. . . "In het dal van de Dordogne, op 18 km van Sarlat-la-Can\u00E9da, ligt de herberg van de boerderij Cantou aan de voet van het kasteel van F\u00E9nelon, in Sainte-Mondane. Catherine en Jean-Luc zijn producenten en fokkers van gemeste eenden en kippen, en zijn er trots op de reputatie van de keuken van de P\u00E9rigord Noir te bestendigen. Van het fokken tot de verkoop, inclusief het traditionele dwangvoeren met gele ma\u00EFs, het slachten en de verwerking, gebeurt alles ter plaatse om een perfecte traceerbaarheid te garanderen.\nVerkoop op de boerderij het hele jaar door, op afspraak.\nMogelijkheid om te eten in de herberg van de boerderij."@nl . "Nella valle della Dordogna, a 18 km da Sarlat-la-Can\u00E9da, l'agriturismo Cantou si trova ai piedi del castello di F\u00E9nelon, a Sainte-Mondane. Catherine e Jean-Luc sono produttori e allevatori di anatre e polli ingrassati e sono orgogliosi di perpetuare la reputazione della cucina del P\u00E9rigord Noir. Dall'allevamento alla vendita, passando per la tradizionale alimentazione forzata con mais giallo, la macellazione e la lavorazione, tutto viene fatto in loco per garantire una perfetta tracciabilit\u00E0.\nVendita in azienda tutto l'anno, su appuntamento.\nPossibilit\u00E0 di mangiare nella locanda dell'agriturismo."@it . "Dans la vall\u00E9e de la Dordogne \u00E0 18 km de Sarlat-la-Can\u00E9da, la ferme auberge du Cantou est situ\u00E9e au pied du ch\u00E2teau de F\u00E9nelon, \u00E0 Sainte-Mondane. Producteurs \u00E9leveurs de canards gras et de poulets, Catherine et Jean-Luc vous ouvrent les portes de leur ferme, fiers de perp\u00E9tuer le renom de la cuisine en P\u00E9rigord noir. De l\u2019\u00E9levage \u00E0 la vente en passant par le gavage traditionnel au ma\u00EFs jaune, l\u2019abattage et la transformation, tout est fait sur place afin de vous garantir une tra\u00E7abilit\u00E9 parfaite.\nVente \u00E0 la ferme toute l'ann\u00E9e, sur rendez-vous.\nPossibilit\u00E9 de se restaurer dans la ferme auberge."@fr . "Im Tal der Dordogne, 18 km von Sarlat-la-Can\u00E9da entfernt, befindet sich die Ferme Auberge du Cantou am Fu\u00DFe des Schlosses von F\u00E9nelon in Sainte-Mondane. Catherine und Jean-Luc sind Erzeuger von Stopfenten und H\u00FChnern und \u00F6ffnen Ihnen die T\u00FCren ihres Hofes. Sie sind stolz darauf, den guten Ruf der K\u00FCche im schwarzen P\u00E9rigord fortzuf\u00FChren. Von der Aufzucht \u00FCber die traditionelle Stopfmast mit gelbem Mais, die Schlachtung und die Verarbeitung bis hin zum Verkauf wird alles vor Ort erledigt, um Ihnen eine perfekte R\u00FCckverfolgbarkeit zu garantieren.\nVerkauf ab Hof das ganze Jahr \u00FCber nach Vereinbarung.\nM\u00F6glichkeit, in der Ferme Auberge zu essen."@de . "En el valle del Dordo\u00F1a, a 18 km de Sarlat-la-Can\u00E9da, la granja posada Cantou est\u00E1 situada a los pies del castillo de F\u00E9nelon, en Sainte-Mondane. Catherine y Jean-Luc son productores y criadores de patos y pollos de engorde, y est\u00E1n orgullosos de perpetuar la reputaci\u00F3n de la cocina del P\u00E9rigord Noir. Desde la cr\u00EDa hasta la venta, pasando por la alimentaci\u00F3n forzada tradicional con ma\u00EDz amarillo, el sacrificio y la transformaci\u00F3n, todo se realiza in situ para garantizar una trazabilidad perfecta.\nVenta en la granja todo el a\u00F1o, con cita previa.\nPosibilidad de comer en la posada de la granja."@es . "In the Dordogne valley, 18 km from Sarlat-la-Can\u00E9da, the Cantou farm inn is located at the foot of the F\u00E9nelon castle, in Sainte-Mondane. Catherine and Jean-Luc, producers and breeders of ducks and chickens, open the doors of their farm, proud to perpetuate the reputation of the cuisine of the P\u00E9rigord Noir. From the breeding to the sale, through the traditional force-feeding with yellow corn, the slaughtering and the transformation, everything is done on the spot in order to guarantee you a perfect traceability.\nSale at the farm all year long, by appointment.\nPossibility to eat in the farm inn."@en . . .