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The tour also gives visitors the chance to watch the bakers at work as they prepare these treats.\n\n\nA tea room rounds out the promise of a delightful experience.\n\n\nThe museum, housed in the former “po%EAle” of the bakers’ guild dating back to 1522, is well worth a visit! The history of bread and festive culinary traditions are highlighted through a sensory exploration and a family-friendly activity dedicated to Christmas legends. It’s also an opportunity to revisit the tradition of the Christmas tree in Sélestat and the importance of culinary delights in Christmas celebrations.\n\n\n25 Years of Delicacies, 25 Varieties of Alsatian Specialties\n\nFrom December 1 through 25, as a nod to the Advent calendar, one specialty will be featured each day and prepared for tasting.\n\nSpecial hours:\n\n12/24: 8:00 a.m. to 2:00 p.m.\n12/31: 9:00 a.m. to 2:00 p.m.\n12/25 and 12/26: Closed", "@language": "en" }, { "@value": "La Maison du Pain d'Alsace propose une immersion gourmande au coeur des traditions de Noël, entre musée, fournil et salon de thé.\n\nAu coeur du fournil, les effluves des spécialités de Noël accompagnent la fabrication de sapin feuilleté, \"sapain\", pains d'épices, schnitzlaïwel, christolle, berawecka et autres gourmandises, sans oublier leur gamme de près de 35 variétés de bredele produits et cuits sur place. La visite permet également d'observer les boulangers à l'oeuvre lors de leur confection.\n\n\nUn salon de thé vient compléter la promesse d'un moment savoureux.\n\n\nLe musée, aménagé dans l'ancien \"poêle\" de la corporation des boulangers de 1522, vaut le détour ! L'histoire du pain et des traditions gourmandes des fêtes sont mises à l'honneur à travers une découverte sensorielle et une enquête familiale consacrée aux légendes de Noël. L'occasion également de revenir sur la tradition du sapin à Sélestat et sur l'importance de la gourmandise dans les festivités de Noël.\n\n\n25 ans de gourmandises, 25 nuances de spécialités alsaciennes\n\nDu 1er au 25 décembre, comme un clin d'oeil au calendrier de l'Avent, une spécialité sera mise en avant chaque jour et préparée à la dégustation.\n\nHoraires spéciaux :\n\n24/12 : 08h à 14h\n31/12 : 09h à 14h\n25 et 26/12 : fermé", "@language": "fr" }, { "@value": "Das „Maison du Pain d’Alsace“ lädt zu einem kulinarischen Erlebnis im Zeichen der Weihnachtstraditionen ein – zwischen Museum, Backstube und Teestube.\n\nMitten in der Backstube begleiten die Düfte der Weihnachtsspezialitäten die Herstellung von Blätterteig-Tannenbaum, „Sapain“, Gewürzbrot, Schnitzla%EFwel, Christolle, Berawecka und anderer Köstlichkeiten, ganz zu schweigen von ihrem Sortiment mit fast 35 Sorten Bredele, die vor Ort hergestellt und gebacken werden. Bei einem Rundgang kann man den Bäckern zudem bei der Herstellung dieser Leckereien über die Schulter schauen.\n\n\nEin Teesalon rundet das Versprechen eines genussvollen Moments ab.\n\n\nDas Museum, das im ehemaligen „Po%EAle“ der Bäckerzunft aus dem Jahr 1522 untergebracht ist, ist einen Abstecher wert! Die Geschichte des Brotes und die kulinarischen Traditionen der Festtage werden durch eine sinnliche Entdeckungsreise und eine Familienrätselrunde rund um die Weihnachtslegenden in den Mittelpunkt gerückt. Eine Gelegenheit, auch auf die Tradition des Weihnachtsbaums in Sélestat und die Bedeutung der kulinarischen Genüsse bei den Weihnachtsfeierlichkeiten einzugehen.\n\n\n25 Jahre kulinarische Genüsse, 25 Varianten elsässischer Spezialitäten\n\nVom 1. bis zum 25. 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Tijdens het bezoek kun je ook de bakkers aan het werk zien terwijl ze deze lekkernijen bereiden.\n\n\nEen theesalon maakt de belofte van een heerlijk moment compleet.