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                "@value": "Tutti impegnati nel salvataggio in mare con SOS MEDITERRANEE! Un menu gastronomico inedito di sei portate, sei storie raccontate dal vivo sul palco. Con lo chef stellato Julien Diaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, il giovane talento Lauris Navarro, il pluripremiato pasticcere Jérôme Raffaelli, il reporter di guerra Wilson Fache e altre 5 personalità. Il 100% dei proventi delle vendite sarà devoluto all’ONG SOS MEDITERRANEE.\r\nIl soccorso in mare, la causa di questa terza edizione\r\nDal 2015, SOS MEDITERRANEE soccorre le persone in difficoltà nel Mediterraneo centrale, una delle rotte migratorie più letali al mondo. A bordo dell’Ocean Viking, l’associazione ha già soccorso oltre 43.000 persone, di cui il 24% sono bambini e minori.\r\n\r\nNel 2026, SOS MEDITERRANEE festeggerà dieci anni di solidarietà e impegno in mare, in un contesto umanitario sempre più critico.\r\nAttraverso la nostra cena solidale, desideriamo contribuire a questo impegno fondamentale: il 100% dei proventi della serata sarà devoluto a SOS MEDITERRANEE.\r\n\r\nProgramma:\r\nLunedì 9 novembre: gran cena di apertura (su prenotazione)\r\nI grandi tavoli della Friche Belle de Mai\r\n\r\nMercoledì 11 novembre: cene a tema (su prenotazione)\r\nDalle 19:00 alle 22:30 al Plan de A à Z. Menu vegetariano in tre portate e proiezione di tre cortometraggi, prezzo unico di 40 €\r\n\r\nGiovedì 12 novembre: «Mothership» di Muriel Cravatte\r\nProiezioni al cinema La Baleine\r\ndurata 1h20, 2 proiezioni alle 19:00 e alle 21:15\r\n\r\n\r\nE numerosi ristoranti partner che propongono piatti ispirati ai propri ricordi d’infanzia e devolvono una parte del ricavato di questi piatti speciali a SOS Méditerranée, a pranzo e a cena dal 9 al 15 novembre.\r\nBrasserie de Mars, 13005: filetto d’anatra 18 €\r\nCiel Rooftop, 13001: l’insalata di barbabietole 18 €\r\nBonnie Garde, 13006: il kroket di manzo rendang 12 €\r\nRipaille, 13002: la pasta al sugo di pollo 13 €\r\nLa marmite joyeuse, 13001: la charlotte alle pere e cioccolato 3 €\r\nKhantok, 13005: l’insalata nem thadeua 13 €\r\nLes babines de Mars, 13001: il manzo alla borgognona 16 €\r\nChez Adele, 13006: il biscotto 3 € (3 € nel menu fisso)\r\nHododa, 13002: il flan libanese 7 €\r\nLa Baleine, 13006: le polpette di castagne e zucca butternut 17 €\r\nSofrati, 13001: il kafta w batata 16,5€\r\nFava, 13005: il rosbif 20€\r\nRobato, 13001: il curry katsu 23€\r\nMatza & café du Fort, 13002: il panino dell’infanzia\r\nEl Gouffa, 13001: il berkoues alle erbe 14 €\r\nL’épicerie idéal, 13001: la minestrina alla regina 20 €\r\n\r\nA Salon-de-Provence: Les Daronnes: le lasagne 24 €",
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            {
                "@value": "Toutes et tous engagé·es pour le sauvetage en mer avec SOS MEDITERRANEE ! Un menu gastronomique inédit en six plats, six histoires racontées en direct sur scène. Avec le chef étoilé Julien Diaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, le jeune talent Lauris Navarro, le pâtissier multirécompensé Jérôme Raffaelli, le reporter de guerre Wilson Fache et 5 autres personnalités. 100 % des bénéfices des ventes sont reversés à l’ONG SOS MEDITERRANEE.