Description
Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
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Français (France) Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.
Anglais Enjoy a walk through the vineyards, a visit to the cellar and a wine tasting. Small local dishes will highlight the wines tasted.
Allemand (Allemagne) Genießen Sie einen Spaziergang durch die Weinberge, eine Besichtigung des Weinkellers und eine Weinprobe. Kleine Gerichte aus der Region bringen die verkosteten Weine zur Geltung.
Italien (Italie) Godetevi una passeggiata tra i vigneti, una visita alla cantina e una degustazione di vini. Piccoli piatti locali esalteranno i vini degustati.
Néerlandais (Pays-Bas) Geniet van een wandeling door de wijngaarden, een bezoek aan de kelder en een wijnproeverij. Kleine lokale gerechten zullen de geproefde wijnen versterken.
Espagnol Disfrute de un paseo por los viñedos, una visita a la bodega y una cata de vinos. Pequeños platos locales realzarán los vinos degustados.
Description
Description longue de la ressource.
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Allemand (Allemagne) In Pertuis, zwischen Aix-en-Provence und dem Luberon, ist das Château Grand Callamand vor allem ein Familienweingut, das sich um eine Bastide aus dem 16. Seit 2004 ist das Gut im Besitz der Familie Souzan-Delagrave und erstreckt sich über 37 Hektar, davon 22 Hektar Weinberge, die an den ersten Hängen des Pays d'Aigues liegen und sich zum Durance-Tal hin öffnen.
Das Château Grand Callamand stellt Weine der AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse und Vin de Pays de Méditerranée her. In den Weinbergen bevorzugt das Weingut einen durchdachten Weinbau mit kontrollierten Erträgen, natürlicher Bodenanreicherung und Umweltbewusstsein. Dieser Ansatz ermöglicht es, ehrliche, ausdrucksstarke und in ihrem Terroir verwurzelte Weine zu erzeugen.
Zu den Weinen der Domaine bietet Ihnen David Dubouchet :
- Auberginen-Confit aus gegrillten roten Paprikaschoten Knoblauch und Thymian
- Provenzalische Farcis, Einkorn wie ein Risotto
- Gebrannte Creme mit Eisenkraut
Vegetarisches Menü :
- Auberginen-Confit gegrillte rote Paprika Knoblauch und Thymian
- Geschmorter Fenchel, Einkorn wie ein Risotto
- Crème brûlée mit Eisenkraut
Kindermenü: identisch, in kleineren Mengen
Praktische Informationen?
Die Sunsets Vignerons sind ein Erlebnis und eine Begegnung im Herzen der teilnehmenden Weingüter und Kellereien
Treffpunkt um 18.30 Uhr
Flache, geschlossene Schuhe (für den Spaziergang durch die Weinberge) werden empfohlen
Die vorgeschlagenen Menüs und Gerichte können nicht geändert werden
Im Preis inbegriffen: geführter Spaziergang durch die Weinberge, Besichtigung der Weinkeller und/oder des Weinguts, Weinprobe mit Abstimmung von Speisen und Weinen und 3 Verkostungsgläser
Bitte beachten Sie, dass Sie sich nicht in einem Restaurant befinden: Das Personal, das Sie empfängt, kann nicht mit den Speisen umgehen, die in den vom Caterer bereitgestellten Behältern serviert werden
Am Ende des Abends haben Sie die Möglichkeit, Wein vom Weingut zu kaufen
Unsere Hundefreunde sind nicht zugelassen
Das Château Grand Callamand stellt Weine der AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse und Vin de Pays de Méditerranée her. In den Weinbergen bevorzugt das Weingut einen durchdachten Weinbau mit kontrollierten Erträgen, natürlicher Bodenanreicherung und Umweltbewusstsein. Dieser Ansatz ermöglicht es, ehrliche, ausdrucksstarke und in ihrem Terroir verwurzelte Weine zu erzeugen.
Zu den Weinen der Domaine bietet Ihnen David Dubouchet :
- Auberginen-Confit aus gegrillten roten Paprikaschoten Knoblauch und Thymian
- Provenzalische Farcis, Einkorn wie ein Risotto
- Gebrannte Creme mit Eisenkraut
Vegetarisches Menü :
- Auberginen-Confit gegrillte rote Paprika Knoblauch und Thymian
- Geschmorter Fenchel, Einkorn wie ein Risotto
- Crème brûlée mit Eisenkraut
Kindermenü: identisch, in kleineren Mengen
Praktische Informationen?
