. . "Auf der Speisekarte: \n- Amuse-Bouche\n- Enten-Foie gras, Birnen-Cidre-Chutney, Gew\u00FCrzbrot\n- Gebratene Jakobsmuscheln auf Butternussk\u00FCrbiscreme, Sahne und Kastanienst\u00FCckchen\n- Rinderfilet Rossini auf Kartoffelrosette, Tr\u00FCffelsauce\n- Brie mit Tr\u00FCffel, gr\u00FCner Salat\n- Mandarinen-Dessert mit Milchschokolade, ein Glas Champagner."@de . "Men\u00FA: \n- Aperitivo\n- Foie gras de pato, chutney de pera al sidra, pan de especias\n- Vieiras salteadas sobre crema de calabaza butternut, nata y trocitos de casta\u00F1as\n- Filete de ternera a la Rossini sobre roseta de patata, salsa de trufa\n- Brie a la trufa, ensalada verde\n- Postre de mandarina y chocolate con leche, copa de champ\u00E1n."@es . "On the menu: \n- Appetizer\n- Duck foie gras, pear and cider chutney, gingerbread\n- Saut\u00E9ed scallops on a butternut squash pur\u00E9e, with cream and chestnut pieces\n- Rossini-style beef tenderloin on a potato rosette, with truffle jus\n- Truffle-infused Brie, green salad\n- Mandarin and milk chocolate dessert, a glass of champagne."@en . "A menu : \n- Mise en bouche\n- Foie gras de canard, chutney de poire au cidre, pain d'\u00E9pices\n- Noix de Saint Jacques snack\u00E9es sur une cr\u00E8me de butternut, cr\u00E8me et \u00E9clats de ch\u00E2taignes\n- Filet de boeuf Rossini sur une rosace de pomme de terre, jus \u00E0 la truffe\n- Brie \u00E0 la truffe, salade verte\n- Douceur de mandarine et chocolat au lait, coupe de champagne."@fr . "Il menu: \n- Antipasto\n- Foie gras d'anatra, chutney di pere al sidro, pan di zenzero\n- Capesante saltate su crema di zucca butternut, panna e scaglie di castagne\n- Filetto di manzo alla Rossini su rosetta di patate, sugo al tartufo\n- Brie al tartufo, insalata verde\n- Dolce al mandarino e cioccolato al latte, bicchiere di champagne."@it . "Op het menu: \n- Amuse\n- Eendenlever, perenchutney met cider, peperkoek\n- Gebakken sint-jakobsschelpen op een cr\u00E8me van pompoen, room en stukjes kastanje\n- Rossini-rundfilet op een aardappelrosette, jus met truffel\n- Brie met truffel, groene salade\n- Mandarijn- en melkchocoladedessert, een glas champagne."@nl . . .