\r\nLe sauvetage en mer, la cause de cette troisième édition\r\nDepuis 2015, SOS MEDITERRANEE porte secours aux personnes en détresse en Méditerranée centrale, l’une des routes migratoires les plus meurtrières au monde. À bord de l’Ocean Viking, l’association a déjà secouru plus de 43 000 personnes, dont 24 % d’enfants et de jeunes mineurs.\r\n\r\nEn 2026, SOS MEDITERRANEE célèbre dix années de solidarité et d’engagement en mer, dans un contexte humanitaire toujours plus critique.\r\nÀ travers notre dîner solidaire, nous souhaitons contribuer à cet engagement essentiel : 100 % des bénéfices de la soirée seront reversés à SOS MEDITERRANEE.\r\n\r\nProgramme :\r\nLundi 9 novembre : grand dîner d'ouverture (sur réservation)\r\nLes grandes tables de la Friche Belle de Mai\r\n\r\nMercredi 11 novembre : mets en scène (sur réservation)\r\nDe 19à à 22:30h le Plan de A à Z. Menu végétarien en 3 temps et projection de 3 courts métrages, tarif unique de 40€\r\n\r\nJeudi 12 novembre : mothership de Muriel Cravatte\r\nProjections cinéma la Baleine\r\ndurée 1h20, 2 séances à 19h et 21h15\r\n\r\n\r\nEt de nombreux restaurants partenaires qui proposent des plats inspirés de leurs propres souvenirs d'enfance et reversent une part des ventes de ces plats spéciaux à SOS Méditerranée, le midi et soir entre le 9 et 15 novembre.\r\nBrasserie de Mars, 13005 : le filet de canard 18€\r\nCiel Rooftop, 13001 : la salade de betteraves 18€\r\nBonnie Garde, 13006 : la kroket de boeuf rendang 12€\r\nRipaille, 13002 : les pâtes au jus de poulet 13€\r\nLa marmite joyeuse, 13001 : la charlotte poire chocolat 3€\r\nKhantok, 13005 : la salade nem thadeua 13€\r\nLes babines de Mars, 13001 : le boeuf bourguignon 16€\r\nChez Adele, 13006 : le cookie 3€ (3€ dans la formule)\r\nHododa, 13002 : la flan libanais 7€\r\nLa Baleine, 13006 : les boulettes châtaigne butternut 17€\r\nSofrati, 13001 : le kafta w batata 16.5€\r\nFava, 13005 : le rosbif 20€\r\nRobato, 13001 : le curry katsu 23€\r\nMatza & café du Fort, 13002 : le sandwich d'enfance\r\nEl Gouffa, 13001 : le berkoues aux herbes 14€\r\nL'épicerie idéal, 13001 : la minestrina à la reine 20€\r\n\r\nA Salon de Provence : les Daronnes, : les lasagnes 24€",
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            {
                "@value": "Alle engagieren sich gemeinsam mit SOS MEDITERRANEE für die Seenotrettung! Ein einzigartiges sechsgängiges Gourmet-Menü, sechs Geschichten, die live auf der Bühne erzählt werden. Mit dem Sternekoch Julien Diaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, dem Nachwuchstalent Lauris Navarro, dem mehrfach ausgezeichneten Konditor Jérôme Raffaelli, dem Kriegsreporter Wilson Fache und fünf weiteren Persönlichkeiten. 100 % der Verkaufserlöse kommen der NGO SOS MEDITERRANEE zugute.\r\nDie Rettung auf See – das Anliegen dieser dritten Ausgabe\r\nSeit 2015 rettet SOS MEDITERRANEE Menschen in Not im zentralen Mittelmeer, einer der tödlichsten Migrationsrouten der Welt. An Bord der „Ocean Viking“ hat die Organisation bereits mehr als 43.000 Menschen gerettet, darunter 24 % Kinder und Jugendliche.\r\n\r\nIm Jahr 2026 feiert SOS MEDITERRANEE zehn Jahre Solidarität und Engagement auf See in einem zunehmend kritischen humanitären Kontext.\r\nMit unserem Solidaritätsdinner möchten wir zu diesem wichtigen Engagement beitragen: 100 % der Einnahmen des Abends werden an SOS MEDITERRANEE gespendet.\r\n\r\nProgramm:\r\nMontag, 9. November: großes Eröffnungsdinner (nach Voranmeldung)\r\nDie großen Tische der Friche Belle de Mai\r\n\r\nMittwoch, 11. November: Inszenierte Abendessen (nach Voranmeldung)\r\nVon 19:00 bis 22:30 Uhr im „Plan de A à Z“. Vegetarisches 3-Gänge-Menü und Vorführung von 3 Kurzfilmen, Einheitspreis 40 €\r\n\r\nDonnerstag, 12. November: „Mothership“ von Muriel Cravatte\r\nFilmvorführungen im Kino „La Baleine“\r\nLaufzeit 1 Stunde 20 Minuten, 2 Vorstellungen um 19 Uhr und 21:15 Uhr\r\n\r\n\r\nUnd zahlreiche Partnerrestaurants, die Gerichte anbieten, die von ihren eigenen Kindheitserinnerungen inspiriert sind, und einen Teil des Erlöses aus dem Verkauf dieser Spezialgerichte an SOS Méditerranée spenden – mittags und abends zwischen dem 9. und 15. November.\r\nBrasserie de Mars, 13005: Entenfilet 18 €\r\nCiel Rooftop, 13001: Rote-Bete-Salat 18 €\r\nBonnie Garde, 13006: Rindfleisch-Kroket mit Rendang 12 €\r\nRipaille, 13002: Nudeln mit Hühnersoße 13 €\r\nLa marmite joyeuse, 13001: Birnen-Schokoladen-Charlotte 3 €\r\nKhantok, 13005: Nem-Thadeua-Salat 13 €\r\nLes babines de Mars, 13001: Boeuf Bourguignon 16 €\r\nChez Adele, 13006: der Cookie 3 € (3 € im Menü)\r\nHododa, 13002: der libanesische Flan 7 €\r\nLa Baleine, 13006: die Kastanien-Butternuss-Klößchen 17 €\r\nSofrati, 13001: Kafta mit Kartoffeln 16,5 €\r\nFava, 13005: Roastbeef 20 €\r\nRobato, 13001: Curry-Katsu 23 €\r\nMatza & Café du Fort, 13002: das Sandwich aus Kindertagen\r\nEl Gouffa, 13001: Berkoues mit Kräutern 14 €\r\nL’épicerie idéal, 13001: Minestrina à la reine 20 €\r\n\r\nIn Salon-de-Provence: Les Daronnes: Lasagne 24 €",
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            {
                "@value": "Everyone is committed to sea rescue with SOS MEDITERRANEE! A unique six-course gourmet menu, with six stories told live on stage. Featuring Michelin-starred chef Julien Diaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, rising star Lauris Navarro, multi-award-winning pastry chef Jérôme Raffaelli, war correspondent Wilson Fache, and five other notable figures. 100% of the proceeds from ticket sales will be donated to the NGO SOS MEDITERRANEE.\r\nSea rescues: the cause behind this third edition\r\nSince 2015, SOS MEDITERRANEE has been rescuing people in distress in the central Mediterranean, one of the deadliest migration routes in the world. Aboard the Ocean Viking, the organization has already rescued more than 43,000 people, 24% of whom are children and minors.\r\n\r\nIn 2026, SOS MEDITERRANEE will celebrate ten years of solidarity and commitment at sea, amid an increasingly critical humanitarian situation.\r\nThrough our charity dinner, we hope to contribute to this vital cause: 100% of the evening’s proceeds will be donated to SOS MEDITERRANEE.\r\n\r\nProgram:\r\nMonday, November 9: Grand Opening Dinner (by reservation only)\r\nThe grand tables at the Friche Belle de Mai\r\n\r\nWednesday, November 11: Culinary presentations (by reservation)\r\nFrom 7:00 PM to 10:30 PM at Le Plan de A à Z. A three-course vegetarian menu and screening of three short films, flat rate of €40\r\n\r\nThursday, November 12: “Mothership” by Muriel Cravatte\r\nScreenings at La Baleine\r\nRuntime: 1 hour 20 minutes; two showings at 7:00 p.m. and 9:15 p.m.