"Verkauf von Comt\u00E9, Morbier, Gep\u00F6keltem und regionalen Produkten... Online-Verkauf."@de . "Sale of Comt\u00E9, Morbier, cured meats and regional products... On-line sales."@en . "Vente de Comt\u00E9, Morbier, de salaisons et de produits r\u00E9gionaux... Vente en ligne."@fr . . . . . . . "Verkauf von Comt\u00E9, Morbier, Gep\u00F6keltem und regionalen Produkten... Online-Verkauf."@de . "Sale of Comt\u00E9, Morbier, cured meats and regional products... On-line sales."@en . "Vente de Comt\u00E9, Morbier, de salaisons et de produits r\u00E9gionaux... Vente en ligne."@fr . "Vendita di Comt\u00E9, Morbier, salumi e prodotti regionali... Vendita on-line."@it . "Venta de Comt\u00E9, Morbier, embutidos y productos regionales... Venta en l\u00EDnea."@es . "Verkoop van Comt\u00E9, Morbier, vleeswaren en streekproducten... Online verkoop."@nl . . "In het hart van Montrond ligt \"Au Chalet Mod\u00E8le\", een winkel die is voortgekomen uit de \"Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9\", opgericht door boeren van de gemeente die zich wilden verenigen om hun melk gemakkelijker om te zetten in kaas en zo te voorkomen dat hun productie verloren zou gaan. In 2010 besloten ze uit te breiden en een nieuw verwerkingsbedrijf te bouwen, een tiental kilometer verderop, in het hart van het dorp Pont-du-Navoy. Ze voegden ook kelders toe om hun kazen zelf nauwgezet te laten rijpen. Tegelijkertijd werd een extra winkel geopend in Pont-du-Navoy.\n\nDe co\u00F6peratie streeft naar een nauwe band met de grond en de waarden van de landbouw in de Jura, zoals solidariteit en wederzijdse hulp, en haalt alleen melk op bij acht boerderijen in de buurt van haar verwerkingsbedrijf. Zij produceert gemiddeld dertig wielen Comt\u00E9-kaas per dag, die vervolgens door de medewerkers van de kaasmakerij 6, 12 of 18 maanden worden gerijpt voordat ze te koop worden aangeboden. Tegelijkertijd produceert de co\u00F6peratie ook romige witte kazen, room en boter.\n\nDe site en de winkel in Montrond werden in 2017 volledig heringericht en gemoderniseerd. In deze warme en gastvrije ruimte ontdekt u een verscheidenheid aan kazen van uitzonderlijke kwaliteit ? Comt\u00E9 AOP, Morbier AOP, raclette, blauw en tommes (koe, geit en schaap) evenals een reeks sappige gecertificeerde biologische kazen. Daarnaast vullen Jurawijnen, honing, vleeswaren en vele andere streekproducten de kraampjes van de \"Chalet Mod\u00E8le\" aan waar iedereen DE lekkernij vindt die bij hem of haar past."@nl . "In the heart of Montrond, \"Au Chalet Mod\u00E8le\", is a shop that grew out of the \"Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9\" created by farmers in the commune who wanted to get together in order to transform their milk into cheese more easily and thus avoid losing their production. In 2010, they decided to expand and build a new processing plant, about ten kilometres away, in the heart of the village of Pont-du-Navoy. They also added cellars where they can meticulously mature their cheeses themselves. At the same time, an additional sales shop was opened in Pont-du-Navoy.\n\nThe cooperative is keen to maintain a close link with the land and the values of Jura agriculture, namely solidarity and mutual aid, and only collects milk from 8 farms located near its processing plant. It produces an average of thirty wheels of Comt\u00E9 cheese per day, which are then matured by the employees of the cheese dairy for 6, 12 or 18 months before being offered for sale. At the same time, the cooperative also produces creamy white cheeses, cream and butter. \n\nThe site and the shop in Montrond were completely redesigned and modernised in 2017. In this welcoming space, you will discover a variety of cheeses of exceptional quality - Comt\u00E9 AOP, Morbier AOP, Raclette, Bleu and Tommes (cow, goat and sheep) as well as a range of delicious certified organic cheeses. In addition, Jura wines, honey, cured meats and many other local products complete the stalls of the \"Chalet Mod\u00E8le\" where everyone will find THE delicacy that suits them."