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Français (France) Rencontrez Margaux, une jeune exploitante é-pa-tante !
Italien (Italie) Vi presentiamo Margaux, una giovane contadina e-pa-tante!
Néerlandais (Pays-Bas) Maak kennis met Margaux, een jonge, e-pa-tante boerin!
Allemand (Allemagne) Lernen Sie Margaux kennen, eine junge E-pa-tante-Betreiberin!
Anglais Meet Margaux, a young, e-pa-tante operator!
Espagnol Conoce a Margaux, una joven granjera e-pa-tante
Description
Description longue de la ressource.
Anglais At the heart of her 3 hectares of organic orchards, Margaux grows much more than apples and pears. She cultivates a vision.
Founded in 2022, Maison To grows 16 varieties of apples and 5 varieties of pears organically. Harvested by hand and processed according to the seasons, the fruit gives birth to cuvées conceived as true vintages.

Alongside his faithful companion Taku, Margaux opens the doors of his estate to you. On the program: discovery of the orchards, immersion in the processing room, and explanation of the entire process, from fruit to bottle.

Ciders, perries and juices ferment naturally to express the purity of the fruit and the uniqueness of the vintage. Here, nothing is standardized: each year tells a new story.

The tour concludes with a tasting of the estate's various creations.
A moment to taste the terroir? and perhaps reveal your inner epicurean hero.


TUESDAY AUGUST 18 at 11 a.m
- Meeting point: 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Duration: 1h visit
- Open to all
- Limited number of places - reservation required at the Tourist Office
- Site not accessible to people with reduced mobility

TOUR INSTRUCTIONS :
- Please arrive with your ticket 10 minutes before the start of the tour.
- Please bring appropriate footwear and clothing, as the tour is outdoors
- Ticket office closes at 6.30pm the day before.
Allemand (Allemagne) In ihrem 3 Hektar großen Bio-Obstgarten baut Margaux mehr als nur Äpfel und Birnen an. Sie baut eine Vision an.
Das 2022 gegründete Maison To baut 16 Apfel- und 5 Birnensorten biologisch an. Die von Hand geernteten und im Rhythmus der Jahreszeiten verarbeiteten Früchte bringen Cuvées hervor, die wie echte Jahrgänge gedacht sind.

An der Seite seines treuen Begleiters Taku öffnet Margaux Ihnen die Türen seines Weinguts. Auf dem Programm stehen die Entdeckung der Obstplantagen, das Eintauchen in den Verarbeitungsraum und die Erklärung des gesamten Prozesses von der Frucht bis zur Flasche.

Cidre, Poirés und Säfte werden auf natürliche Weise vergoren, um die Reinheit der Frucht und die Einzigartigkeit des Jahrgangs zum Ausdruck zu bringen. Hier ist nichts standardisiert: Jeder Jahrgang erzählt eine neue Geschichte.

Der Besuch endet mit einer Verkostung der verschiedenen Kreationen des Weinguts.
Ein Moment, um das Terroir zu schmecken und vielleicht den Genießer in Ihnen zu entdecken.


Dienstag, den 18. August um 11 Uhr
- Treffpunkt: 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Dauer: 1 Stunde Besichtigung
- Für alle Altersgruppen
- Begrenzte Plätze - Reservierung im Office de Tourisme erforderlich
- Nicht zugänglicher Ort für Personen mit eingeschränkter Mobilität

BESUCHSHINWEISE:
- Bitte finden Sie sich 10 Minuten vor Beginn des Besuchs mit Ihrer Eintrittskarte vor Ort ein.
- Angemessene Schuhe und Kleidung vorsehen, Besuch im Freien
- Schließung des Ticketverkaufs am Vortag um 18:30 Uhr.
Français (France) Au cœur de ses 3 hectares de vergers bio, Margaux cultive bien plus que des pommes et des poires. Elle cultive une vision.
Fondée en 2022, la Maison To cultive en bio 16 variétés de pommes et 5 de poires. Récoltés à la main et travaillés au rythme des saisons, les fruits donnent naissance à des cuvées pensées comme de véritables millésimes.

Aux côtés de son fidèle compagnon Taku, Margaux vous ouvre les portes de son domaine. Au programme : découverte des vergers, immersion dans le local de transformation, et explication de tout le processus, du fruit à la bouteille.

Les cidres, poirés et jus fermentent naturellement pour exprimer la pureté du fruit et la singularité du millésime. Ici, rien n’est standardisé : chaque année raconte une nouvelle histoire.

La visite se conclut par une dégustation des différentes créations du domaine.
Un moment pour goûter le terroir… et peut-être révéler le héros épicurien qui sommeille en vous.