Die Sunsets Vignerons sind ein Erlebnis und eine Begegnung im Herzen der teilnehmenden Weingüter und Kellereien
Treffpunkt um 18.30 Uhr
Flache, geschlossene Schuhe (für den Spaziergang durch die Weinberge) werden empfohlen
Die vorgeschlagenen Menüs und Gerichte können nicht geändert werden
Im Preis inbegriffen: geführter Spaziergang durch die Weinberge, Besichtigung der Weinkeller und/oder des Weinguts, Weinprobe mit Abstimmung von Speisen und Weinen und 3 Verkostungsgläser
Bitte beachten Sie, dass Sie sich nicht in einem Restaurant befinden: Das Personal, das Sie empfängt, kann nicht mit den Speisen umgehen, die in den vom Caterer bereitgestellten Behältern serviert werden
Am Ende des Abends haben Sie die Möglichkeit, Wein vom Weingut zu kaufen
Unsere Hundefreunde sind nicht zugelassen
Néerlandais (Pays-Bas) In Pertuis, tussen Aix-en-Provence en de Luberon, is Château Grand Callamand in de eerste plaats een familiewijndomein gebouwd rond een 16e-eeuws bastidehuis. Het landgoed is sinds 2004 eigendom van de familie Souzan-Delagrave en beslaat 37 hectare, waarvan 22 hectare wijngaarden, gelegen tegen de eerste hellingen van het Pays d'Aigues en met uitzicht op de vallei van de Durance.
Château Grand Callamand produceert AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse en Vin de Pays de Méditerranée wijnen. In de wijngaarden geeft het domein de voorkeur aan geïntegreerde wijnbouw, met gecontroleerde opbrengsten, natuurlijke verrijking van de bodem en aandacht voor het milieu. Deze aanpak zorgt voor oprechte, expressieve wijnen die geworteld zijn in hun terroir.
David Dubouchet stelt voor om de wijnen van het Domaine te begeleiden:
- Gegrilde aubergine en gekonfijte rode peper met knoflook en tijm
- Provençaalse vulling met kleine speltachtige risotto
- Crème brûlée met verbena
Vegetarisch menu :
- Gekonfijte aubergine, gegrilde rode paprika, knoflook en tijm
- Gestoofde venkel en kleine speltachtige risotto
- Crème brûlée met verbena
Kindermenu: identiek, maar in kleinere hoeveelheden
Praktische informatie?
De Sunsets Vignerons avonden zijn ervaringen en ontmoetingen in het hart van de deelnemende landgoederen en wijnmakerijen
Verzamelen om 18.30 uur
Platte, dichte schoenen aanbevolen (voor de wandeling door de wijngaarden)
Menu's en aangeboden gerechten kunnen niet worden gewijzigd
De prijs is inclusief: een begeleide wandeling door de wijngaarden, een rondleiding door de kelders en/of wijnmakerij, een wijn-spijs proeverij en 3 proefglazen
Houd er rekening mee dat je je niet in een restaurant bevindt: het personeel dat je ontvangt kan niet omgaan met het eten, dat zal worden geserveerd in containers die door de cateraar worden geleverd
Aan het einde van de avond kun je wijn kopen op het landgoed
Onze honden worden niet toegelaten
Château Grand Callamand produceert AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse en Vin de Pays de Méditerranée wijnen. In de wijngaarden geeft het domein de voorkeur aan geïntegreerde wijnbouw, met gecontroleerde opbrengsten, natuurlijke verrijking van de bodem en aandacht voor het milieu. Deze aanpak zorgt voor oprechte, expressieve wijnen die geworteld zijn in hun terroir.
David Dubouchet stelt voor om de wijnen van het Domaine te begeleiden:
- Gegrilde aubergine en gekonfijte rode peper met knoflook en tijm
- Provençaalse vulling met kleine speltachtige risotto
- Crème brûlée met verbena
Vegetarisch menu :
- Gekonfijte aubergine, gegrilde rode paprika, knoflook en tijm
- Gestoofde venkel en kleine speltachtige risotto
- Crème brûlée met verbena
Kindermenu: identiek, maar in kleinere hoeveelheden
Praktische informatie?