\n\n\nHet museum, gevestigd in de voormalige „po%EAle“ van het bakkersgilde uit 1522, is zeker een omweg waard! De geschiedenis van het brood en de culinaire tradities van de feestdagen worden in de schijnwerpers gezet door middel van een zintuiglijke ontdekkingstocht en een gezinsquiz gewijd aan de kerstlegendes. Tevens een gelegenheid om stil te staan bij de traditie van de kerstboom in Sélestat en bij het belang van lekkernijen tijdens de kerstvieringen.\n\n\n25 jaar lekkernijen, 25 variaties op Elzasser specialiteiten\n\nVan 1 tot en met 25 december wordt er, als knipoog naar de adventskalender, elke dag een specialiteit in de schijnwerpers gezet en klaargemaakt om te proeven.\n\nSpeciale openingstijden:\n\n24/12: 08.00 – 14.00 uur\n31/12: 09.00 – 14.00 uur\n25 en 26/12: gesloten", "@language": "nl" }, { "@value": "La Maison du Pain d'Alsace ofrece una experiencia gastronómica inmersiva en el corazón de las tradiciones navideñas, entre museo, panadería y salón de té.\n\nEn el corazón de la panadería, los aromas de las especialidades navideñas acompañan la elaboración del «sapain» (árbol de Navidad de hojaldre), panes de especias, schnitzla%EFwel, christolle, berawecka y otras delicias, sin olvidar su gama de cerca de 35 variedades de bredele, elaborados y horneados en el propio local. La visita también permite observar a los panaderos en plena acción mientras elaboran estos productos.\n\n\nUna sala de té completa la promesa de un momento delicioso.\n\n\nEl museo, ubicado en la antigua «poêle» del gremio de panaderos de 1522, ¡merece una visita! La historia del pan y las tradiciones gastronómicas de las fiestas se ponen de relieve a través de un recorrido sensorial y una actividad familiar dedicada a las leyendas de Navidad. También es una ocasión para repasar la tradición del abeto en Sélestat y la importancia de la gastronomía en las fiestas de Navidad.\n\n\n25 años de delicias, 25 matices de especialidades alsacianas\n\nDel 1 al 25 de diciembre, como un guiño al calendario de Adviento, cada día se destacará una especialidad que se podrá degustar.\n\nHorario especial:\n\n24/12: de 08:00 a 14:00\n31/12: de 09:00 a 14:00\n25 y 26/12: cerrado", "@language": "es" }, { "@value": "La Maison du Pain d'Alsace offre un'esperienza gastronomica immersiva nel cuore delle tradizioni natalizie, tra museo, panificio e sala da tè.\n\nNel cuore del laboratorio, i profumi delle specialità natalizie accompagnano la preparazione dell’albero di Natale sfogliato, il “sapain”, pani alle spezie, schnitzla%EFwel, christolle, berawecka e altre prelibatezze, senza dimenticare la loro gamma di circa 35 varietà di bredele prodotti e cotti in loco. La visita permette inoltre di osservare i panettieri all’opera durante la preparazione.\n\n\nUna sala da tè completa la promessa di un momento gustoso.\n\n\nIl museo, allestito nell’antica “poêle” della corporazione dei panettieri del 1522, merita sicuramente una visita! La storia del pane e le tradizioni gastronomiche delle feste vengono messe in risalto attraverso un percorso sensoriale e un’indagine per famiglie dedicata alle leggende del Natale. È anche l’occasione per ripercorrere la tradizione dell’albero di Natale a Sélestat e l’importanza delle prelibatezze nelle festività natalizie.\n\n\n25 anni di prelibatezze, 25 sfumature di specialità alsaziane\n\nDal 1° al 25 dicembre, come un omaggio al calendario dell’Avvento, ogni giorno verrà messa in evidenza una specialità, preparata per la degustazione.\n\nOrari speciali:\n\n24/12: dalle 08:00 alle 14:00\n31/12: dalle 09:00 alle 14:00\n25 e 26/12: chiuso", "@language": "it" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/b3800ba6-4939-39f0-8b10-e9de85277e28" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/b631e97f-def1-385a-93cc-803e8635ea1f" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/c61f034c-09f6-3ccf-8ffa-a5fd8147ecb9" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/c844ed6c-0692-3fdf-85d6-fd7df656615f" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/e4530fb4-f64a-33dc-a9ae-f3f81590b21f" }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]