LE MARDI 18 AOUT à 11h
- Lieu de rendez-vous : 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Durée : 1h de visite
- Tout public 
- Places limitées - réservation obligatoire à l'Office de Tourisme
- Site non accessible aux personnes à mobilité réduite

CONSIGNES DE VISITES : 
- Merci de vous présenter sur place avec votre billet 10 minutes avant le début de la visite.
- Prévoir des chaussures et tenue adaptées, visite en extérieur
- Arrêt de la billetterie la veille à 18h30.
Néerlandais (Pays-Bas) In het hart van haar 3 hectare biologische boomgaarden teelt Margaux veel meer dan appels en peren. Ze cultiveert een visie.
Maison To, opgericht in 2022, teelt 16 soorten appels en 5 soorten peren op biologische wijze. De vruchten worden met de hand geoogst en op het ritme van de seizoenen verwerkt tot cuvées die zijn opgevat als echte jaargangen.

Samen met zijn trouwe metgezel Taku opent Margaux de deuren van zijn domein voor jou. Op het programma: ontdekking van de boomgaarden, onderdompeling in de verwerkingsruimte en uitleg over het hele proces, van fruit tot fles.

De ciders, perencider en sappen fermenteren op natuurlijke wijze om de puurheid van het fruit en de uniciteit van het oogstjaar tot uitdrukking te brengen. Hier is niets gestandaardiseerd: elk jaar vertelt een nieuw verhaal.

De rondleiding eindigt met een proeverij van de verschillende creaties van het domein.
Een moment om het terroir te proeven en misschien de epicuristische held in jezelf te onthullen.


DINSDAG 18 AUGUST om 11 uur
- Trefpunt: 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Duur: 1 uur bezoek
- Voor iedereen toegankelijk
- Beperkt aantal plaatsen - reserveren noodzakelijk bij het Office du Tourisme
- Site niet toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit

BEZOEK INSTRUCTIES :
- Gelieve 10 minuten voor de start van de rondleiding aanwezig te zijn met uw ticket.
- Breng geschikt schoeisel en kleding mee, want de tour is buiten
- De kassa sluit de dag ervoor om 18.30 uur.
Italien (Italie) Nel cuore dei suoi 3 ettari di frutteti biologici, Margaux coltiva molto più che mele e pere. Coltiva una visione.
Fondata nel 2022, la Maison To coltiva 16 varietà di mele e 5 varietà di pere con metodo biologico. Raccolti a mano e lavorati al ritmo delle stagioni, i frutti danno vita a cuvée concepite come vere e proprie annate.

Insieme al suo fedele compagno Taku, Margaux vi apre le porte della sua tenuta. In programma: scoperta dei frutteti, immersione nella sala di lavorazione e spiegazione dell'intero processo, dalla frutta alla bottiglia.

I sidri, le pere e i succhi fermentano naturalmente per esprimere la purezza della frutta e l'unicità dell'annata. Qui nulla è standardizzato: ogni anno racconta una storia nuova.

La visita si conclude con una degustazione delle diverse creazioni della tenuta.
Un momento per assaporare il terroir e forse rivelare l'eroe epicureo che è in voi.


MARTEDÌ 18 AGOSTO alle 11.00
- Punto d'incontro: 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Durata: 1 ora di visita
- Aperta a tutti
- I posti sono limitati, è indispensabile la prenotazione presso l'Ufficio del Turismo
- Sito non accessibile alle persone a mobilità ridotta

ISTRUZIONI PER LA VISITA :
- Presentarsi con il biglietto 10 minuti prima dell'inizio della visita.
- Si prega di portare calzature e abbigliamento adeguati, poiché la visita si svolge all'aperto
- La biglietteria chiude alle 18.30 del giorno precedente.
Espagnol En el corazón de sus 3 hectáreas de huertos ecológicos, Margaux cultiva mucho más que manzanas y peras. Cultiva una visión.
Fundada en 2022, la Maison To cultiva 16 variedades de manzanas y 5 de peras ecológicas. Cosechada a mano y trabajada al ritmo de las estaciones, la fruta da lugar a cuvées concebidas como verdaderas añadas.

Junto a su fiel compañero Taku, Margaux le abre las puertas de su finca. En el programa: descubrimiento de los huertos, inmersión en la sala de elaboración y explicación de todo el proceso, de la fruta a la botella.

Las sidras, las peradas y los zumos fermentan de forma natural para expresar la pureza de la fruta y la singularidad de la añada. Aquí, nada está estandarizado: cada año cuenta una nueva historia.

La visita concluye con una degustación de las diferentes creaciones de la finca.
Un momento para saborear el terruño... y quizás descubrir al héroe epicúreo que lleva dentro.


MARTES 18 DE AGOSTO a las 11 h
- Punto de encuentro: 7 impasse des lavoirs - les Roullières - 85240 Foussais-Payré
- Duración: 1 hora de visita
- Abierto a todos
- Plazas limitadas - imprescindible reservar en la Oficina de Turismo
- Sitio no accesible a las personas con movilidad reducida

INSTRUCCIONES DE VISITA :
- Llegue con su billete 10 minutos antes del inicio de la visita.
- Lleve calzado y ropa adecuados, ya que la visita se realiza al aire libre
- La taquilla cierra a las 18.30 h del día anterior.

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Références

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