"Ons restaurant \"P\u00E9r\u00E9grinations\" is een uitnodiging om op reis te gaan. Chef-kok Franck Gatefin laat je kennismaken met een brede waaier aan smaken in zijn hoogstpersoonlijke gastronomische keuken. Een waaier aan creatieve gerechten en levendige wijnen brengen deze uitzonderlijke ervaring tot leven."@nl . "Our \"P\u00E9r\u00E9grinations\" restaurant is an invitation to travel. Chef Franck Gatefin will introduce you to a wide range of flavors in his highly personal gourmet cuisine. To bring this exceptional moment to life, we serve a wide range of creative dishes and lively wines."@en . "Il nostro ristorante \"P\u00E9r\u00E9grinations\" \u00E8 un invito al viaggio. Lo chef Franck Gatefin vi far\u00E0 scoprire una vasta gamma di sapori nella sua personalissima cucina gastronomica. Una serie di piatti creativi e vini vivaci daranno vita a questa esperienza eccezionale."@it . "Unser Restaurant \"P\u00E9r\u00E9grinations\" ist eine Einladung zu einer Reise. Der K\u00FCchenchef Franck Gatefin l\u00E4sst Sie in seiner sehr pers\u00F6nlichen Gourmetk\u00FCche zahlreiche Geschmacksrichtungen entdecken. Um diesen au\u00DFergew\u00F6hnlichen Moment zum Leben zu erwecken, werden Ihnen zahlreiche kreative Gerichte und leb"@de . "P\u00E9r\u00E9grinations, un chemin de saveurs, complexe, d\u2019un savoir \u00E0 un autre...\nP\u00E9r\u00E9grinations, c\u2019est une destination gastronomique situ\u00E9e dans le Val de l\u2019Indre, \u00E0 quelques kilom\u00E8tres de Ch\u00E2teauroux. C\u2019est le nom la table du chef Franck Gatefin et de S\u00E9verine pour votre accueil en salle."@fr . "Nuestro restaurante \"P\u00E9r\u00E9grinations\" es una invitaci\u00F3n al viaje. El Chef Franck Gatefin le presentar\u00E1 una amplia gama de sabores en su personal\u00EDsima cocina gastron\u00F3mica. Un sinf\u00EDn de platos creativos y vinos llenos de vida dar\u00E1n vida a esta experiencia excepcional."@es . "Ons restaurant \"P\u00E9r\u00E9grinations\" is een uitnodiging om op reis te gaan. Chef-kok Franck Gatefin laat je kennismaken met een brede waaier aan smaken in zijn hoogstpersoonlijke gastronomische keuken. Een waaier aan creatieve gerechten en levendige wijnen brengen deze uitzonderlijke ervaring tot leven."@nl . "Our \"P\u00E9r\u00E9grinations\" restaurant is an invitation to travel. Chef Franck Gatefin will introduce you to a wide range of flavors in his highly personal gourmet cuisine. To bring this exceptional moment to life, we serve a wide range of creative dishes and lively wines."@en . "Il nostro ristorante \"P\u00E9r\u00E9grinations\" \u00E8 un invito al viaggio. Lo chef Franck Gatefin vi far\u00E0 scoprire una vasta gamma di sapori nella sua personalissima cucina gastronomica. Una serie di piatti creativi e vini vivaci daranno vita a questa esperienza eccezionale."@it . "Unser Restaurant \"P\u00E9r\u00E9grinations\" ist eine Einladung zu einer Reise. Der K\u00FCchenchef Franck Gatefin l\u00E4sst Sie in seiner sehr pers\u00F6nlichen Gourmetk\u00FCche zahlreiche Geschmacksrichtungen entdecken. Um diesen au\u00DFergew\u00F6hnlichen Moment zum Leben zu erwecken, werden Ihnen zahlreiche kreative Gerichte und leb"@de . "P\u00E9r\u00E9grinations, un chemin de saveurs, complexe, d\u2019un savoir \u00E0 un autre...\nP\u00E9r\u00E9grinations, c\u2019est une destination gastronomique situ\u00E9e dans le Val de l\u2019Indre, \u00E0 quelques kilom\u00E8tres de Ch\u00E2teauroux. C\u2019est le nom la table du chef Franck Gatefin et de S\u00E9verine pour votre accueil en salle."@fr . "Nuestro restaurante \"P\u00E9r\u00E9grinations\" es una invitaci\u00F3n al viaje. El Chef Franck Gatefin le presentar\u00E1 una amplia gama de sabores en su personal\u00EDsima cocina gastron\u00F3mica. Un sinf\u00EDn de platos creativos y vinos llenos de vida dar\u00E1n vida a esta experiencia excepcional."@es . . "Mijn keuken is gebaseerd op planten, aromatische kruiden en bloemen, terwijl ik de dierenwereld een eerlijke en evenwichtige plaats geef. In mijn constante zoektocht naar nieuwe emoties put ik mijn inspiratie uit de vele voor het grote publiek onbekende planten die zonder input achter mijn laboratorium worden gekweekt. Ik werk ook met mensen die van hun werk houden en die mij uitzonderlijke producten brengen die op een gezonde manier en met respect voor de natuur zijn geteeld. Dit levende erfgoed, rijk aan diversiteit, maakt dus deel uit van het palet waaruit mijn keuken elke dag bestaat. Als logisch verlengstuk weerspiegelt onze beschouwing over wijn de ambachtelijke knowhow van wijnboeren die zich inzetten voor kwaliteit."