De Sunsets Vignerons avonden zijn ervaringen en ontmoetingen in het hart van de deelnemende landgoederen en wijnmakerijen
Verzamelen om 18.30 uur
Platte, dichte schoenen aanbevolen (voor de wandeling door de wijngaarden)
Menu's en aangeboden gerechten kunnen niet worden gewijzigd
De prijs is inclusief: een begeleide wandeling door de wijngaarden, een rondleiding door de kelders en/of wijnmakerij, een wijn-spijs proeverij en 3 proefglazen
Houd er rekening mee dat je je niet in een restaurant bevindt: het personeel dat je ontvangt kan niet omgaan met het eten, dat zal worden geserveerd in containers die door de cateraar worden geleverd
Aan het einde van de avond kun je wijn kopen op het landgoed
Onze honden worden niet toegelaten
Anglais In Pertuis, between Aix-en-Provence and the Luberon, Château Grand Callamand is first and foremost a family-run wine estate built around a 16th-century bastide house. Owned by the Souzan-Delagrave family since 2004, the estate extends over 37 hectares, including 22 hectares of vines, set against the first slopes of the Pays d?Aigues and overlooking the Durance valley.
Château Grand Callamand produces AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse and Vin de Pays de Méditerranée wines. In the vineyards, the estate favors integrated viticulture, with controlled yields, natural soil enrichment and attention to the environment. This approach produces wines that are sincere, expressive and rooted in their terroir.
To accompany Domaine Dubouchet wines, David Dubouchet suggests :
- Grilled eggplant and red bell pepper confit with garlic and thyme
- Farcis provençaux, spelt like risotto
- Verbena crème brûlée
Vegetarian menu :
- Eggplant confit, roasted red peppers, garlic and thyme
- Braised fennel, small spelt like risotto
- Verbena crème brûlée
Children's menu: identical, in smaller quantities
Practical information?
Sunsets Vignerons evenings are experiences and encounters at the heart of participating estates and wineries
Meet at 6:30 pm
Flat, closed-toe shoes recommended (for walks in the vineyards)
Menus and dishes cannot be modified
Price includes: guided vineyard tour, visit to the cellars and/or winery, wine & food pairing tasting and 3 tasting glasses
Please note that you are not in a restaurant: the staff who welcome you cannot handle the food, which will be served in containers provided by the caterer
At the end of the evening, you can purchase wine from the estate
Our canine friends are not admitted
Château Grand Callamand produces AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse and Vin de Pays de Méditerranée wines. In the vineyards, the estate favors integrated viticulture, with controlled yields, natural soil enrichment and attention to the environment. This approach produces wines that are sincere, expressive and rooted in their terroir.
To accompany Domaine Dubouchet wines, David Dubouchet suggests :
- Grilled eggplant and red bell pepper confit with garlic and thyme
- Farcis provençaux, spelt like risotto
- Verbena crème brûlée
Vegetarian menu :
- Eggplant confit, roasted red peppers, garlic and thyme
- Braised fennel, small spelt like risotto
- Verbena crème brûlée
Children's menu: identical, in smaller quantities
Practical information?
Sunsets Vignerons evenings are experiences and encounters at the heart of participating estates and wineries
Meet at 6:30 pm
Flat, closed-toe shoes recommended (for walks in the vineyards)
Menus and dishes cannot be modified
Price includes: guided vineyard tour, visit to the cellars and/or winery, wine & food pairing tasting and 3 tasting glasses
Please note that you are not in a restaurant: the staff who welcome you cannot handle the food, which will be served in containers provided by the caterer
At the end of the evening, you can purchase wine from the estate
Our canine friends are not admitted
Italien (Italie) A Pertuis, tra Aix-en-Provence e il Luberon, Château Grand Callamand è prima di tutto un'azienda vinicola familiare costruita attorno a una casa-base del XVI secolo. Di proprietà della famiglia Souzan-Delagrave dal 2004, la tenuta si estende su 37 ettari, di cui 22 coltivati a vite, adagiati sulle prime pendici del Pays d'Aigues e affacciati sulla valle della Durance.
Château Grand Callamand produce vini AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse e Vin de Pays de Méditerranée. Nei vigneti, l'azienda privilegia la viticoltura integrata, con rese controllate, arricchimento naturale del suolo e attenzione all'ambiente. Questo approccio produce vini sinceri, espressivi e radicati nel territorio.
Per accompagnare i vini del Domaine, David Dubouchet suggerisce :
- Melanzane grigliate e peperoni rossi confit con aglio e timo
- Ripieno provenzale con piccolo risotto al farro
- Crème brûlée alla verbena
Menu vegetariano :
- Confit di melanzane, peperoni rossi grigliati, aglio e timo
- Finocchio brasato e risotto di farro
- Creme brûlée alla verbena
Menù per bambini: identico, ma in quantità minore
Informazioni pratiche?
