verkörpern Authentizität, Qualität und den Geschmack des Wahren. Diese Werte, die tief in der Seele der Region Cotentin verwurzelt sind, werden bei diesem Essen, das zu 100 % aus lokalen Zutaten besteht, in den Vordergrund gestellt - ein geselliger Moment, den Sie mit Ihren Lieben teilen können.
Das Bankett findet in der spektakulären Umgebung des Schlosses von Bricquebec statt, einer ehemaligen Festung der Herzöge der Normandie, die seit 1840 als historisches Monument klassifiziert ist. Sein in Europa einzigartiger polygonaler Bergfried und seine imposanten Festungsmauern verkörpern den gesamten historischen Reichtum der Region.
An diesem geschichtsträchtigen Ort lässt das Bankett die Tradition der großen mittelalterlichen Tafelrunden wieder aufleben, indem es Festessen, Geselligkeit und herzlichen Austausch miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frische, lokale Produkte aus kurzen Vertriebswegen: Roussin de la Hague, zubereitet von einem Rôtisseur und begleitet von knusprigen Pommes frites, frischer Rohkost und Bio-Brot aus dem Holzofen. Zum Nachtisch hausgemachtes Eis oder Teurgoule. Getränke: Cidre Cotentin AOP, handwerklich hergestelltes Bier oder Apfelsaft. So können Sie Ihre Geschmacksknospen begeistern!
Dieser gesellige und gemütliche Abend wird von Courseval musikalisch umrahmt, der moderne Stücke mit von alter Musik inspirierten Klängen neu interpretiert.
Ein unvergessliches Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um gemeinsam die Gastronomie und die Seele des Cotentin zu feiern!
Menü:
Was in Ihrem Ticket enthalten ist :
- Ein gedecktes und dekoriertes Bankett in einem außergewöhnlichen Rahmen
- Ein Glas Cidre Cotentin AOP, lokales Bier oder Apfelsaft
- Aperitifgebäck aus der Keksfabrik Petit Versailles Gourmand
- Ein schöner Teller mit gegrilltem Bio-Roussin-Lamm, knusprigen Pommes frites aus dem Val de Saire und Bio-Gemüse-Rohkost aus dem Schloss Carneville
- Bio-Holzofenbrot mit Weizen aus dem Cotentin
- Ein Dessert nach Wahl: eine Portion Teurgoule oder eine Kugel handwerklich hergestelltes lokales Eis
Regionale Produkte zusätzlich - 100 % lokal.
Öffnungszeiten: 19 Uhr bis 22 Uhr.
Sie können zwischen 19 Uhr und 20 Uhr ankommen. Der Abend endet gegen 22 Uhr.
Praktische Informationen :
- Tiere sind auf dem Gelände nicht erlaubt.
- Der Veranstaltungsort ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
- In der Nähe des Veranstaltungsortes steht Ihnen ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung.
- Wir empfehlen Ihnen, Bargeld mitzubringen, da die Verbindung in den Dörfern instabil sein kann. Vor Ort werden auch Geldautomaten zur Verfügung stehen.
Bitte bringen Sie für Ihren Komfort mit:
- Geschlossene Schuhe, die für das Laufen auf Rasen geeignet sind,
- Eine warme Jacke oder einen warmen Pullover, da die Luft am Abend kühler werden kann.
Italien (Italie) Giovedì 7 agosto, nel cortile del Castello di Bricquebec, si terrà una serata unica in occasione dei Banquets des Rôtisseurs, un evento festoso che rende omaggio alla tradizione della rosticceria, emblema della regione del Cotentin.
Da generazioni i nostri arrostitori, presenti nei mercati e negli eventi, preparano con cura le migliori carni locali, come l'agnello Roussin. Essi incarnano l'autenticità, la qualità e il gusto per le cose vere. Questi valori, profondamente radicati nell'anima della regione del Cotentin, saranno al centro di questo pasto 100% locale, un momento conviviale da condividere con amici e familiari.
