Description
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Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Français (France) Découvrez notre vie d'éleveurs et de fromagers en Brière.
Plongez au cœur de notre ferme de 50ha, nichée dans le Parc Naturel Régional de Brière. Dans ce cadre préservé, vous rencontrerez nos chèvres de retour du pâturage et découvrirez les aspects de la conduite d'un troupeau, ainsi que le rythme d'une journée au Bois Nozay.
Nous vous expliquerons ensuite les étapes clés de la fabrication de nos fromages au lait cru.
Pour clore cette immersion, vous pourrez assister à la traite des chèvres, un moment authentique et convivial.
Plongez au cœur de notre ferme de 50ha, nichée dans le Parc Naturel Régional de Brière. Dans ce cadre préservé, vous rencontrerez nos chèvres de retour du pâturage et découvrirez les aspects de la conduite d'un troupeau, ainsi que le rythme d'une journée au Bois Nozay.
Nous vous expliquerons ensuite les étapes clés de la fabrication de nos fromages au lait cru.
Pour clore cette immersion, vous pourrez assister à la traite des chèvres, un moment authentique et convivial.
Italien (Italie) Scoprite la nostra vita di agricoltori e casari nella regione di Brière.
Immergetevi nel cuore della nostra azienda agricola di 50 ettari, immersa nel Parco Naturale Regionale della Brière. In questo ambiente incontaminato, incontrerete le nostre capre al ritorno dal pascolo e scoprirete gli aspetti della gestione di un gregge e il ritmo di una giornata a Le Bois Nozay.
Vi spiegheremo poi le fasi principali della produzione dei nostri formaggi a latte crudo.
Per completare la visita, potrete assistere alla mungitura delle capre, un'esperienza autentica e conviviale.
Immergetevi nel cuore della nostra azienda agricola di 50 ettari, immersa nel Parco Naturale Regionale della Brière. In questo ambiente incontaminato, incontrerete le nostre capre al ritorno dal pascolo e scoprirete gli aspetti della gestione di un gregge e il ritmo di una giornata a Le Bois Nozay.
Vi spiegheremo poi le fasi principali della produzione dei nostri formaggi a latte crudo.
Per completare la visita, potrete assistere alla mungitura delle capre, un'esperienza autentica e conviviale.
Espagnol Descubra nuestra vida de agricultores y queseros en la región de Brière.
Sumérjase en el corazón de nuestra granja de 50 hectáreas, situada en el Parque Natural Regional de Brière. En este entorno virgen, conocerá a nuestras cabras cuando regresan del pastoreo y descubrirá los aspectos de la gestión de un rebaño, así como el ritmo de un día en Le Bois Nozay.
A continuación, le explicaremos las etapas clave de la fabricación de nuestros quesos de leche cruda.
Como colofón, podrá asistir al ordeño de las cabras, una experiencia auténtica y agradable.
Sumérjase en el corazón de nuestra granja de 50 hectáreas, situada en el Parque Natural Regional de Brière. En este entorno virgen, conocerá a nuestras cabras cuando regresan del pastoreo y descubrirá los aspectos de la gestión de un rebaño, así como el ritmo de un día en Le Bois Nozay.
A continuación, le explicaremos las etapas clave de la fabricación de nuestros quesos de leche cruda.
Como colofón, podrá asistir al ordeño de las cabras, una experiencia auténtica y agradable.
Anglais Discover our life as farmers and cheesemakers in Brière.
Immerse yourself in the heart of our 50-hectare farm, nestled in the Parc Naturel Régional de Brière. In this unspoilt setting, you'll meet our goats as they return from grazing and learn about the aspects of running a herd, as well as the rhythm of a day at Le Bois Nozay.
We'll then explain the key stages in the production of our raw-milk cheeses.
To round off this immersion experience, you can watch the goats being milked, an authentic and convivial moment.
Immerse yourself in the heart of our 50-hectare farm, nestled in the Parc Naturel Régional de Brière. In this unspoilt setting, you'll meet our goats as they return from grazing and learn about the aspects of running a herd, as well as the rhythm of a day at Le Bois Nozay.
We'll then explain the key stages in the production of our raw-milk cheeses.
To round off this immersion experience, you can watch the goats being milked, an authentic and convivial moment.
Néerlandais (Pays-Bas) Ontdek ons leven als boeren en kaasmakers in de Brière.
Dompel je onder in het hart van onze boerderij van 50 hectare, genesteld in het Regionaal Natuurpark van de Brière. In deze ongerepte omgeving ontmoet je onze geiten wanneer ze terugkeren van het grazen en ontdek je de aspecten van het runnen van een kudde, evenals het ritme van een dag op Le Bois Nozay.
Daarna leggen we je de belangrijkste stappen van het maken van onze rauwmelkse kazen uit.
Om het bezoek af te ronden, kun je zien hoe de geiten gemolken worden, een authentieke en gezellige ervaring.
Dompel je onder in het hart van onze boerderij van 50 hectare, genesteld in het Regionaal Natuurpark van de Brière. In deze ongerepte omgeving ontmoet je onze geiten wanneer ze terugkeren van het grazen en ontdek je de aspecten van het runnen van een kudde, evenals het ritme van een dag op Le Bois Nozay.
Daarna leggen we je de belangrijkste stappen van het maken van onze rauwmelkse kazen uit.
Om het bezoek af te ronden, kun je zien hoe de geiten gemolken worden, een authentieke en gezellige ervaring.
Allemand (Allemagne) Erfahren Sie mehr über unser Leben als Viehzüchter und Käser in der Brière.
Tauchen Sie ein in das Herz unseres 50 ha großen Bauernhofs, der im Regionalen Naturpark Brière liegt. In dieser geschützten Umgebung treffen Sie unsere Ziegen, die von der Weide zurückkehren, und lernen die Aspekte der Herdenführung sowie den Tagesrhythmus in Bois Nozay kennen.
Anschließend erklären wir Ihnen die wichtigsten Schritte bei der Herstellung unseres Rohmilchkäses.
Zum Abschluss dieses Eintauchens können Sie dem Melken der Ziegen beiwohnen, einem authentischen und geselligen Moment.
Tauchen Sie ein in das Herz unseres 50 ha großen Bauernhofs, der im Regionalen Naturpark Brière liegt. In dieser geschützten Umgebung treffen Sie unsere Ziegen, die von der Weide zurückkehren, und lernen die Aspekte der Herdenführung sowie den Tagesrhythmus in Bois Nozay kennen.
Anschließend erklären wir Ihnen die wichtigsten Schritte bei der Herstellung unseres Rohmilchkäses.
Zum Abschluss dieses Eintauchens können Sie dem Melken der Ziegen beiwohnen, einem authentischen und geselligen Moment.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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