Le serate Sunsets Vignerons sono esperienze e incontri nel cuore delle tenute e delle cantine partecipanti
Ritrovo alle 18.30
Si consigliano scarpe basse e chiuse (per la passeggiata tra i vigneti)
I menu e i piatti proposti non possono essere modificati
Il prezzo comprende: una passeggiata guidata tra i vigneti, una visita alle cantine e/o all'azienda, una degustazione di vini e cibi e 3 bicchieri da degustazione
Si ricorda che non ci si trova in un ristorante: il personale che vi accoglie non può gestire il cibo, che verrà servito in contenitori forniti dal catering
Al termine della serata è possibile acquistare i vini della tenuta
Gli amici canini non sono ammessi
Château Grand Callamand produce vini AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse e Vin de Pays de Méditerranée. Nei vigneti, l'azienda privilegia la viticoltura integrata, con rese controllate, arricchimento naturale del suolo e attenzione all'ambiente. Questo approccio produce vini sinceri, espressivi e radicati nel territorio.
Per accompagnare i vini del Domaine, David Dubouchet suggerisce :
- Melanzane grigliate e peperoni rossi confit con aglio e timo
- Ripieno provenzale con piccolo risotto al farro
- Crème brûlée alla verbena
Menu vegetariano :
- Confit di melanzane, peperoni rossi grigliati, aglio e timo
- Finocchio brasato e risotto di farro
- Creme brûlée alla verbena
Menù per bambini: identico, ma in quantità minore
Informazioni pratiche?
Le serate Sunsets Vignerons sono esperienze e incontri nel cuore delle tenute e delle cantine partecipanti
Ritrovo alle 18.30
Si consigliano scarpe basse e chiuse (per la passeggiata tra i vigneti)
I menu e i piatti proposti non possono essere modificati
Il prezzo comprende: una passeggiata guidata tra i vigneti, una visita alle cantine e/o all'azienda, una degustazione di vini e cibi e 3 bicchieri da degustazione
Si ricorda che non ci si trova in un ristorante: il personale che vi accoglie non può gestire il cibo, che verrà servito in contenitori forniti dal catering
Al termine della serata è possibile acquistare i vini della tenuta
Gli amici canini non sono ammessi
Espagnol En Pertuis, entre Aix-en-Provence y el Luberon, el Château Grand Callamand es ante todo un viñedo familiar construido en torno a una casa bastida del siglo XVI. Propiedad de la familia Souzan-Delagrave desde 2004, la finca ocupa 37 hectáreas, 22 de ellas de viñedo, situadas en las primeras laderas del Pays d'Aigues y con vistas al valle del Durance.
El Château Grand Callamand produce vinos AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse y Vin de Pays de Méditerranée. En los viñedos, la propiedad favorece la viticultura integrada, con rendimientos controlados, enriquecimiento natural del suelo y atención al medio ambiente. Este enfoque produce vinos sinceros, expresivos y arraigados en su terruño.
Para acompañar los vinos del Domaine, David Dubouchet sugiere :
- Berenjena asada y pimiento rojo confitado con ajo y tomillo
- Relleno provenzal con pequeño risotto de espelta
- Crème brûlée de verbena
Menú vegetariano :
- Berenjenas confitadas, pimientos rojos asados, ajo y tomillo
- Hinojo estofado y risotto de espelta
- Crème brûlée de verbena
Menú infantil: idéntico, pero en menor cantidad
¿Información práctica?
Las veladas Sunsets Vignerons son experiencias y encuentros en el corazón de las fincas y bodegas participantes
Cita a las 18.30 h
Se recomienda calzado plano y cerrado (para el paseo por los viñedos)
Los menús y platos ofrecidos no pueden modificarse
El precio incluye: paseo guiado por los viñedos, visita de las bodegas, degustación con maridaje y 3 copas de degustación
Tenga en cuenta que no está en un restaurante: el personal que le recibe no puede manipular la comida, que se servirá en recipientes proporcionados por el servicio de catering
Al final de la velada, podrá adquirir vino de la finca
Nuestros amigos caninos no están admitidos
El Château Grand Callamand produce vinos AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse y Vin de Pays de Méditerranée. En los viñedos, la propiedad favorece la viticultura integrada, con rendimientos controlados, enriquecimiento natural del suelo y atención al medio ambiente. Este enfoque produce vinos sinceros, expresivos y arraigados en su terruño.
