. "Des chefs du P\u00E9rigord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine plac\u00E9e sous le signe de la gourmandise, du terroir et du partage, avec comme fil rouge cette ann\u00E9e : le canard. \nFoie gras, confit, magret\u2026 les chefs le travaillent \u00E0 leur mani\u00E8re et laissent parler leur cr\u00E9ativit\u00E9, aux c\u00F4t\u00E9s des autres saveurs qui font la richesse du P\u00E9rigord : noix, c\u00E8pes, ch\u00E2taignes, l\u00E9gumes de saison et bien d\u2019autres produits locaux.\n\nAu fil des ann\u00E9es, dans cette b\u00E2tisse historique du Bergeracois, l\u2019adresse est devenue l\u2019un des rendez-vous privil\u00E9gi\u00E9 des gourmets autour d\u2019assiettes gourmandes entre tradition et modernit\u00E9.\n2 menus au choix : \u00AB Phase d\u2019\u00E9clipse \u00BB (38\u20AC) et \u00AB Quille de Canard \u00BB (48\u20AC)"@fr . . .