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Anglais Unique and original, our terroir located at an altitude of 400m gives our ORGANIC wines freshness and delicacy.
Allemand (Allemagne) Unser einzigartiges und originelles Terroir auf 400 m Höhe verleiht unseren BIO-Weinen Frische und Zartheit.
Néerlandais (Pays-Bas) Uniek en origineel, onze terroir gelegen op 400m hoogte geeft onze biologische wijnen frisheid en delicatesse.
Espagnol Único y original, nuestro terruño situado a 400 m de altitud confiere a nuestros vinos ecológicos frescura y delicadeza.
Français (France) Vignerons passionnés, ils cultivent un vignoble en Biodynamie. Comme la viticulture, la vinification se veut très proche des cycles naturels, soit peu interventionniste.
Italien (Italie) Appassionati viticoltori, coltivano un vigneto biodinamico. Come la viticoltura, anche il processo di vinificazione è concepito per essere molto vicino ai cicli naturali, con interventi minimi.
Description
Description longue de la ressource.
Anglais Winegrowing at La Réserve d’O is governed by the techniques of biodynamic agriculture. We have chosen to produce wine in a global context. We seek to take into account not only the soil and the vines, but also the entire ecological system from the smallest (microbiology) to the largest (planetary system) factors.
Traditional agronomic practices (tillage, pruning, disbudding, etc.) are essential, then we consider little-used factors:
Rhythms of the sun, manure- and plant-based preparations, reducing the amount of Bordeaux mixture (pesticide)...
Our commitment to this form of agriculture is driven by our desire to produce high quality wines while respecting nature and the creatures that live in it.
Allemand (Allemagne) Der Weinbau in La Réserve d’O unterliegt der Technik der biodynamischen Landwirtschaft. Wir haben beschlossen, Weinbau in einem globalen Kontext zu betreiben, und berücksichtigen dabei nicht nur den Boden und die Pflanze selbst, sondern auch das kleinste (Mikrobiologie) bis zum größten Ökosystem (Planetensystem).
Die gewöhnlichen Anbauverfahren (Bearbeiten des Bodens, Zuschnitt, Auslauben, usw.) sind unverzichtbar, werden jedoch durch die folgenden Techniken ergänzt:
die Verläufe der Sonne, Zubereitungen basierend auf Kuhdung und Pflanzen, verringerte Anwendung von Kupferkalkbrühe...
Unser Engagement in Bezug auf diese Art von Landwirtschaft wird vom Wunsch getrieben, hochwertige Weine zu produzieren, und die Natur und deren Lebewesen zu schützen.
Italien (Italie) Fondata nel 2004 da Marie e Frédéric Chauffray, la tenuta è stata ora rilevata da Émilie Grill e Arthur Travaux, due giovani e appassionati viticoltori che portano avanti lo spirito del luogo con rigore e rispetto.

Situati nel cuore della selvaggia gariga della Causse d'Arboras, i 12 ettari di vigne a conduzione biodinamica si radicano nei terreni calcarei e beneficiano dell'energia del vento e della luce delle Terrasses du Larzac.

Grazie alla vinificazione parcellare, l'obiettivo è quello di rivelare l'espressione precisa di ciascun vitigno in base al terreno, all'esposizione e all'età delle viti.

L'ambizione dell'azienda è quella di produrre vini fini, freschi e profondi che riflettano l'unicità dei terroir d'alta quota e la bellezza dei paesaggi circostanti.
Français (France) Créé en 2004 par Marie et Frédéric Chauffray, le domaine est aujourd’hui repris par Émilie Grill et Arthur Travaux, deux jeunes vignerons passionnés qui perpétuent l’esprit du lieu avec exigence et respect.

Situées au cœur de la garrigue sauvage du Causse d’Arboras, les 12 hectares de vignes, conduites en biodynamie, prennent racine dans les sols calcaires et bénéficient de l’énergie du vent et de la lumière des Terrasses du Larzac.

Grâce à des vinifications parcellaires, l’objectif est de révéler avec précision l’expression de chaque cépage selon les sols, les expositions et l’âge des vignes.

L’ambition du domaine est de produire des vins fins, frais et profonds, qui reflètent la singularité des terroirs d’altitude ainsi que la beauté des paysages environnants.
Néerlandais (Pays-Bas) De teelt van de wijnstokken in La Réserve d'O wordt gedicteerd door biodynamische landbouwtechnieken. Wij hebben ervoor gekozen wijn te produceren in een globale context, wij willen niet alleen rekening houden met de bodem en de plant, maar met het hele ecologische systeem, van het kleinste (microbiologie) tot het grootste (planetair systeem).
De gebruikelijke agronomische praktijken (grondbewerking, snoeien, ontbotten, enz.) zijn essentieel, en dan houden we rekening met parameters die zelden worden gebruikt:
Zonne ritmes, bereidingen op basis van koeienmest en planten, vermindering van de hoeveelheden boullie bordelaise...
Onze inzet voor deze vorm van landbouw is ingegeven door onze wens om wijnen van hoge kwaliteit te produceren met respect voor de natuur en de wezens die er leven.
Espagnol El cultivo de las vides en La Réserve d'O se rige por las técnicas de la agricultura biodinámica. Hemos elegido producir vino en un contexto global, queremos tener en cuenta no sólo el suelo y la planta, sino todo el sistema ecológico, desde el más pequeño (microbiología) hasta el más grande (sistema planetario).
Las prácticas agronómicas habituales (laboreo, poda, desbroce, etc.) son esenciales, y luego se tienen en cuenta parámetros poco utilizados:
Ritmos solares, preparaciones a base de estiércol de vaca y plantas, reducción de las cantidades de boullie bordelaise...
Nuestro compromiso con este tipo de agricultura viene dictado por nuestro deseo de producir vinos de alta calidad respetando la naturaleza y los seres que la habitan.

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

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http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Anglais Unique and original, our terroir located at an altitude of 400m gives our ORGANIC wines freshness and delicacy.
Allemand (Allemagne) Unser einzigartiges und originelles Terroir auf 400 m Höhe verleiht unseren BIO-Weinen Frische und Zartheit.
Néerlandais (Pays-Bas) Uniek en origineel, onze terroir gelegen op 400m hoogte geeft onze biologische wijnen frisheid en delicatesse.
Espagnol Único y original, nuestro terruño situado a 400 m de altitud confiere a nuestros vinos ecológicos frescura y delicadeza.
Français (France) Vignerons passionnés, ils cultivent un vignoble en Biodynamie. Comme la viticulture, la vinification se veut très proche des cycles naturels, soit peu interventionniste.
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty

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