Para acompañar los vinos del Domaine, David Dubouchet sugiere :
- Berenjena asada y pimiento rojo confitado con ajo y tomillo
- Relleno provenzal con pequeño risotto de espelta
- Crème brûlée de verbena
Menú vegetariano :
- Berenjenas confitadas, pimientos rojos asados, ajo y tomillo
- Hinojo estofado y risotto de espelta
- Crème brûlée de verbena
Menú infantil: idéntico, pero en menor cantidad
¿Información práctica?
Las veladas Sunsets Vignerons son experiencias y encuentros en el corazón de las fincas y bodegas participantes
Cita a las 18.30 h
Se recomienda calzado plano y cerrado (para el paseo por los viñedos)
Los menús y platos ofrecidos no pueden modificarse
El precio incluye: paseo guiado por los viñedos, visita de las bodegas, degustación con maridaje y 3 copas de degustación
Tenga en cuenta que no está en un restaurante: el personal que le recibe no puede manipular la comida, que se servirá en recipientes proporcionados por el servicio de catering
Al final de la velada, podrá adquirir vino de la finca
Nuestros amigos caninos no están admitidos
Français (France) À Pertuis, entre Aix-en-Provence et le Luberon, le Château Grand Callamand est avant tout un domaine viticole familial installé autour d’une bastide du XVIe siècle. Propriété de la famille Souzan-Delagrave depuis 2004, le domaine s’étend sur 37 hectares, dont 22 hectares de vignes, adossés aux premiers coteaux du Pays d’Aigues et ouverts sur la vallée de la Durance.
Le Château Grand Callamand élabore des vins en AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse et Vin de Pays de Méditerranée. Dans les vignes, le domaine privilégie une viticulture raisonnée, avec des rendements maîtrisés, l’enrichissement naturel des sols et une attention portée à l’environnement. Cette approche permet de produire des vins sincères, expressifs et ancrés dans leur terroir.
Pour accompagner les vins du Domaine, David Dubouchet vous propose :
- Confit d’aubergines poivrons rouges grillés ails et thym
- Farcis provençaux, petit épeautre comme un risotto
- Crème brûlée à la verveine
Menu végétarien :
- Confit d’aubergines poivrons rouges grillés ails et thym
- Fenouil braisé, petit épeautre comme un risotto
- Crème brûlée à la verveine
Menu enfant : identique, en plus petite quantité
Informations pratiques :
Les soirées Sunsets Vignerons sont des expériences et rencontres au cœur des domaines et caves participants
Rendez-vous à 18h30
Chaussures plates et fermées recommandées (pour la balade dans les vignes)
Les menus et mets proposés ne sont pas modifiables
Le tarif comprend : la balade dans les vignes commentée, la visite des chais et/ou du domaine, la dégustation avec accord mets & vins et 3 verres de dégustation
Veuillez noter que vous n’êtes pas dans un restaurant : le personnel qui vous accueille ne peut donc pas manipuler les mets qui seront servis dans des contenants fournis par le traiteur
À l’issue de la soirée, vous avez la possibilité d’acheter du vin auprès du domaine
Nos amis les canidés ne sont pas admis
Le Château Grand Callamand élabore des vins en AOC Luberon, Vin de Pays de Vaucluse et Vin de Pays de Méditerranée. Dans les vignes, le domaine privilégie une viticulture raisonnée, avec des rendements maîtrisés, l’enrichissement naturel des sols et une attention portée à l’environnement. Cette approche permet de produire des vins sincères, expressifs et ancrés dans leur terroir.
Pour accompagner les vins du Domaine, David Dubouchet vous propose :
- Confit d’aubergines poivrons rouges grillés ails et thym
- Farcis provençaux, petit épeautre comme un risotto
- Crème brûlée à la verveine
Menu végétarien :
- Confit d’aubergines poivrons rouges grillés ails et thym
- Fenouil braisé, petit épeautre comme un risotto
- Crème brûlée à la verveine
Menu enfant : identique, en plus petite quantité
Informations pratiques :
Les soirées Sunsets Vignerons sont des expériences et rencontres au cœur des domaines et caves participants
Rendez-vous à 18h30
Chaussures plates et fermées recommandées (pour la balade dans les vignes)
Les menus et mets proposés ne sont pas modifiables
Le tarif comprend : la balade dans les vignes commentée, la visite des chais et/ou du domaine, la dégustation avec accord mets & vins et 3 verres de dégustation
Veuillez noter que vous n’êtes pas dans un restaurant : le personnel qui vous accueille ne peut donc pas manipuler les mets qui seront servis dans des contenants fournis par le traiteur
À l’issue de la soirée, vous avez la possibilité d’acheter du vin auprès du domaine
Nos amis les canidés ne sont pas admis
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty