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Description

Anglais The watermill in Négreville has just been completely restored according to best practices: two wooden bucket wheels, three sets of millstones, and a medieval mechanism made entirely of wood—listed as a Historic Monument—are the highlights of this site. This passion and expertise are shared with visitors, who can watch buckwheat flour being ground on stone millstones, just as it was in the 18th century. It’s a way to keep the history of the Dolbet family—the mill’s last millers—alive. The tour lasts approximately 45 minutes and is open to everyone by reservation.

Allemand (Allemagne) Die Wassermühle von Négreville wurde gerade fachgerecht vollständig restauriert: zwei hölzerne Schaufelräder, drei Mahlsteinpaare und ein mittelalterlicher Mechanismus aus Holz, der unter Denkmalschutz steht, sind die Herzstücke dieser Stätte. Eine Leidenschaft und ein Know-how, das den Besuchern vermittelt wird, die zusehen können, wie Buchweizenmehl auf Steinmühlen wie im 18. Jahrhundert hergestellt wird. Eine Möglichkeit, die Geschichte der Familie Dolbet, der letzten Müller der Mühle, weiterleben zu lassen. Die Führung dauert etwa 45 Minuten und steht nach vorheriger Anmeldung allen Besuchern offen.

Espagnol El molino de agua de Négreville acaba de ser restaurado por completo siguiendo las normas del oficio: dos ruedas de paletas de madera, tres pares de muelas y un mecanismo medieval totalmente de madera, declarado Patrimonio de los Monumentos Históricos, son las piezas clave de este lugar. Una pasión y un saber hacer que se comparten con los visitantes, quienes pueden presenciar la elaboración de harina de alforfón en muelas de piedra, tal y como se hacía en el siglo XVIII. Una forma de perpetuar la historia de la familia Dolbet, los últimos molineros del molino. La visita dura unos 45 minutos y está abierta a todo el mundo previa reserva.

Français (France) Le moulin à eau de Négreville vient d'être totalement restauré dans les règles de l'art : 2 roues à augets en bois, 3 paies de meules et un mécanisme médiéval tout en bois inscrit au Patrimoine des Monuments Historiques sont les pièces maitresses de ce site. Une passion et un savoir-faire partagé aux visiteurs, qui peuvent assister à la fabrication de farine de sarrasin sur meule de pierre, comme au 18e siècle. Une manière de faire perdurer l'histoire de la famille Dolbet, derniers meuniers du moulin. Visite d'une durée de 45 minutes environ, ouvert à tous sur réservation.

Néerlandais (Pays-Bas) De watermolen van Négreville is onlangs volledig volgens de regels van de kunst gerestaureerd: twee houten schoepwielen, drie sets molenstenen en een volledig houten middeleeuws mechanisme dat is opgenomen op de lijst van historisch erfgoed, vormen de blikvangers van deze locatie. Een passie en vakmanschap die met de bezoekers worden gedeeld; zij kunnen getuige zijn van de vervaardiging van boekweitmeel op stenen molenstenen, net zoals in de 18e eeuw. Een manier om de geschiedenis van de familie Dolbet, de laatste molenaars van de molen, voort te zetten. Rondleiding van ongeveer 45 minuten, voor iedereen toegankelijk op reservering.