<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/b3a1577e-c595-3cbf-80ee-e71b1a6b0d49"> Enquête sur le terrain : de la cantine à nos assiettes, il faut tout changer ! Avec Anne ETORRE : autrice culinaire & Martin PLANCHAUD : chef cuisinier, analyste de la restauration.