. . "1895. A water circuit, inside, allows to heat this bread oven. It is located in a bakery where it is still used to make sourdough bread in the old-fashioned way, with no added chemicals."@en . "1895. Un circuit d\u2019eau, \u00E0 l\u2019int\u00E9rieur permet de faire chauffer ce four \u00E0 pain. Il est situ\u00E9 dans une boulangerie o\u00F9 il sert toujours \u00E0 fabriquer \u00E0 l\u2019ancienne du pain au levain, sans mati\u00E8re chimique ajout\u00E9e."@fr . "1895. Ein Wasserkreislauf im Inneren des Ofens erm\u00F6glicht es, den Brotbackofen zu heizen. Er befindet sich in einer B\u00E4ckerei, wo er noch immer zur Herstellung von Sauerteigbrot nach alter Art ohne chemische Zus\u00E4tze verwendet wird."@de . "1895. De broodoven wordt verwarmd door een watercircuit binnenin. Het bevindt zich in een bakkerij waar nog steeds zuurdesembrood wordt gemaakt op de ouderwetse manier, zonder toegevoegde chemicali\u00EBn."@nl . "1895. El horno de pan se calienta mediante un circuito de agua en su interior. Se encuentra en una panader\u00EDa en la que se sigue utilizando para hacer pan de masa madre a la antigua usanza, sin productos qu\u00EDmicos a\u00F1adidos."@es . "1895. Il forno per il pane \u00E8 riscaldato da un circuito ad acqua all'interno. Si trova in un panificio dove viene ancora utilizzato per fare il pane a lievitazione naturale alla vecchia maniera, senza alcuna aggiunta di sostanze chimiche."@it . . .