@en . "Das Gesch\u00E4ft \"Au Chalet Mod\u00E8le\" im Herzen von Montrond ist aus der \"Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9\" hervorgegangen, die von Landwirten aus der Gemeinde gegr\u00FCndet wurde, die sich zusammenschlie\u00DFen wollten, um ihre Milch leichter zu K\u00E4se verarbeiten zu k\u00F6nnen und so den Verlust ihrer Produktion zu vermeiden. Im Jahr 2010 beschlossen sie, sich zu vergr\u00F6\u00DFern und eine neue Verarbeitungsst\u00E4tte zu bauen, die etwa zehn Kilometer entfernt im Herzen des Dorfes Pont-du-Navoy liegt. Sie f\u00FCgten auch Keller hinzu, in denen sie ihren K\u00E4se selbst akribisch reifen lassen konnten. Gleichzeitig wurde in Pont-du-Navoy ein zus\u00E4tzlicher Verkaufsladen er\u00F6ffnet.\n\nDa der Genossenschaft eine enge Verbindung mit der Region und den Werten der jurassischen Landwirtschaft wie Solidarit\u00E4t und gegenseitige Hilfe am Herzen liegt, sammelt sie nur Milch von acht Bauernh\u00F6fen in der N\u00E4he ihrer Verarbeitungsst\u00E4tte. Sie stellt im Durchschnitt etwa 30 Laibe Comt\u00E9 pro Tag her, die dann von den Mitarbeitern der Fruiti\u00E8re 6, 12 oder 18 Monate lang gereift werden, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Parallel dazu stellt die Genossenschaft auch cremigen Wei\u00DFk\u00E4se, Sahne und Butter her. \n\nDie Website und der Laden in Montrond wurden 2017 komplett neu gestaltet und modernisiert. So k\u00F6nnen Sie in diesem gem\u00FCtlichen Raum bei Ihrem Besuch eine Vielfalt an K\u00E4sesorten von au\u00DFergew\u00F6hnlicher Qualit\u00E4t entdecken - Comt\u00E9 AOP, Morbier AOP, Raclette, Blauschimmelk\u00E4se und Tommes (Kuh-, Ziegen- und Schafsk\u00E4se) sowie eine Auswahl an k\u00F6stlichen K\u00E4sesorten mit Bio-Zertifizierung. Au\u00DFerdem vervollst\u00E4ndigen Jura-Weine, Honig, P\u00F6kelfleisch und viele andere lokale Produkte die St\u00E4nde des \"Chalet Mod\u00E8le\", wo jeder DIE passende Leckerei f\u00FCr sich finden wird."@de . "En el coraz\u00F3n de Montrond, \"Au Chalet Mod\u00E8le\", es una tienda surgida de la \"Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9\" creada por ganaderos de la comuna que deseaban unirse para transformar m\u00E1s f\u00E1cilmente su leche en queso y evitar as\u00ED la p\u00E9rdida de su producci\u00F3n. En 2010, decidieron ampliarse y construir una nueva planta de transformaci\u00F3n, a unos diez kil\u00F3metros, en el coraz\u00F3n del pueblo de Pont-du-Navoy. Tambi\u00E9n a\u00F1adieron bodegas para poder madurar ellos mismos sus quesos de forma meticulosa. Al mismo tiempo, abrieron otra tienda en Pont-du-Navoy.\n\nLa cooperativa se ha comprometido a mantener un estrecho v\u00EDnculo con la tierra y los valores de la agricultura del Jura, como la solidaridad y la ayuda mutua, y s\u00F3lo recoge leche de ocho explotaciones situadas cerca de su planta de transformaci\u00F3n. Produce una media de treinta ruedas de queso Comt\u00E9 al d\u00EDa, que los empleados de la queser\u00EDa maduran durante 6, 12 o 18 meses antes de ponerlos a la venta. Al mismo tiempo, la cooperativa tambi\u00E9n produce quesos blancos cremosos, nata y mantequilla.\n\nEl emplazamiento y la tienda de Montrond se redise\u00F1aron y modernizaron por completo en 2017. En este espacio c\u00E1lido y acogedor, descubrir\u00E1 una variedad de quesos de calidad excepcional ? Comt\u00E9 AOP, Morbier AOP, raclette, azul y tommes (vaca, cabra y oveja), as\u00ED como una gama de suculentos quesos ecol\u00F3gicos certificados. Adem\u00E1s, vinos del Jura, miel, embutidos y muchos otros productos locales completan los puestos del \"Chalet Mod\u00E8le\", donde cada cual encontrar\u00E1 EL manjar que m\u00E1s le guste."