Il banchetto si terrà nella spettacolare cornice dello Château de Bricquebec, un'antica fortezza dei Duchi di Normandia, classificata come monumento storico dal 1840. Il suo mastio poligonale, unico in Europa, e gli imponenti bastioni incarnano la ricca storia della regione.
In questo luogo ricco di storia, il banchetto fa rivivere la tradizione delle grandi tavolate medievali, combinando banchetti, convivialità e scambi calorosi. Nel menu, prodotti freschi locali a filiera corta: Roussin de la Hague, preparato da un arrostitore e servito con patatine fritte croccanti, verdure fresche crude e pane biologico cotto nel forno a legna. Dessert: gelato artigianale o teurgoule. Le bevande comprendono sidro DOP del Cotentin, birra artigianale e succo di mela. Qualcosa che stuzzica il vostro palato!
Questa serata calda e conviviale sarà condotta da Courseval, che rivisiterà brani moderni con suoni ispirati alla musica antica.
Un'esperienza memorabile da non perdere per celebrare la gastronomia e l'anima della regione del Cotentin!
Menu :
Cosa comprende il biglietto :
- Un banchetto preparato e decorato in una cornice d'eccezione
- Un bicchiere di sidro DOP del Cotentin, di birra locale o di succo di mela
- Biscotti da aperitivo del biscottificio Petit Versailles Gourmand
- Un bel piatto di agnello Roussin biologico alla griglia, patatine fritte croccanti della Val de Saire e verdure dell'orto biologico di Château de Carneville
- Pane biologico cotto nel forno a legna con grano del Cotentin
- Dessert a scelta: una porzione di teurgoule o una pallina di gelato artigianale locale
Altri prodotti locali - 100% locali.
Orari di apertura: dalle 19.00 alle 22.00.
È possibile arrivare tra le 19.00 e le 20.00. La serata si concluderà intorno alle 22.00.
Informazioni pratiche:
- Gli animali domestici non sono ammessi in loco.
- Il locale è accessibile alle persone con mobilità ridotta.
- Il parcheggio gratuito è disponibile nelle vicinanze della struttura.
- Si consiglia di portare con sé denaro contante, poiché la connessione può essere instabile nei villaggi. In loco saranno disponibili anche bancomat.
Per il vostro comfort, portate con voi
- Scarpe chiuse adatte a camminare sull'erba,
- Una giacca o un maglione caldo, poiché la sera l'aria può raffreddarsi.
Da generazioni i nostri arrostitori, presenti nei mercati e negli eventi, preparano con cura le migliori carni locali, come l'agnello Roussin. Essi incarnano l'autenticità, la qualità e il gusto per le cose vere. Questi valori, profondamente radicati nell'anima della regione del Cotentin, saranno al centro di questo pasto 100% locale, un momento conviviale da condividere con amici e familiari.
Il banchetto si terrà nella spettacolare cornice dello Château de Bricquebec, un'antica fortezza dei Duchi di Normandia, classificata come monumento storico dal 1840. Il suo mastio poligonale, unico in Europa, e gli imponenti bastioni incarnano la ricca storia della regione.
In questo luogo ricco di storia, il banchetto fa rivivere la tradizione delle grandi tavolate medievali, combinando banchetti, convivialità e scambi calorosi. Nel menu, prodotti freschi locali a filiera corta: Roussin de la Hague, preparato da un arrostitore e servito con patatine fritte croccanti, verdure fresche crude e pane biologico cotto nel forno a legna. Dessert: gelato artigianale o teurgoule. Le bevande comprendono sidro DOP del Cotentin, birra artigianale e succo di mela. Qualcosa che stuzzica il vostro palato!
Questa serata calda e conviviale sarà condotta da Courseval, che rivisiterà brani moderni con suoni ispirati alla musica antica.
