<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/a914cd94-738a-3b65-b823-b4ce0b8a64cb"> Icoranda organise le traditionnel Réveillon de la Saint-Sylvestre animé par Jean-Paul Léniaud. Traiteur Baptiste et Virginie. Au menu : - Kir de bienvenue avec sa verrine de Saint-Jacques, carottes et pommes cuites - Foie gras maison, création de Baptiste - Feuilleté aux noix de Saint-Jacques - Pause fraicheur - Joue de boeuf confité au vin rouge purée onctueuse façon grand-mère carottes glacées - Escapade fromagère - Forêt noire, nuage de chantilly et sa glace onctueuse - Café Vin et champagne compris Sur réservation dès à présent et avant le 24 décembre. Icoranda is hosting its traditional New Year’s Eve celebration, hosted by Jean-Paul Léniaud. Catering by Baptiste and Virginie. On the menu: - Welcome Kir with a verrine of scallops, carrots, and cooked apples - House-made foie gras, a creation by Baptiste - Scallop puff pastry - Refreshing interlude - Beef cheek confit in red wine, pureed to a creamy consistency in the traditional “grandmother’s style,” served with glazed carrots - Cheese selection - Black forest cake with a cloud of whipped cream and creamy ice cream - Coffee Wine and champagne included Reservations must be made now and before December 24. Icoranda veranstaltet die traditionelle Silvesterfeier, moderiert von Jean-Paul Léniaud. Catering: Baptiste und Virginie. Auf der Speisekarte: - Begrüßungs-Kir mit einem Gläschen mit Jakobsmuscheln, Karotten und gekochten Äpfeln - Hausgemachte Foie gras, eine Kreation von Baptiste - Blätterteiggebäck mit Jakobsmuscheln - Erfrischungspause - In Rotwein konfierte Rinderbacke, cremig püriert nach Großmutters Art, dazu glasierte Möhren - Käseauswahl - For%EAt noire, eine Wolke aus Schlagsahne und cremigem Eis - Kaffee Wein und Sekt inklusive Reservierung ab sofort und bis zum 24. Dezember möglich. Icoranda organiseert het traditionele oudejaarsfeest, gepresenteerd door Jean-Paul Léniaud. Catering door Baptiste en Virginie. Op het menu: - Welkomstdrankje ‘Kir’ met een glaasje met sint-jakobsschelpen, wortelen en gekookte appels - Huisgemaakte foie gras, een creatie van Baptiste - Bladerdeeghapje met sint-jakobsschelpen - Verfrissend tussendoortje - In rode wijn gekonfijte runderwang, romig gepureerd op grootmoeders wijze, met geglaceerde worteltjes - Kaasassortiment - For%EAt noire, een wolkje slagroom en romig ijs - Koffie Wijn en champagne inbegrepen Reserveren kan vanaf nu tot en met 24 december. Icoranda organiza la tradicional Nochevieja, amenizada por Jean-Paul Léniaud. Catering a cargo de Baptiste y Virginie. En el menú: - Kir de bienvenida con vasito de vieiras, zanahorias y manzanas cocidas - Foie gras casero, creación de Baptiste - Hojaldre de vieiras - Pausa refrescante - Carrillada de ternera confitada en vino tinto, puré cremoso al estilo de la abuela y zanahorias glaseadas - Surtido de quesos - Tarta negra, nube de nata montada y su cremoso helado - Café Vino y champán incluidos Reservas a partir de ahora y antes del 24 de diciembre. Icoranda organizza il tradizionale cenone di Capodanno animato da Jean-Paul Léniaud. Catering a cura di Baptiste e Virginie. Il menu: - Kir di benvenuto con bicchierino di capesante, carote e mele cotte - Foie gras fatto in casa, creazione di Baptiste - Sfoglia alle capesante - Pausa rinfrescante - Guancia di manzo confit al vino rosso, purea cremosa alla maniera della nonna, carote glassate - Assaggio di formaggi - For%EAt nera, nuvola di panna montata e gelato cremoso - Caffè Vino e champagne inclusi Su prenotazione da subito e entro il 24 dicembre.