. . "Handwerkliche K\u00E4serei in Form einer Genossenschaft, die aus 16 souletinischen Bauern und B\u00E4uerinnen besteht. Sie stellen einen K\u00E4se mit g.U. Ossau Iraty aus hochwertiger Milch von Schafen lokaler Rassen her, die auf nat\u00FCrliche Weise und ohne fermentierte Futtermittel ern\u00E4hrt werden. Besichtigung der K\u00E4sereigenossenschaft und Erkl\u00E4rung der Vorgehensweise und der verschiedenen Etappen der K\u00E4seherstellung (nach Vereinbarung). Verkostung und Verkauf."@de . "Queser\u00EDa artesanal en forma de cooperativa formada por 16 suletinos. Producen un queso DOP Ossau Iraty con leche de calidad procedente de razas locales de ovejas alimentadas de forma natural y sin piensos fermentados. Visita a la cooperativa quesera y explicaci\u00F3n del proceso y de las diferentes etapas de producci\u00F3n del queso (con cita previa). Degustaci\u00F3n y venta."@es . "Caseificio artigianale sotto forma di cooperativa composta da 16 agricoltori della Souletin. Producono un formaggio DOP Ossau Iraty con latte di qualit\u00E0 proveniente da razze ovine locali alimentate in modo naturale e senza mangimi fermentati. Visita della cooperativa casearia e spiegazione del processo e delle diverse fasi di produzione del formaggio (su appuntamento). Degustazione e vendita."@it . "Fromagerie artisanale sous forme de coop\u00E9rative compos\u00E9e de 16 paysan(e)s souletin(e)s. Ils produisent un fromage AOP Ossau Iraty avec du lait de qualit\u00E9 issu de brebis de races locales nourries naturellement et sans aliments ferment\u00E9s. Visite de la coop\u00E9rative fromag\u00E8re et explication de la d\u00E9marche et des diff\u00E9rentes \u00E9tapes de fabrication des fromages (sur rendez-vous). D\u00E9gustation et vente."@fr . "Ambachtelijke kaasmakerij in de vorm van een co\u00F6peratie van 16 Souletin boeren. Zij produceren een Ossau Iraty BOB-kaas met kwaliteitsmelk van lokale schapenrassen die op natuurlijke wijze en zonder gegist voer worden gevoederd. Bezoek aan de kaasco\u00F6peratie en uitleg over het proces en de verschillende fasen van de kaasproductie (op afspraak). Proeverij en verkoop."@nl . "Artisanal cheese dairy in the form of a cooperative made up of 16 souletin farmers. They produce an Ossau Iraty PDO cheese with quality milk from local breeds of sheep fed naturally and without fermented feed. Visit of the cheese cooperative and explanation of the process and the different stages of cheese making (by appointment). Tasting and sale."@en . . .