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owl:topDataProperty """Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien
Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en
Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc"""@fr, """Nach seiner Ausbildung in großen Häusern und im Kontakt mit Köchen wie Michel und Sébastien
Bras***, Paul und Marc Heaberlin*** und mit zahlreichen Erfahrungen in Japan, Frankreich und Deutschland
Thailand, Taiwan und viele Jahre in Marokko"""@de, """He trained at top restaurants, working alongside chefs such as Michel and Sébastien
Bras***, Paul, and Marc Heaberlin***, and drawing on a wealth of experience in Japan,
Thailand, Taiwan, and many years in Morocco"""@en, """Ha trabajado en algunos de los mejores establecimientos del mundo, con chefs como Michel y Sébastien Bras***, Paul y Marc Heaberlin***
Bras***, Paul y Marc Heaberlin*** y con una gran experiencia en Japón, Tailandia
Tailandia, Taiwán y muchos años en Marruecos"""@es, """Hij heeft gewerkt in enkele van de beste restaurants ter wereld, met chef-koks als Michel en Sébastien Bras***, Paul en Marc Heaberlin***
Bras***, Paul en Marc Heaberlin*** en met een schat aan ervaring in Japan, Thailand
Thailand, Taiwan en vele jaren in Marokko"""@nl ;
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:shortDescription """Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien
Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en
Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc"""@fr, """Nach seiner Ausbildung in großen Häusern und im Kontakt mit Köchen wie Michel und Sébastien
Bras***, Paul und Marc Heaberlin*** und mit zahlreichen Erfahrungen in Japan, Frankreich und Deutschland
Thailand, Taiwan und viele Jahre in Marokko"""@de, """He trained at top restaurants, working alongside chefs such as Michel and Sébastien
Bras***, Paul, and Marc Heaberlin***, and drawing on a wealth of experience in Japan,
Thailand, Taiwan, and many years in Morocco"""@en, """Dopo aver lavorato in alcuni dei migliori ristoranti del mondo, con chef quali Michel e Sébastien
Bras***, Paul e Marc Heaberlin*** e con un bagaglio di esperienze in Giappone, Thailandia, Taiwan e molti anni in Marocco
Thailandia, Taiwan e molti anni in Marocco"""@it, """Ha trabajado en algunos de los mejores establecimientos del mundo, con chefs como Michel y Sébastien Bras***, Paul y Marc Heaberlin***
Bras***, Paul y Marc Heaberlin*** y con una gran experiencia en Japón, Tailandia
Tailandia, Taiwán y muchos años en Marruecos"""@es, """Hij heeft gewerkt in enkele van de beste restaurants ter wereld, met chef-koks als Michel en Sébastien Bras***, Paul en Marc Heaberlin***
Bras***, Paul en Marc Heaberlin*** en met een schat aan ervaring in Japan, Thailand
Thailand, Taiwan en vele jaren in Marokko"""@nl ;
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dc:description """Dopo aver lavorato in alcuni dei migliori ristoranti del mondo, con chef come Michel e Sébastien
Bras***, Paul e Marc Heaberlin*** e con molteplici esperienze in Giappone, Thailandia, Taiwan e da molti anni in Marocco, Matthieu ha mantenuto il gusto per una cucina con una forte componente di sapori
Thailandia, Taiwan e molti anni in Marocco, Matthieu ha mantenuto il gusto per una cucina con un forte
matthieu ha conservato il gusto per una cucina con una forte identità, ricca di sapori e con gusti molto distinti.
Giovane talento Gault et Millau nel 2009 e Grand de Demain nel 2014, Matthieu ha ottenuto il suo primo riconoscimento Michelin
matthieu ha ottenuto la sua prima stella Michelin nel 2009, che ha mantenuto da allora.
Dopo una graduale scalata, ha iniziato a Gignac, nel cuore delle Terrasses du Larzac
Per più di 10 anni, Matthieu de Lauzun ha deciso di stabilirsi a Pézenas
ha deciso di stabilirsi a Pézenas, presso il Prieuré de Saint Jean de Bébian, un luogo importante nella storia del vino della Linguadoca
della storia vinicola della Linguadoca."""@it, """Nach seiner Ausbildung in großen Häusern und im Kontakt mit Köchen wie Michel und Sébastien
Bras***, Paul und Marc Heaberlin*** und zahlreichen Erfahrungen in Japan, Frankreich und Deutschland
Thailand, Taiwan und vielen Jahren in Marokko hat Matthieu die Liebe zu seiner Küche bewahrt
geschmack einer stark identitätsstiftenden Küche, die reich an Aromen ist und einen sehr ausgeprägten Geschmack hat.