\r\n\r\n\r\nPlus, many partner restaurants are offering dishes inspired by their own childhood memories and donating a portion of the proceeds from these special dishes to SOS Méditerranée, for lunch and dinner between November 9 and 15.\r\nBrasserie de Mars, 13005: duck fillet, €18\r\nCiel Rooftop, 13001: beet salad, €18\r\nBonnie Garde, 13006: rendang beef croquette, €12\r\nRipaille, 13002: pasta with chicken broth, €13\r\nLa Marmite Joyeuse, 13001: pear and chocolate charlotte, €3\r\nKhantok, 13005: nem thadeua salad, €13\r\nLes Babines de Mars, 13001: beef bourguignon, €16\r\nChez Adele, 13006: cookie, €3 (€3 as part of the set menu)\r\nHododa, 13002: Lebanese flan, €7\r\nLa Baleine, 13006: chestnut and butternut squash dumplings, €17\r\nSofrati, 13001: Kafta w Batata, €16.5\r\nFava, 13005: Roast Beef, €20\r\nRobato, 13001: Curry Katsu, €23\r\nMatza & Café du Fort, 13002: the childhood sandwich\r\nEl Gouffa, 13001: herb-stuffed berkoues, €14\r\nL’épicerie idéal, 13001: minestrina à la reine, €20\r\n\r\nIn Salon-de-Provence: Les Daronnes: lasagna, €24",
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            {
                "@value": "Iedereen zet zich in voor reddingsacties op zee met SOS MEDITERRANEE! Een uniek gastronomisch menu met zes gangen, zes verhalen die live op het podium worden verteld. Met sterrenchef Julien Diaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, het jonge talent Lauris Navarro, de veelvuldig bekroonde banketbakker Jérôme Raffaelli, oorlogsverslaggever Wilson Fache en nog 5 andere prominenten. 100 % van de opbrengst van de verkoop wordt gedoneerd aan de ngo SOS MEDITERRANEE.\nRedding op zee, het doel van deze derde editie\r\nSinds 2015 biedt SOS MEDITERRANEE hulp aan mensen in nood in de centrale Middellandse Zee, een van de dodelijkste migratieroutes ter wereld. Aan boord van de Ocean Viking heeft de organisatie al meer dan 43.000 mensen gered, waarvan 24 % kinderen en minderjarigen.\r\n\r\nIn 2026 viert SOS MEDITERRANEE tien jaar solidariteit en inzet op zee, in een humanitaire context die steeds kritieker wordt.\r\nMet ons solidariteitsdiner willen we bijdragen aan deze essentiële inzet: 100 % van de opbrengst van de avond gaat naar SOS MEDITERRANEE.\r\n\r\nProgramma:\nMaandag 9 november: groot openingsdiner (op reservering)\nDe grote tafels van de Friche Belle de Mai\n\nWoensdag 11 november: culinaire voorstellingen (op reservering)\r\nVan 19.00 tot 22.30 uur: Le Plan de A à Z. Vegetarisch driegangenmenu en vertoning van drie korte films, vast tarief van 40?\r\n\r\nDonderdag 12 november: „Mothership“ van Muriel Cravatte\nFilmvertoningen in La Baleine\nduur 1u20, 2 voorstellingen om 19.00 uur en 21.15 uur\r\n\r\n\r\nEn talrijke partnerrestaurants die gerechten aanbieden die zijn geïnspireerd op hun eigen jeugdherinneringen en een deel van de opbrengst van deze speciale gerechten doneren aan SOS Méditerranée, zowel ’s middags als ’s avonds tussen 9 en 15 november.\r\nBrasserie de Mars, 13005: eendenfilet 18?\nCiel Rooftop, 13001: bietensalade 18?\nBonnie Garde, 13006: rendang-rundvleeskroket 12?\r\nRipaille, 13002: de pasta met kippensaus 13?\nLa marmite joyeuse, 13001: de charlotte met peer en chocolade 3?\r\nKhantok, 13005: de nem thadeua-salade 13?\nLes babines de Mars, 13001: de boeuf bourguignon 16?\nChez Adele, 13006: het koekje 3? (3? in het menu)\r\nHododa, 13002: de Libanese flan 7?\nLa Baleine, 13006: de kastanje-pompoenballetjes 17?\nSofrati, 13001: de kafta w batata 16,5?\r\nFava, 13005: de rosbief 20?\nRobato, 13001: de curry katsu 23?\nMatza & café du Fort, 13002: de sandwich uit mijn kindertijd\r\nEl Gouffa, 13001: de berkoues met kruiden 14?\nL’Épicerie Idéal, 13001: de minestrina à la reine 20?\r\n\r\nIn Salon-de-Provence: Les Daronnes: de lasagne 24?",