@nl . "My cooking is based on plants, aromatic herbs and flowers while leaving a fair and balanced place to the animal world. In my constant search for new emotions, I draw my inspiration from the many plants unknown to the general public that are grown without inputs behind my laboratory. I also work with people who love their work and who bring me exceptional products grown in a healthy way with respect for nature. Thus, this living heritage rich in diversity is part of the palette that can compose my cuisine every day. In a logical continuation, our reflection on wine echoes the artisanal know-how of winegrowers committed to quality."@en . "La mia cucina si basa su piante, erbe aromatiche e fiori, lasciando un posto equo ed equilibrato al mondo animale. Nella mia costante ricerca di nuove emozioni, traggo ispirazione dalle molte piante sconosciute al grande pubblico che vengono coltivate senza input dietro il mio laboratorio. Inoltre, collaboro con persone che amano il loro lavoro e che mi portano prodotti eccezionali coltivati in modo sano e nel rispetto della natura. Cos\u00EC, questo patrimonio vivente, ricco di diversit\u00E0, fa parte della tavolozza che compone la mia cucina ogni giorno. Come logica estensione, la nostra riflessione sul vino riecheggia il know-how artigianale dei viticoltori impegnati nella qualit\u00E0."@it . "Franck Gatefin, une naturalit\u00E9 r\u00E9v\u00E9l\u00E9e \u00E0 chaque instant !\nDes plats ludiques qui incitent \u00E0 la d\u00E9couverte, \u00E0 la surprise. Des associations \u00E0 la simplicit\u00E9 graphique redoutable : ici on d\u00E9couvre un \u0153uf bio souffl\u00E9 et ses lamelles de truffe, une pomme de terre en robe de chantilly mari\u00E9e au caviar, un foie gras en trois \u00E9tats, un li\u00E8vre \u00E0 la Royale \u00E0 tomber en p\u00E2moison... Des plats \u00E0 la modernit\u00E9 affirm\u00E9e mais rassurants et r\u00E9confortants, car ici on sait cuisiner.\n\u00C0 table, l\u2019expression des terroirs, est aussi dans le verre. La carte des vins est pratiquement compos\u00E9e de vins bio ou de vins vivants. Des cuv\u00E9es d\u2019amis vignerons s\u00E9lectionn\u00E9es pour r\u00E9v\u00E9ler et s\u2019accorder avec la naturalit\u00E9 franche du produit dans l\u2019assiette, qu\u2019il soit issu de la terre ou de la mer.\nS\u00E9verine assure en salle un service entoute discr\u00E9tion et avec une attention toute particuli\u00E8re \u00E0 chaque table.\nAlors, dans vos p\u00E9r\u00E9grinations gourmandes, laissez-vous guider \u00E0 P\u00E9r\u00E9grinations."@fr . "Meine K\u00FCche basiert auf Pflanzen, Kr\u00E4utern und Blumen, wobei ich der Tierwelt einen angemessenen und ausgewogenen Platz einr\u00E4ume. Auf der st\u00E4ndigen Suche nach neuen Emotionen sch\u00F6pfe ich meine Inspiration aus den zahlreichen, der breiten \u00D6ffentlichkeit unbekannten Pflanzen, die hinter meinem Labor ohne Hilfsstoffe angebaut werden. Ich arbeite auch mit Menschen zusammen, die ihren Beruf lieben und mir au\u00DFergew\u00F6hnliche Produkte liefern, die gesund und mit Respekt vor der Natur angebaut werden. So ist dieses lebendige und vielf\u00E4ltige Erbe ein Teil der Palette, aus der ich jeden Tag meine K\u00FCche zusammenstellen kann. In einer logischen Folge ist unser Nachdenken \u00FCber Wein ein Echo des handwerklichen Know-hows von Winzern, die sich der Qualit\u00E4t verpflichtet haben."@de . "Mi cocina se basa en las plantas, las hierbas arom\u00E1ticas y las flores, dejando un lugar justo y equilibrado al mundo animal. En mi b\u00FAsqueda constante de nuevas emociones, me inspiro en las numerosas plantas desconocidas para el p\u00FAblico en general que se cultivan sin insumos detr\u00E1s de mi laboratorio. Tambi\u00E9n trabajo con personas que aman su trabajo y que me traen productos excepcionales cultivados de forma sana y respetando la naturaleza. As\u00ED, este patrimonio vivo, rico en diversidad, forma parte de la paleta que compone mi cocina cada d\u00EDa. Como consecuencia l\u00F3gica, nuestra reflexi\u00F3n sobre el vino se hace eco del saber hacer artesanal de los viticultores comprometidos con la calidad."@es . . .