@es . "Nel cuore di Montrond, \"Au Chalet Mod\u00E8le\" \u00E8 un negozio nato dalla \"Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9\" creata dagli agricoltori del comune che desideravano riunirsi per trasformare pi\u00F9 facilmente il loro latte in formaggio ed evitare cos\u00EC la perdita della loro produzione. Nel 2010 hanno deciso di espandersi e di costruire un nuovo stabilimento di trasformazione, a circa dieci chilometri di distanza, nel cuore del villaggio di Pont-du-Navoy. Hanno anche aggiunto delle cantine per poter stagionare meticolosamente i loro formaggi. Allo stesso tempo, \u00E8 stato aperto un altro negozio a Pont-du-Navoy.\n\nLa cooperativa si impegna a mantenere uno stretto legame con la terra e con i valori dell'agricoltura del Giura, come la solidariet\u00E0 e l'aiuto reciproco, e raccoglie il latte solo da otto fattorie situate vicino al suo stabilimento di trasformazione. Produce in media trenta forme di formaggio Comt\u00E9 al giorno, che vengono poi stagionate dai dipendenti del caseificio per 6, 12 o 18 mesi prima di essere messe in vendita. Allo stesso tempo, la cooperativa produce anche formaggi bianchi cremosi, panna e burro.\n\nIl sito e il negozio di Montrond sono stati completamente riprogettati e modernizzati nel 2017. In questo spazio caldo e accogliente, potrete scoprire una variet\u00E0 di formaggi di qualit\u00E0 eccezionale? Comt\u00E9 AOP, Morbier AOP, raclette, blu e tommes (mucca, capra e pecora), oltre a una gamma di succulenti formaggi biologici certificati. Inoltre, vini del Giura, miele, salumi e molti altri prodotti locali completano le bancarelle dello \"Chalet Mod\u00E8le\" dove ognuno trover\u00E0 la prelibatezza che fa per lui."@it . "Au c\u0153ur de Montrond, \u00AB Au Chalet Mod\u00E8le \u00BB, est un magasin issu de la \u00AB Fruiti\u00E8re du Temps Comt\u00E9 \u00BB cr\u00E9\u00E9e par des agriculteurs de la commune qui souhaitaient se r\u00E9unir afin de transformer plus facilement leur lait en fromage et \u00E9viter ainsi la perte de leur production. En 2010, ces derniers ont d\u00E9cid\u00E9 de s\u2019agrandir et de construire un nouvel atelier de transformation, \u00E0 une dizaine de kilom\u00E8tres environ, au c\u0153ur du village de Pont-du-Navoy. Ils y ajout\u00E8rent \u00E9galement des caves leur permettant d\u2019affiner eux-m\u00EAmes m\u00E9ticuleusement leurs fromages. Un magasin de vente suppl\u00E9mentaire a, dans le m\u00EAme temps, ouvert ses portes \u00E0 Pont-du-Navoy.\n\nAyant \u00E0 c\u0153ur de garder un lien \u00E9troit avec le terroir et les valeurs de l\u2019agriculture jurassienne que sont la solidarit\u00E9 et l\u2019entraide, la coop\u00E9rative collecte uniquement le lait de 8 fermes situ\u00E9es \u00E0 proximit\u00E9 de son atelier de transformation. Elle r\u00E9alise en moyenne une trentaine de meules de Comt\u00E9 par jour qui sont ensuite affin\u00E9es par les employ\u00E9s de la fruiti\u00E8re pendant 6, 12 ou 18 mois avant d\u2019\u00EAtre propos\u00E9es \u00E0 la vente. En parall\u00E8le la coop\u00E9rative fabrique \u00E9galement d\u2019onctueux fromages blancs, de la cr\u00E8me et du beurre. \n\nLe site et la boutique de Montrond ont \u00E9t\u00E9 enti\u00E8rement repens\u00E9s et modernis\u00E9s en 2017. Ainsi, dans cet espace chaleureux, vous d\u00E9couvrirez lors de votre passage une vari\u00E9t\u00E9 de fromages d\u2019une qualit\u00E9 exceptionnelle \u2013 Comt\u00E9 AOP, morbier AOP, raclette, bleu et tommes (vache, ch\u00E8vre et brebis) ainsi qu\u2019une gamme de succulents fromages certifi\u00E9s bio. Par ailleurs, des vins du Jura, du miel, des salaisons et bien d\u2019autres produits du terroir local compl\u00E8tent les \u00E9tals du \u00AB Chalet Mod\u00E8le \u00BB o\u00F9 chacun trouvera LA gourmandise qui lui convient."@fr . . .