"Ce moulin dont la construction date de 1790 a \u00E9t\u00E9 b\u00E2ti et utilis\u00E9 par plusieurs propri\u00E9taires du Salson. C\u2019\u00E9tait le plus important de la vall\u00E9e : il a \u00E9t\u00E9 construit d\u2019une mani\u00E8re ing\u00E9nieuse : gr\u00E2ce \u00E0 un circuit d\u2019eau tr\u00E8s \u00E9tudi\u00E9, il pouvait faire fonctionner plusieurs meules en m\u00EAme temps."@fr . . . . . . . . . . . "Built in 1790, this mill was built and used by several owners of the Salson. It was the most important mill in the valley, built in an ingenious way: thanks to a carefully designed water circuit, it could run several millstones at the same time."@en . "Costruito nel 1790, questo mulino \u00E8 stato costruito e utilizzato da diversi proprietari di Salson. Era il mulino pi\u00F9 importante della valle e fu costruito in modo ingegnoso: grazie a un circuito idrico accuratamente progettato, poteva far funzionare pi\u00F9 macine contemporaneamente."@it . "Construido en 1790, este molino fue construido y utilizado por varios propietarios del Sals\u00F3n. Fue el molino m\u00E1s importante del valle y se construy\u00F3 de forma ingeniosa: gracias a un circuito de agua cuidadosamente dise\u00F1ado, pod\u00EDa hacer funcionar varias muelas al mismo tiempo."@es . "Deze molen werd gebouwd in 1790 en werd gebruikt door verschillende eigenaars van de Salson. Het was de belangrijkste molen in de vallei en was op een ingenieuze manier gebouwd: dankzij een zorgvuldig ontworpen watercircuit konden verschillende molenstenen tegelijkertijd draaien."@nl . "Ce moulin dont la construction date de 1790 a \u00E9t\u00E9 b\u00E2ti et utilis\u00E9 par plusieurs propri\u00E9taires du Salson. C\u2019\u00E9tait le plus important de la vall\u00E9e : il a \u00E9t\u00E9 construit d\u2019une mani\u00E8re ing\u00E9nieuse : gr\u00E2ce \u00E0 un circuit d\u2019eau tr\u00E8s \u00E9tudi\u00E9, il pouvait faire fonctionner plusieurs meules en m\u00EAme temps."@fr . "Diese M\u00FChle, die 1790 erbaut wurde, wurde von mehreren Besitzern des Salson gebaut und genutzt. Sie war die wichtigste M\u00FChle des Tals und wurde auf geniale Weise gebaut: Dank eines ausgekl\u00FCgelten Wasserkreislaufs konnte sie mehrere M\u00FChlsteine gleichzeitig antreiben."@de . . "Deze molen werd gebouwd in 1790 en werd gebruikt door verschillende eigenaars van de Salson. Het was de belangrijkste molen in de vallei en was op een ingenieuze manier gebouwd: dankzij een zorgvuldig ontworpen watercircuit konden verschillende molenstenen tegelijkertijd draaien.\n\nDe ene molensteen werd gebruikt om pap te maken (gemalen graankorrels zonder zemelen), terwijl een andere rogge of boekweit vermaalde om meel te maken en weer een andere walnootkorrels vermaalde om olie te maken.\n\nWater uit de beek (de Gardon d'Al\u00E8s) werd opgevangen en in een gourgue (waterreservoir) gehouden om de horizontale wielen van de molen aan te drijven.\n\nOp zijn weg naar buiten werd het water in b\u00E9als geleid. Een 2 km lange gracht irrigeerde de weiden en kastanjebomen tot aan het gehucht Le Grenier."@nl . "Built in 1790, this mill was built and used by several owners of the Salson. It was the most important mill in the valley, built in an ingenious way: thanks to a carefully designed water circuit, it could run several millstones at the same time.\n\nThe millstone was used to make gruel (crushed cereal grains without bran), while another crushed rye or buckwheat to make flour, and yet another crushed walnut kernels to make oil.\n\nIn another building, pieces of cadis (woollen cloth) were crushed, while water from the stream (the Gardon d?Al\u00E8s) was captured and held in a gourgue (water reservoir) to drive the mill?s horizontal wheels.