Un'esperienza memorabile da non perdere per celebrare la gastronomia e l'anima della regione del Cotentin!
Menu :
Cosa comprende il biglietto :
- Un banchetto preparato e decorato in una cornice d'eccezione
- Un bicchiere di sidro DOP del Cotentin, di birra locale o di succo di mela
- Biscotti da aperitivo del biscottificio Petit Versailles Gourmand
- Un bel piatto di agnello Roussin biologico alla griglia, patatine fritte croccanti della Val de Saire e verdure dell'orto biologico di Château de Carneville
- Pane biologico cotto nel forno a legna con grano del Cotentin
- Dessert a scelta: una porzione di teurgoule o una pallina di gelato artigianale locale
Altri prodotti locali - 100% locali.
Orari di apertura: dalle 19.00 alle 22.00.
È possibile arrivare tra le 19.00 e le 20.00. La serata si concluderà intorno alle 22.00.
Informazioni pratiche:
- Gli animali domestici non sono ammessi in loco.
- Il locale è accessibile alle persone con mobilità ridotta.
- Il parcheggio gratuito è disponibile nelle vicinanze della struttura.
- Si consiglia di portare con sé denaro contante, poiché la connessione può essere instabile nei villaggi. In loco saranno disponibili anche bancomat.
Per il vostro comfort, portate con voi
- Scarpe chiuse adatte a camminare sull'erba,
- Una giacca o un maglione caldo, poiché la sera l'aria può raffreddarsi.
Néerlandais (Pays-Bas) Geniet op donderdag 7 augustus van een unieke avond op de binnenplaats van het kasteel van Bricquebec tijdens de Banquets des Rôtisseurs, een feestelijk evenement dat een eerbetoon is aan de traditie van de rotisserie, kenmerkend voor de regio Cotentin.
Al generaties lang bereiden onze braadmeesters, die aanwezig zijn op markten en evenementen, zorgvuldig het beste lokale vlees, zoals het lamsvlees van Roussin. Zij belichamen authenticiteit, kwaliteit en de smaak voor het echte werk. Deze waarden, diep geworteld in de ziel van de Cotentin, zullen centraal staan tijdens deze 100% lokale maaltijd, een gezellig moment om te delen met vrienden en familie.
Het banket vindt plaats in het spectaculaire kader van het Château de Bricquebec, een voormalig fort van de hertogen van Normandië dat sinds 1840 op de monumentenlijst staat. De veelhoekige donjon, uniek in Europa, en imposante wallen belichamen de rijke geschiedenis van de regio.
Op deze plek vol geschiedenis doet het banket de traditie van de grote middeleeuwse tafels herleven, een combinatie van feesten, gezelligheid en warme uitwisselingen. Op het menu staan verse streekproducten uit de korte distributiekanalen: Roussin de la Hague, bereid door een brander en geserveerd met knapperige frietjes, verse rauwkost en biologisch brood gebakken in een houtoven. Dessert: huisgemaakt ijs of teurgoule. Drankjes: Cotentin BOB cider, ambachtelijk bier en appelsap. Iets om je smaakpapillen te prikkelen!
Deze warme en gezellige avond wordt gepresenteerd door Courseval, die moderne deuntjes herneemt met klanken geïnspireerd door oude muziek.
Een onvergetelijke ervaring die je niet mag missen als we de gastronomie en de ziel van de Cotentin regio vieren!
Menu :
Wat is inbegrepen in uw ticket :
- Een banket bereid en gedecoreerd in een uitzonderlijk kader
- Een glas Cotentin BOB cider, lokaal bier of appelsap
- Aperitiefkoekjes van de Petit Versailles Gourmand koekjesfabriek
- Een heerlijk bord met gegrild biologisch lamsvlees Roussin, knapperige frietjes uit Val de Saire en biologische groenten uit de moestuin van Château de Carneville
- Biologisch brood gebakken in een houtoven met tarwe uit de Cotentin
- Een dessert naar keuze: een portie teurgoule of een bolletje ambachtelijk ijs uit de streek
Extra lokale producten - 100% lokaal.