Als "Jeune Talent Gault et Millau" (Junges Talent) im Jahr 2009 und "Grand de Demain" (Großes Talent) im Jahr 2014 hat Matthieu seinen ersten Michelin-Stern erhalten
2009 seinen ersten Stern im Guide Michelin, den er seitdem immer behalten hat.
Nachdem er sich nach und nach hochgearbeitet und seine Erfahrungen in Gignac, im Herzen der Larzac-Landschaft, gesammelt hatte, begann er mit der Arbeit an einem neuen Projekt
Terrasses du Larzac" über zehn Jahre lang, entschied sich Matthieu de Lauzun, sich in Pézenas niederzulassen
seine Koffer in Pézenas, im Priorat Saint Jean de Bébian, zu packen
weinbau in der Region Languedoc."""@de, """Having worked at renowned restaurants alongside chefs such as Michel and Sébastien
Bras***, Paul and Marc Heaberlin***, and drawing on his extensive experience in Japan,
Thailand, Taiwan, and many years in Morocco, Matthieu has retained a
passion for cuisine that strongly reflects his identity—rich in flavors and with very distinct tastes.
Named a Gault & Millau “Young Talent” in 2009 and a “Grand de Demain” in 2014, Matthieu
earned his first Michelin star in 2009 and has held it ever since.
After gradually climbing the ranks and honing his craft in Gignac, in the heart of the
Terrasses du Larzac for more than 10 years, Matthieu de Lauzun decided to settle
in Pézenas, at the Prieuré de Saint-Jean-de-Bébian, a historic landmark
of Languedoc winemaking."""@en, """Hij heeft gewerkt in enkele van de beste restaurants ter wereld, met chef-koks als Michel en Sébastien Bras***, Paul en Marc Heaberlin***
Bras***, Paul en Marc Heaberlin*** en met een schat aan ervaring in Japan, Thailand
Thailand, Taiwan en vele jaren in Marokko, heeft Matthieu zijn smaak voor een keuken met een sterk aroma behouden
matthieu heeft zijn smaak behouden voor een keuken met een sterke identiteit, rijk aan smaken en zeer uitgesproken smaken.
Als Gault et Millau Young Talent in 2009 en Grand de Tomorrow in 2014 won Matthieu zijn eerste Michelinster
in 2009 won Matthieu zijn eerste Michelinster, die hij sindsdien in zijn bezit heeft.
Matthieu heeft zich geleidelijk opgewerkt en is begonnen in Gignac, in het hart van de Terrasses du Larzac
Na meer dan 10 jaar in de Terrasses du Larzac te hebben gewerkt, besloot Matthieu de Lauzun zich in Pézenas te vestigen
om zich te vestigen in Pézenas, in de Prieuré de Saint Jean de Bébian, een mijlpaal in de geschiedenis
geschiedenis van de Languedoc."""@nl, """Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien
Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en
Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc, Matthieu a gardé le
goût d'une cuisine fortement identitaire, riche en saveurs et aux goûts très tranchés.
Jeune Talent Gault et Millau en 2009 et Grand de Demain en 2014, Matthieu à
décroché sa première étoile au guide Michelin en 2009 et toujours conservée depuis.
Après avoir gravi petit à petit les échelons et fait ses gammes à Gignac, au cœur des
Terrasses du Larzac pendant plus de 10 ans, Matthieu de Lauzun a décidé de poser
ses valises à Pézenas, au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l'histoire
viticole Languedocienne."""@fr, """Ha trabajado en algunos de los mejores establecimientos del mundo, con chefs como Michel y Sébastien Bras***, Paul y Marc Heaberlin***
Bras***, Paul y Marc Heaberlin*** y con una gran experiencia en Japón, Tailandia
Tailandia, Taiwán y muchos años en Marruecos, Matthieu ha conservado su gusto por una cocina con una fuerte
matthieu ha conservado el gusto por una cocina con una fuerte identidad, rica en sabores y gustos muy marcados.
Joven Talento Gault et Millau en 2009 y Gran del Mañana en 2014, Matthieu obtuvo su primera estrella Michelin
su primera estrella Michelin en 2009, que ostenta desde entonces.
Tras ascender progresivamente, Matthieu comenzó su carrera en Gignac, en el corazón de la región de Terrasses du Larzac, donde trabajó durante varios años
Terrasses du Larzac durante más de 10 años, Matthieu de Lauzun decidió instalarse en Pézenas
instalarse en Pézenas, en el Prieuré de Saint Jean de Bébian, un hito en la historia
historia del Languedoc."""@es .
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