\n\nOn its way out, the water was channeled into b\u00E9als. A 2 km-long b\u00E9al irrigated meadows and chestnut groves right up to the hamlet of Le Grenier."@en . "Diese M\u00FChle, die 1790 erbaut wurde, wurde von mehreren Besitzern des Salson gebaut und genutzt. Sie war die wichtigste M\u00FChle des Tals und wurde auf geniale Weise gebaut: Dank eines ausgekl\u00FCgelten Wasserkreislaufs konnte sie mehrere M\u00FChlsteine gleichzeitig antreiben.\n\nEin M\u00FChlstein zermahlte Roggen oder Buchweizen zu Mehl und ein anderer zermahlte Walnusskerne zu \u00D6l.\n\nDas Wasser des Baches (Gardon d'Al\u00E8s) wurde aufgefangen und in einer Gourgue (Wasserspeicher) gestaut, um die horizontalen R\u00E4der der M\u00FChle anzutreiben.\n\nDas Wasser wurde in Wasserkan\u00E4len (b\u00E9als) geleitet. Ein 2 km langer Kanal bew\u00E4sserte die Wiesen und Kastanienb\u00E4ume bis unterhalb des Weilers Le Grenier."@de . "Ce moulin dont la construction date de 1790 a \u00E9t\u00E9 b\u00E2ti et utilis\u00E9 par plusieurs propri\u00E9taires du Salson. C\u2019\u00E9tait le plus important de la vall\u00E9e : il a \u00E9t\u00E9 construit d\u2019une mani\u00E8re ing\u00E9nieuse : gr\u00E2ce \u00E0 un circuit d\u2019eau tr\u00E8s \u00E9tudi\u00E9, il pouvait faire fonctionner plusieurs meules en m\u00EAme temps.\n\nIl servait ainsi \u00E0 faire du gruau ( grains de c\u00E9r\u00E9ales broy\u00E9s et priv\u00E9s de son) pendant qu\u2019une meule \u00E9crasait du seigle ou du bl\u00E9 noir pour faire de la farine et qu\u2019une autre encore broyait des cerneaux de noix pour faire de l\u2019huile.\n\nDans un autre b\u00E2timent on foulait des pi\u00E8ces de cadis ( tissu de laine).L\u2019eau du ruisseau (le Gardon d\u2019Al\u00E8s) \u00E9tait capt\u00E9e puis retenue dans une gourgue ( retenue d\u2019eau) afin d\u2019actionner les roues horizontales du moulin.\n\nEn ressortant elle \u00E9tait canalis\u00E9e dans des b\u00E9als. Un b\u00E9al de 2 km irriguait les pr\u00E9s et les ch\u00E2taigniers jusque sous le hameau Le Grenier."@fr . "Construido en 1790, este molino fue construido y utilizado por varios propietarios del Sals\u00F3n. Fue el molino m\u00E1s importante del valle y se construy\u00F3 de forma ingeniosa: gracias a un circuito de agua cuidadosamente dise\u00F1ado, pod\u00EDa hacer funcionar varias muelas al mismo tiempo.\n\nUna de las muelas se utilizaba para hacer gachas (granos de cereal molidos sin salvado), mientras que otra trituraba centeno o alforf\u00F3n para hacer harina, y otra mol\u00EDa nueces para hacer aceite.\n\nEl agua del arroyo (el Gardon d'Al\u00E8s) se recog\u00EDa y se guardaba en una gourgue (dep\u00F3sito de agua) para accionar las ruedas horizontales del molino.\n\nA su salida, el agua se canalizaba en b\u00E9als. Una acequia de 2 km de largo regaba los prados y los casta\u00F1os hasta la aldea de Le Grenier."@es . "Costruito nel 1790, questo mulino \u00E8 stato costruito e utilizzato da diversi proprietari di Salson. Era il mulino pi\u00F9 importante della valle e fu costruito in modo ingegnoso: grazie a un circuito idrico accuratamente progettato, poteva far funzionare pi\u00F9 macine contemporaneamente.\n\nUna macina serviva per fare la pappa (cereali macinati senza crusca), un'altra schiacciava la segale o il grano saraceno per fare la farina e un'altra ancora schiacciava i gherigli di noce per fare l'olio.\n\nIn un altro edificio venivano schiacciati pezzi di cadis (tessuto di lana), mentre l'acqua del torrente (il Gardon d'Al\u00E8s) veniva raccolta e conservata in una gourgue (serbatoio d'acqua) per azionare le ruote orizzontali del mulino.\n\nAll'uscita, l'acqua veniva incanalata in b\u00E9als. Una roggia lunga 2 km irrigava i prati e i castagni fino alla frazione di Le Grenier."@it . . .