Openingstijden: 19.00 tot 22.00 uur.
Je kunt aankomen tussen 19.00 en 20.00 uur. De avond eindigt rond 22.00 uur.
Praktische informatie:
- Huisdieren zijn niet toegestaan op het terrein.
- De locatie is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
- Er is gratis parkeergelegenheid in de buurt van de locatie.
- We raden je aan om contant geld mee te nemen, aangezien de verbinding in de dorpen instabiel kan zijn. Geldautomaten zullen ook ter plaatse beschikbaar zijn.
Neem voor je comfort het volgende mee
- Dichte schoenen die geschikt zijn om op gras te lopen,
- Een warme jas of trui, omdat de lucht 's avonds kan afkoelen.
Al generaties lang bereiden onze braadmeesters, die aanwezig zijn op markten en evenementen, zorgvuldig het beste lokale vlees, zoals het lamsvlees van Roussin. Zij belichamen authenticiteit, kwaliteit en de smaak voor het echte werk. Deze waarden, diep geworteld in de ziel van de Cotentin, zullen centraal staan tijdens deze 100% lokale maaltijd, een gezellig moment om te delen met vrienden en familie.
Het banket vindt plaats in het spectaculaire kader van het Château de Bricquebec, een voormalig fort van de hertogen van Normandië dat sinds 1840 op de monumentenlijst staat. De veelhoekige donjon, uniek in Europa, en imposante wallen belichamen de rijke geschiedenis van de regio.
Op deze plek vol geschiedenis doet het banket de traditie van de grote middeleeuwse tafels herleven, een combinatie van feesten, gezelligheid en warme uitwisselingen. Op het menu staan verse streekproducten uit de korte distributiekanalen: Roussin de la Hague, bereid door een brander en geserveerd met knapperige frietjes, verse rauwkost en biologisch brood gebakken in een houtoven. Dessert: huisgemaakt ijs of teurgoule. Drankjes: Cotentin BOB cider, ambachtelijk bier en appelsap. Iets om je smaakpapillen te prikkelen!
Deze warme en gezellige avond wordt gepresenteerd door Courseval, die moderne deuntjes herneemt met klanken geïnspireerd door oude muziek.
Een onvergetelijke ervaring die je niet mag missen als we de gastronomie en de ziel van de Cotentin regio vieren!
Menu :
Wat is inbegrepen in uw ticket :
- Een banket bereid en gedecoreerd in een uitzonderlijk kader
- Een glas Cotentin BOB cider, lokaal bier of appelsap
- Aperitiefkoekjes van de Petit Versailles Gourmand koekjesfabriek
- Een heerlijk bord met gegrild biologisch lamsvlees Roussin, knapperige frietjes uit Val de Saire en biologische groenten uit de moestuin van Château de Carneville
- Biologisch brood gebakken in een houtoven met tarwe uit de Cotentin
- Een dessert naar keuze: een portie teurgoule of een bolletje ambachtelijk ijs uit de streek
Extra lokale producten - 100% lokaal.
Openingstijden: 19.00 tot 22.00 uur.
Je kunt aankomen tussen 19.00 en 20.00 uur. De avond eindigt rond 22.00 uur.
Praktische informatie:
- Huisdieren zijn niet toegestaan op het terrein.
- De locatie is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
- Er is gratis parkeergelegenheid in de buurt van de locatie.
- We raden je aan om contant geld mee te nemen, aangezien de verbinding in de dorpen instabiel kan zijn. Geldautomaten zullen ook ter plaatse beschikbaar zijn.
Neem voor je comfort het volgende mee
- Dichte schoenen die geschikt zijn om op gras te lopen,
- Een warme jas of trui, omdat de lucht 's avonds kan afkoelen.
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