. . . . "Mi chiamo Guillaume e sono un fabbro artigiano e coltellinaio da 2 anni e un maniscalco da 10 anni. La mia fucina e il mio laboratorio si trovano in Borgogna-Franca Contea, pi\u00F9 precisamente nella regione della Ni\u00E8vre.\n\nAppassionato di questo nobile mestiere, trasmetto questi antichi valori attraverso il mio lavoro e i corsi di coltelleria personalizzati.\n\nMi piace realizzare tutto a mano: do vita ai miei pezzi attraverso la magia del fuoco e plasmo i manici a mano, unendo competenza e autenticit\u00E0. Per offrirvi pezzi unici o serie limitate, scelgo con cura un'ampia gamma di materiali di alta qualit\u00E0: acciai selezionati, legni locali e produttori francesi ed esotici.\n\nVi accolgo nella mia grotta per farvi scoprire e imparare, da soli o in coppia, le tecniche e le conoscenze necessarie per realizzare i vostri compagni nell'arco di 1, 2, 3 o 5 giorni."@it . "Me llamo Guillaume y soy herrero y cuchillero artesano desde hace 2 a\u00F1os y herrero desde hace 10 a\u00F1os. Mi fragua y mi taller se encuentran en Borgo\u00F1a-Franco Condado, m\u00E1s concretamente en la regi\u00F3n de Ni\u00E8vre.\n\nApasionado por este noble oficio, transmito estos valores ancestrales a trav\u00E9s de mi trabajo y de cursos de cuchiller\u00EDa personalizados.\n\nMe gusta hacerlo todo a mano: doy vida a mis piezas mediante la magia del fuego y doy forma a los mangos a mano, combinando pericia y autenticidad. Para ofrecerle piezas \u00FAnicas o series limitadas, selecciono cuidadosamente una amplia gama de materiales de alta calidad: aceros seleccionados, maderas locales y productores franceses y ex\u00F3ticos.\n\nLe acojo en mi cueva para ayudarle a descubrir y aprender, solo o en pareja, las t\u00E9cnicas y los conocimientos necesarios para fabricar sus propios compa\u00F1eros durante 1, 2, 3 \u00F3 5 d\u00EDas."@es . "Je m\u2019appelle Guillaume, Artisan Forgeron Coutelier depuis 2 ans et Forgeron depuis 10 ans. Ma forge et mon atelier se situent en Bourgogne-Franche-Comt\u00E9 plus pr\u00E9cis\u00E9ment dans la Ni\u00E8vre.\n\nPassionn\u00E9 par ce noble m\u00E9tier, je transmets ces valeurs anciennes \u00E0 travers mon travail et stages de coutellerie personnalis\u00E9s.\n\nJe tiens \u00E0 tout fabriquer artisanalement : je donne vie \u00E0 mes pi\u00E8ces gr\u00E2ce \u00E0 la magie du feu et fa\u00E7onne les manches \u00E0 la main en m\u00EAlant savoir-faire et authenticit\u00E9. Pour vous proposer des pi\u00E8ces uniques ou en s\u00E9ries limit\u00E9es, je s\u00E9lectionne attentivement des mati\u00E8res diversifi\u00E9es et de grande qualit\u00E9 : s\u00E9lection des aciers, choix de bois locaux et de producteurs fran\u00E7ais et exotiques.\n\nJe vous accueille dans ma grotte pour vous faire d\u00E9couvrir et vous initier, seul ou \u00E0 2, des techniques et connaissances pour fabriquer vous-m\u00EAme vos compagnons sur 1, 2, 3 ou 5 jours."@fr . "My name is Guillaume, and I've been a blacksmith and cutler for 2 years and a blacksmith for 10 years. My forge and workshop are located in Burgundy-Franche-Comt\u00E9, more precisely in the Ni\u00E8vre region.\n\nPassionate about this noble craft, I pass on these ancient values through my work and personalised cutlery courses.\n\nI like to make everything by hand: I bring my pieces to life through the magic of fire and shape the handles by hand, combining expertise and authenticity. To offer you unique pieces or limited series, I carefully select a wide range of high-quality materials: selected steels, local woods and French and exotic producers.\n\nI welcome you to my cave to help you discover and learn, alone or in pairs, the techniques and knowledge you need to make your own companions over 1, 2, 3 or 5 days."@en . "Mein Name ist Guillaume, ich bin seit 2 Jahren als Kunstschmied t\u00E4tig und seit 10 Jahren Schmied. Meine Schmiede und meine Werkstatt befinden sich in der Region Bourgogne-Franche-Comt\u00E9, genauer gesagt im Departement Ni\u00E8vre.\n\nIch bin von diesem edlen Handwerk begeistert und vermittle diese alten Werte durch meine Arbeit und individuelle Messerschmiedekurse.\n\nIch lege Wert darauf, alles handwerklich herzustellen: Ich erwecke meine St\u00FCcke mithilfe der Magie des Feuers zum Leben und forme die Griffe von Hand, wobei ich Know-how und Authentizit\u00E4t miteinander verbinde. Um Ihnen Einzelst\u00FCcke oder limitierte Serien anbieten zu k\u00F6nnen, w\u00E4hle ich sorgf\u00E4ltig verschiedene Materialien von hoher Qualit\u00E4t aus: Auswahl des Stahls, Auswahl lokaler H\u00F6lzer und franz\u00F6sischer und exotischer Produzenten.\n\nIch empfange Sie in meiner H\u00F6hle, um Ihnen allein oder zu zweit Techniken und Kenntnisse zu vermitteln, mit denen Sie Ihre Gef\u00E4hrte an 1, 2, 3 oder 5 Tagen selbst herstellen k\u00F6nnen."@de . "Mijn naam is Guillaume en ik ben sinds 2 jaar ambachtelijk smid en snijder en sinds 10 jaar smid. Mijn smederij en werkplaats bevinden zich in Bourgondi\u00EB-Franche-Comt\u00E9, om precies te zijn in de regio Ni\u00E8vre.\n\nGepassioneerd door dit edele ambacht geef ik deze oude waarden door via mijn werk en gepersonaliseerde bestekcursussen.\n\nIk maak alles graag met de hand: ik breng mijn stukken tot leven door de magie van het vuur en vorm de handgrepen met een combinatie van expertise en authenticiteit. Om je unieke stukken of beperkte series te kunnen bieden, selecteer ik zorgvuldig een breed scala aan hoogwaardige materialen: geselecteerde staalsoorten, lokale houtsoorten en Franse en exotische producenten.\n\nIk verwelkom je in mijn grot om je te helpen ontdekken en te leren, alleen of met z'n twee\u00EBn, de technieken en kennis die je nodig hebt om je eigen metgezellen te maken gedurende 1, 2, 3 of 5 dagen."@nl . . .