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            {
                "@value": "¡Todos y todas comprometidos con el rescate en el mar junto a SOS MEDITERRANEE! Un menú gastronómico inédito de seis platos, seis historias contadas en directo sobre el escenario. Con el chef con estrella Michelin Julien Díaz, Sébastien Cortez, Hugues Mbenda (Le Kin / Libala), Laurène de Souza, el joven talento Lauris Navarro, el pastelero galardonado en numerosas ocasiones Jérôme Raffaelli, el reportero de guerra Wilson Fache y otras cinco personalidades. El 100 % de los beneficios de la venta se destinará a la ONG SOS MEDITERRANEE.\r\nEl rescate en el mar, la causa de esta tercera edición\r\nDesde 2015, SOS MEDITERRANEE presta auxilio a personas en situación de peligro en el Mediterráneo central, una de las rutas migratorias más mortíferas del mundo. A bordo del Ocean Viking, la asociación ya ha rescatado a más de 43 000 personas, de las cuales el 24 % son niños y menores.\r\n\r\nEn 2026, SOS MEDITERRANEE celebrará diez años de solidaridad y compromiso en el mar, en un contexto humanitario cada vez más crítico.\r\nA través de nuestra cena solidaria, queremos contribuir a este compromiso esencial: el 100 % de los beneficios de la velada se donarán a SOS MEDITERRANEE.\r\n\r\nPrograma:\r\nLunes 9 de noviembre: gran cena de inauguración (con reserva previa)\r\nLas grandes mesas de la Friche Belle de Mai\r\n\r\nMiércoles 11 de noviembre: veladas gastronómicas (con reserva previa)\r\nDe 19:00 a 22:30 h, «Le Plan de A à Z». Menú vegetariano de tres platos y proyección de tres cortometrajes, precio único de 40 €\r\n\r\nJueves, 12 de noviembre: «Mothership», de Muriel Cravatte\r\nProyecciones en el cine La Baleine\r\nDuración: 1 h 20 min; dos sesiones a las 19:00 y a las 21:15\r\n\r\n\r\nY numerosos restaurantes colaboradores que ofrecen platos inspirados en sus propios recuerdos de infancia y destinan una parte de la recaudación de estos platos especiales a SOS Méditerranée, tanto al mediodía como por la noche, entre el 9 y el 15 de noviembre.\r\nBrasserie de Mars, 13005: filete de pato, 18 €\r\nCiel Rooftop, 13001: la ensalada de remolacha, 18 €\r\nBonnie Garde, 13006: la croqueta de ternera rendang, 12 €\r\nRipaille, 13002: la pasta con salsa de pollo, 13 €\r\nLa marmite joyeuse, 13001: la charlotte de pera y chocolate, 3 €\r\nKhantok, 13005: la ensalada de nem thadeua, 13 €\r\nLes babines de Mars, 13001: el bœuf bourguignon, 16 €\r\nChez Adele, 13006: la galleta, 3 € (3 € en el menú)\r\nHododa, 13002: el flan libanés, 7 €\r\nLa Baleine, 13006: las albóndigas de castaña y calabaza butternut, 17 €\r\nSofrati, 13001: el kafta con patatas, 16,5 €\r\nFava, 13005: el rosbif, 20 €\r\nRobato, 13001: el curry katsu, 23 €\r\nMatza & café du Fort, 13002: el sándwich de la infancia\r\nEl Gouffa, 13001: el berkoues con hierbas, 14 €\r\nL'épicerie idéal, 13001: la minestrina a la reina, 20 €\r\n\r\nEn Salon-de-Provence: Les Daronnes: las lasañas, 24 €",
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