. . . "Pimento peppers throughout the world, its virtues and numerous uses. The visit finishes in the chateau tower consecrated to the Espelette pepper. From the seed to the powder passing by the pepper rope, discover all the stages of manufacture."@en . "Situado en la segunda planta del castillo de Espelette.\nUn recorrido por los chiles del mundo, sus virtudes y sus m\u00FAltiples usos. La visita termina en la torre del castillo dedicada al pimiento de Espelette. Desde la semilla hasta el polvo, pasando por la cuerda, descubrimiento de todas las etapas de producci\u00F3n.\nEl chile es un condimento esencial en la gastronom\u00EDa vasca. En la cocina, esta especia sustituye a la pimienta a\u00F1adiendo especias y fragancias sin quitarle el sabor a los alimentos."@es . "Situ\u00E9e au deuxi\u00E8me \u00E9tage du ch\u00E2teau d'Espelette.\nParcours du piment dans le monde, ses vertus et ses nombreuses utilisations. La visite se termine dans la tour du ch\u00E2teau consacr\u00E9e au piment d\u2019Espelette. De la graine \u00E0 la poudre en passant par la corde, d\u00E9couverte de toutes les \u00E9tapes de la fabrication.\nLe piment est un condiment incontournable dans la gastronomie basque. En cuisine, cette \u00E9pice remplace le poivre en apportant piquant et parfum sans enlever le go\u00FBt de l'aliment."@fr . "Situato al secondo piano del castello di Espelette.\nUn tour dei peperoncini nel mondo, delle loro virt\u00F9 e dei loro molteplici usi. La visita si conclude nella torre del castello dedicata al peperoncino di Espelette. Dal seme alla polvere, passando per la corda, alla scoperta di tutte le fasi di produzione.\nIl peperoncino \u00E8 un condimento essenziale nella gastronomia basca. In cucina, questa spezia sostituisce il pepe, aggiungendo pepe e sapore senza togliere il gusto al cibo."@it . "Gelegen op de tweede verdieping van het kasteel van Espelette.\nReis langs chilipepers over de hele wereld, hun deugden en hun vele toepassingen. Het bezoek eindigt in de toren van het kasteel gewijd aan de peper van Espelette. Van het zaad tot het poeder, via het touw, ontdekking van alle productiestadia.\nSpaanse peper is een essentieel specerij in de Baskische gastronomie. In de keuken vervangt deze specerij peper door pit en geur toe te voegen zonder de smaak van het voedsel weg te nemen."@nl . "Befindet sich im zweiten Stock des Schlosses von Espelette.\nRundgang durch die Welt der Chilischoten, ihre Tugenden und ihre zahlreichen Verwendungsm\u00F6glichkeiten. Der Besuch endet im Turm des Schlosses, der dem Piment d'Espelette gewidmet ist. Vom Samen \u00FCber die Schnur bis hin zum Pulver: Entdecken Sie alle Etappen der Herstellung.\nDer Piment ist ein unverzichtbares Gew\u00FCrz in der baskischen Gastronomie. In der K\u00FCche ersetzt dieses Gew\u00FCrz den Pfeffer, indem es Sch\u00E4rfe und Duft verleiht, ohne den Geschmack des Lebensmittels zu beeintr\u00E4chtigen."@de . . .